對(duì)于商品來(lái)說(shuō)，包裝無(wú)疑是比較重要的一環(huán)，決定著消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，象征企業(yè)形象，白酒包裝上的各種標(biāo)識(shí)符號(hào)代表什么意思嗎？下面小編就為您介紹介紹！
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白酒包裝上有哪些信息？
1、注冊(cè)商標(biāo)
應(yīng)標(biāo)注本企業(yè)自己的商標(biāo)或委托加工企業(yè)授權(quán)使用的商標(biāo)，同時(shí)注明“注冊(cè)商標(biāo)”或用“R”表示。注冊(cè)商標(biāo)一般標(biāo)在包裝物的正面。
2、凈含量(“C”標(biāo)志)
凈含量應(yīng)與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強(qiáng)調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”，不是以前的“%（v/v）”。凈含量和“C”標(biāo)志，字符高度要求：50mL以下≥2mm；50?200mL≥3mm；200?1000mL≥4mm；大于1L≥6mm；一般情況下用“L”不用“l(fā)”?！癈”標(biāo)志是定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力合格標(biāo)志，商品通過(guò)認(rèn)證標(biāo)上“C”標(biāo)志，即表明其產(chǎn)品凈含量是有保證的，消費(fèi)者可據(jù)此放心購(gòu)買到符合國(guó)家規(guī)定要求的產(chǎn)品。由于《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，定量包裝商品是可以有誤差存在，是以產(chǎn)品批來(lái)衡量?jī)艉康模约幢闶菢?biāo)有“C”標(biāo)志的產(chǎn)品，也不是說(shuō)每個(gè)單件產(chǎn)品是完全足量的。
3、配料清單（配料或原料）
配料清單中各種配料應(yīng)按照生產(chǎn)加工食品時(shí)加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)注。
4、QS標(biāo)志及其編號(hào)
白酒產(chǎn)品是實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，因此必須標(biāo)注。
5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者是經(jīng)過(guò)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)。如：清香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T10781.2，濃香型白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T10781.1等。2004版GB7718標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”,在新版的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中增加了一個(gè)“代”字。
6、質(zhì)量等級(jí)
如果執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有明確要求時(shí)才標(biāo)注，在清香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中都是有質(zhì)量等級(jí)的規(guī)定，在標(biāo)注時(shí)一定要按照設(shè)計(jì)或生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)品滿足的質(zhì)量等級(jí)進(jìn)行標(biāo)注。
7、生產(chǎn)日期
應(yīng)當(dāng)用年、月、日表示。生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)另列詞頭標(biāo)注，如：裸瓶裝產(chǎn)品的生產(chǎn)日期如果在瓶蓋上標(biāo)注的話，那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標(biāo)注為“生產(chǎn)日期：見瓶蓋”；帶有包裝盒的產(chǎn)品，生產(chǎn)日期標(biāo)注在盒頂部的話，那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標(biāo)注為“生產(chǎn)日期：見盒頂部”。生產(chǎn)日期的標(biāo)注不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。
當(dāng)一個(gè)包裝物內(nèi)有多個(gè)包裝、且不是同時(shí)生產(chǎn)時(shí)，這個(gè)包裝內(nèi)的所有日期應(yīng)按最早生產(chǎn)那個(gè)產(chǎn)品的日期進(jìn)行標(biāo)注。
8、貯存條件
最早要求標(biāo)注貯存條件規(guī)定的是我國(guó)的食品安全法，新版的GB7718國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)把這條也規(guī)定成了強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容。因此，雖然白酒的質(zhì)量與貯存條件的關(guān)系不是太大，而且標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定灑精度在10%vol以上的飲料酒可以免除保質(zhì)期的標(biāo)注，但還是必須標(biāo)注條件。
9、產(chǎn)地
應(yīng)當(dāng)標(biāo)注白酒產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)的真實(shí)產(chǎn)地：產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃分，至少應(yīng)標(biāo)注到地市級(jí)地域。
10、生產(chǎn)者的名稱和地址
所標(biāo)注的生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)是依法登記注冊(cè)、能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的名稱、地址。有下列情形之一的，按照下列規(guī)定相應(yīng)予以標(biāo)注：依法獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任的公司或者其子公司，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注各自的名稱和地址；依法不能承擔(dān)法律責(zé)任的公司分公司的生產(chǎn)基地，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址，或者僅標(biāo)注公司的名稱、地址；受委托生產(chǎn)加工食品且不負(fù)責(zé)對(duì)外銷售的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址。
對(duì)于實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品，委托企業(yè)具有其委托加工的食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和受委托企業(yè)的名稱，或者僅標(biāo)注委托企業(yè)的名稱和地址；分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱和地址，并注明分裝字樣
11、聯(lián)系方式
必須讓消費(fèi)者清楚地知道生產(chǎn)者的具體聯(lián)系方式，如電話、傳真、Email等至少應(yīng)標(biāo)注1項(xiàng)內(nèi)容。
12、商品條碼
在GB7718中沒(méi)有規(guī)定標(biāo)注商品條碼，但無(wú)論是專賣店還是商超，一般都用條碼結(jié)帳，特別是現(xiàn)在的超市，沒(méi)有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。因此，筆者認(rèn)為也是必須標(biāo)注的內(nèi)容。國(guó)際編碼中心分配給我國(guó)號(hào)碼為690、691、692、693、694、695等。一般類型為ENA碼。ENA碼由條/空和13位數(shù)字組成，前7位數(shù)字叫廠商代碼，接下來(lái)的5位是產(chǎn)品代碼，最后一位是效驗(yàn)碼，是根據(jù)前12位數(shù)字計(jì)算而來(lái)的。
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白酒瓶上的C標(biāo)識(shí)是什么意思？
有些酒包裝上會(huì)有“C”標(biāo)識(shí)，這是商品通過(guò)認(rèn)證后標(biāo)上“C”，表示其產(chǎn)品凈含量足量。（質(zhì)量有保證）！而那些白酒瓶上的商標(biāo)代表什么意思？“商標(biāo)”也就是我們常說(shuō)的牌子，是消費(fèi)者對(duì)某品牌了解的基礎(chǔ)。代表著對(duì)某一白酒品牌的印象，一般會(huì)出現(xiàn)在正標(biāo)或瓶頸處，代表某品牌在歷史某個(gè)時(shí)刻的縮影，記錄著該酒的歷史、獲獎(jiǎng)記錄以及口感等。
如何通過(guò)白酒包裝判斷糧食酒？
1、固態(tài)法發(fā)酵
本質(zhì)上就是純糧發(fā)酵，沒(méi)有添加任何的外來(lái)物質(zhì)，原料形式都是呈固態(tài)形式的，正宗的醬香白酒就是采用的固態(tài)發(fā)酵，也稱坤沙工藝。
醬香酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是醬香型白酒是GB/T26760
其他香型如濃香型白酒是GB/T10781.1，清香型白酒是GB/T10781.2，米香型白酒是GB/T10781.3，醬香型白酒是GB/T26760，鳳香型白酒是GB/T14867，特香型白酒是GB/T20823，芝麻香型白酒是GB/T20824，老白干香型白酒是GB/T20825。
2、液態(tài)法發(fā)酵
液態(tài)發(fā)酵香味多數(shù)是靠添加人工合成的香味物質(zhì)來(lái)調(diào)和，簡(jiǎn)單理解就是“食用酒精+香精”的形式。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T20821-2007
3、固液態(tài)發(fā)酵
固液態(tài)法白酒是用固態(tài)法白酒加上液態(tài)法白酒勾調(diào)而成。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822-2007
所以大家在購(gòu)買白酒的時(shí)候，可以根據(jù)白酒包裝上面的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷哦，純糧食醬香酒的是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760。
講了這么多，你能看懂白酒標(biāo)識(shí)中的內(nèi)容了么？通過(guò)看酒標(biāo)識(shí)，你就能夠了解這瓶酒的基本信息了，也可以通過(guò)標(biāo)識(shí)來(lái)初步判定酒的真?zhèn)瘟恕?/p>
