本想優(yōu)雅的喝一杯紅酒，開(kāi)瓶的時(shí)候酒塞子居然斷了！心情立馬就不美麗了，尤其面對(duì)著同事、朋友時(shí)，也真是太尷尬了。遇到這種情況該怎么辦呢？
遇到紅酒塞斷了如何取出
?。?）確定問(wèn)題的嚴(yán)重程度。這里可不是在說(shuō)斷塞的酒能不能退或者能不能打折……第一步觀察卡在瓶?jī)?nèi)的塞子狀態(tài)。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置，用開(kāi)瓶器上的小刀把他整個(gè)移除。這樣便于稍后的操作。
（2）用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開(kāi)瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。
?。?）準(zhǔn)備一張咖啡濾紙、紗布或者其他的濾網(wǎng)（淘寶自行尋找紅茶用純棉濾網(wǎng)，效果很好），再準(zhǔn)備一只潷酒器或者小型醒酒器（干凈可以裝液體的容器都可以，不要太大以免加速葡萄酒氧化），以防萬(wàn)一有木屑掉到酒里可以馬上過(guò)濾處理。
?。?）將瓶身傾斜45度，從塞子斷裂處正對(duì)的方向小心地緩緩鉆入木塞，這時(shí)候因?yàn)槭芰κ莾A斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。鉆進(jìn)去之后放正瓶身，小心地把軟木塞提上來(lái)。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過(guò)短，不要猶豫，直接鉆透。
?。?）如果你發(fā)現(xiàn)斷在瓶口里的塞子已經(jīng)完全酥軟松碎，開(kāi)瓶器如果鉆進(jìn)去簡(jiǎn)直不堪一提就會(huì)粉碎，通常這都是比較老的葡萄酒了，木塞已經(jīng)被酒浸透，而且老化了。不過(guò)這個(gè)時(shí)候如果斷塞已經(jīng)發(fā)生，也可以試著用雙片老酒開(kāi)瓶器試著把斷在里面的酒塞提上來(lái)。
?。?）如果實(shí)在有斷塞或者軟木塞的殘屑掉入了瓶中怎么辦？這時(shí)候快速找一張咖啡濾紙、紗布或者其他的濾網(wǎng)過(guò)濾一下就好。雖然不完美，但只要時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)葡萄酒風(fēng)味的影響應(yīng)該不會(huì)太大。
正確開(kāi)瓶方法
?。?）先將鋼片垂直固定插入酒瓶；
?。?）微微的左右慢慢使力，將鋼片緩緩?fù)虏迦?，憑感覺(jué)鋼片已經(jīng)插入至一個(gè)極限即可；
?。?）緩緩的順時(shí)鍾旋轉(zhuǎn)鋼片，慢慢地往上拉出，軟木塞即可安全順利地拔出。
使用這種方式，可以漂亮地把軟木塞完整地取出來(lái)，完全沒(méi)有破碎的跡象。
綜上所述，面對(duì)這么多的方法，您多多嘗試幾個(gè)，找個(gè)最合適的就可以了。遇到問(wèn)題，如何漂亮的解決才是最令人佩服的。小編溫馨提示：要適度飲酒哦。
