在日常生活中，離不開(kāi)酒，人人都說(shuō)一醉解方愁，對(duì)酒的喜愛(ài)和愛(ài)戴深之又深，都知道白酒酒性烈，因?yàn)榘拙朴址Q(chēng)燒酒，擁有者中國(guó)的歷史文化，白酒顏色大部份為白色，因?yàn)楹凭扛撸瑢?duì)人體有毒害作用，所以不建議酗酒，子均鄧公液也是白酒，因?yàn)楠?dú)特的氣候而制作而成，那么他的味道怎么樣呢，你們知道嗎？
子均鄧公液味道怎么樣
1，得天獨(dú)厚的環(huán)境。宜賓是舉世公認(rèn)的釀酒好的地區(qū)。宜賓屬南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，地跨北緯27°50′—29°16′，東經(jīng)130°36′—105°20′，年平均氣溫在15℃—18.3℃間,全年降雨量高達(dá)1200毫米/年(平均)，年平均相對(duì)濕度81——85%，年平均日照950—1180小時(shí)，常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，土壤豐富。而宜賓子均鄧公液酒業(yè)有限公司座落于依山傍水，氣候濕潤(rùn)，四季常青的宜賓市菜壩鎮(zhèn)，這里有特別優(yōu)質(zhì)的弱酸性紫紅土，最宜作為五糧工藝的筑窖及窖泥培養(yǎng)土。它粘性強(qiáng)，微堿弱酸，富含多種礦物質(zhì)。加之地下水經(jīng)沙巖自然過(guò)濾，水中金屬物質(zhì)含量低，硬度小，實(shí)為天然軟水，非常有利于發(fā)酵的150多種微生物的生存。此地實(shí)為釀造高品質(zhì)酒得天厚的生態(tài)環(huán)境。
子均鄧公液酒
2，三代真?zhèn)鞯恼诿胤健?a href="/pinpai/wuliangye/">五糧液創(chuàng)制人鄧子均于1952年將一生心血?jiǎng)?chuàng)造的“五糧秘方”獻(xiàn)給了，并出任宜賓專(zhuān)賣(mài)公司技術(shù)指導(dǎo)和五糧液酒廠(chǎng)總技師。在他的精心指導(dǎo)下，1956年“五糧液”以色、香、味具佳，余香四溢，回味悠長(zhǎng)的特風(fēng)格，被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一，為宜賓經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。其嫡孫鄧真遠(yuǎn)在1965年得傳秘方后，于1971年，任“宜賓市幸福酒廠(chǎng)”廠(chǎng)長(zhǎng)兼總技師開(kāi)始釀酒距今已達(dá)40余年。一直堅(jiān)持純糧手工釀制，確保鄧真遠(yuǎn)精釀系列酒永遠(yuǎn)是祖?zhèn)鞴に嚨恼鎸?shí)傳承和五糧濃香之真實(shí)品味。
3，五糧真味的品質(zhì)。“子均鄧公”系列產(chǎn)品，由五糧液創(chuàng)制人—鄧子均之孫鄧真遠(yuǎn)恪守祖?zhèn)髅胤?，精制而成。由因產(chǎn)品限量釀造，以確保原料能按秘方要求“質(zhì)純、色清、味香”精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米，優(yōu)中選優(yōu)。使產(chǎn)品保持五糧真味的品質(zhì)—窖香濃郁高雅、味醇厚綿甜、回味悠長(zhǎng)、各味協(xié)調(diào)。
4，傳統(tǒng)精湛的工藝。鄧子均通過(guò)數(shù)十年釀酒經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出的《五糧液釀造精要》對(duì)生產(chǎn)工藝中數(shù)十個(gè)必須注意的問(wèn)題均有詳細(xì)的論述?，F(xiàn)在子均鄧公酒業(yè)嚴(yán)格遵守祖?zhèn)髅胤降囊?，?duì)釀造過(guò)程中的“選糧、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀”每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精，同時(shí)一直真實(shí)傳承使用著“萬(wàn)年續(xù)糟”、“多輪發(fā)酵”“跑窖循環(huán)”“分層起糟''觀(guān)糟配料”“酒糧共蒸”“按質(zhì)并壇”“長(zhǎng)期陳釀”等傳統(tǒng)工藝。不為降低生產(chǎn)成本調(diào)整配方，違背、簡(jiǎn)化工藝，導(dǎo)致質(zhì)量降低。
5，精心維護(hù)的窖池。窖池三分年份，七分建養(yǎng)。子均鄧公酒業(yè)的窖池均為五糧液創(chuàng)始人鄧子均嫡孫、第三代傳人鄧真遠(yuǎn)恪守祖?zhèn)髅胤降囊笕√烊徊牧暇慕ǔ?，且在?shù)十年的不間斷使用中，按照祖?zhèn)鞴に嚨囊螅涸愠Ａ?、壁常?rùn)、池常封并配備專(zhuān)人精心養(yǎng)護(hù)，使其永保窖池良好的轉(zhuǎn)化及高質(zhì)量的產(chǎn)出。
6，釀技優(yōu)秀、經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒員工。子均鄧公酒業(yè)的釀酒員工通過(guò)總技師鄧真遠(yuǎn)親自培訓(xùn)及考核，且平均釀酒工齡超過(guò)20年。
子均鄧公液酒
7，嚴(yán)格的酒體把控。因?yàn)橛谐Ｆ诘母弋a(chǎn)出率的高品質(zhì)基酒，子均鄧公液得以特殊的酒體指標(biāo)設(shè)計(jì)，大致原則為高指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、高協(xié)調(diào)度，確保五糧真味。
8、用心用情的調(diào)酒與嚴(yán)格的酒感官審定。子均鄧公液從前期的陳釀管理、原酒定級(jí)、基酒選用到調(diào)酒的酒體設(shè)計(jì)、組合、樣調(diào)、正式調(diào)味均為五糧液創(chuàng)始人鄧子均之傳人懷著對(duì)先祖的敬意與懷念之情及對(duì)家族榮譽(yù)的重視用心用情的調(diào)制，并且完成的酒樣需經(jīng)公司五位感官審定員全員認(rèn)定后方可封裝，待30天后包裝。
子均傳承白酒
拍賣(mài)公告
江安縣人民法院將于2017年6月29日10時(shí)至2017年6月30日10時(shí)止（延時(shí)除外）在江安縣人民法院阿里巴巴司法拍賣(mài)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上(戶(hù)名：江安縣人民法院，網(wǎng)址：https://sf.taobao.com/0831/03）進(jìn)行公開(kāi)拍賣(mài)活動(dòng)，現(xiàn)公告如下：
一、拍賣(mài)標(biāo)的：“子均傳承”典藏瓶裝濃香型白酒50件。
起拍價(jià)：2.04萬(wàn)元，保證金：2000元，增價(jià)幅度：200元。
二、競(jìng)買(mǎi)人條件：凡具備完全民事行為能力的公民、法人和其他組織均可參加競(jìng)買(mǎi)。
如參與競(jìng)買(mǎi)人未開(kāi)設(shè)淘寶賬戶(hù)，可委托代理人（具備完全民事行為能力的自然人）進(jìn)行，但須在競(jìng)買(mǎi)開(kāi)始前向江安縣人民法院辦理委托手續(xù)；競(jìng)買(mǎi)成功后，競(jìng)買(mǎi)人（法定代表人、其他組織的負(fù)責(zé)人）須與委托代理人一同到江安縣人民法院辦理交接手續(xù)。如委托手續(xù)不全，競(jìng)買(mǎi)活動(dòng)認(rèn)定為委托代理人的個(gè)人行為。
因不符合條件參加競(jìng)買(mǎi)的，由競(jìng)買(mǎi)人自行承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
三、咨詢(xún)、展示看樣的時(shí)間與方式：自公告之日起至2017年6月27日止（節(jié)假日除外）接受咨詢(xún)，有意者請(qǐng)于2017年6月28日上午9時(shí)與本院聯(lián)系統(tǒng)一安排看樣。
四、本次拍賣(mài)活動(dòng)設(shè)置延時(shí)出價(jià)功能，在拍賣(mài)活動(dòng)結(jié)束前，每最后2分鐘如果有競(jìng)買(mǎi)人出價(jià)，將自動(dòng)延遲5分鐘。
五、拍賣(mài)方式：設(shè)有保留價(jià)的增價(jià)拍賣(mài)方式，保留價(jià)等于起拍價(jià)，至少一人報(bào)名且出價(jià)不低于起拍價(jià)，方可成交。
六、特別提醒：標(biāo)的物以實(shí)物現(xiàn)狀為準(zhǔn)，法院不承擔(dān)拍賣(mài)標(biāo)的瑕疵保證。有意者請(qǐng)親自實(shí)地看樣，未看樣的競(jìng)買(mǎi)人視為對(duì)本標(biāo)的實(shí)物現(xiàn)狀的確認(rèn)，責(zé)任自負(fù)。
七、拍賣(mài)成交買(mǎi)受人付清全部拍賣(mài)價(jià)款后，憑法院出具的執(zhí)行裁定書(shū)、協(xié)助執(zhí)行通知書(shū)自行到相關(guān)管理部門(mén)辦理標(biāo)的物權(quán)屬變更手續(xù)。辦理過(guò)程中所涉及的買(mǎi)賣(mài)雙方所需承擔(dān)的一切稅、費(fèi)和所需補(bǔ)交的相關(guān)稅、費(fèi)，按相關(guān)法律規(guī)定辦理，具體費(fèi)用請(qǐng)競(jìng)買(mǎi)人于拍賣(mài)前至相關(guān)單位自行查詢(xún)，與拍賣(mài)人無(wú)涉。
八、與本標(biāo)的物有關(guān)人員（案件當(dāng)事人、擔(dān)保物權(quán)人、抵質(zhì)押權(quán)人、優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán)人等）均可參加競(jìng)拍，不參加競(jìng)拍的請(qǐng)關(guān)注本次拍賣(mài)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程。
九、拍賣(mài)競(jìng)價(jià)前淘寶系統(tǒng)將凍結(jié)競(jìng)買(mǎi)人支付寶賬戶(hù)內(nèi)的資金作為應(yīng)繳的保證金，拍賣(mài)結(jié)束后未能競(jìng)得者凍結(jié)的保證金自動(dòng)解凍，凍結(jié)期間不計(jì)利息。本標(biāo)的物競(jìng)得者原凍結(jié)的保證金自動(dòng)轉(zhuǎn)入法院指定賬戶(hù)，以沖抵價(jià)款。拍賣(mài)余款在2017年7月9日17時(shí)前繳入法院指定賬戶(hù)(戶(hù)名：江安縣人民法院訴訟費(fèi)及案款專(zhuān)戶(hù)，開(kāi)戶(hù)銀行：中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行江安縣支行，賬號(hào)：22480101040010691)，拍賣(mài)未成交的，競(jìng)買(mǎi)人凍結(jié)的保證金自動(dòng)解凍，凍結(jié)期間不計(jì)利息。
十、司法拍賣(mài)因標(biāo)的物本身價(jià)值，其起拍價(jià)、保證金、成交價(jià)相對(duì)較高。競(jìng)買(mǎi)人參與競(jìng)價(jià)，支付保證金及余款可能會(huì)碰到當(dāng)天限額無(wú)法支付的情況，請(qǐng)競(jìng)買(mǎi)人根據(jù)自身情況選擇網(wǎng)上充值銀行。各大銀行充值和支付的限額情況可上網(wǎng)查詢(xún)，網(wǎng)址：https://www.taobao.com/market/paimai/sf-helpcenter.php?path=sf-hc-right-content5#q1
十一、依照法釋〔2016〕18號(hào)《最高人民法院關(guān)于人民法院網(wǎng)絡(luò)司法拍賣(mài)若干問(wèn)題的規(guī)定》，競(jìng)買(mǎi)人成功競(jìng)得網(wǎng)拍標(biāo)的物后，淘寶網(wǎng)拍平臺(tái)將生成相應(yīng)《司法拍賣(mài)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)成功確認(rèn)書(shū)》，確認(rèn)書(shū)中載明實(shí)際買(mǎi)受人姓名、網(wǎng)拍競(jìng)買(mǎi)號(hào)信息。
競(jìng)買(mǎi)人在拍賣(mài)競(jìng)價(jià)前請(qǐng)務(wù)必再仔細(xì)閱讀本院發(fā)布的拍賣(mài)須知。
本規(guī)則其他未盡事宜，請(qǐng)向拍賣(mài)人咨詢(xún)。
小編提示：根據(jù)上文，我們了解到子均鄧公液傳承老秘方，以獨(dú)特的口感贏(yíng)得大眾厚愛(ài)，以特殊的氣候制作而成，但是，白酒酒性烈，不建議日常飲用，少量飲酒可以強(qiáng)身健體，用精心維護(hù)的窖池制作的酒，有著文化歷史，值得品嘗。
