國外紅酒排行榜

  紅酒首先是來源于西方,西方紅酒一直是純正紅酒的代名詞。各種各樣的紅酒品牌日益涌現(xiàn),作為比較高端的紅酒,既是一種文化也是一種享受,那你們知道針對國外的紅酒具體是如何進行排名的嗎?下面就讓小編給您介紹一下國外紅酒的排行。

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  第一名:1990年的羅曼尼康帝LaRomanee-Conti
  常年盤踞在全球各大最貴葡萄酒榜單前三位置的羅曼尼康帝(DomainedelaRomanee-Conti,Vosne-Romanee),可謂是酒中之帝。被稱為:“這是百萬富翁買得起的葡萄酒,卻只有億萬富翁才舍得喝。”羅曼尼康帝的生產(chǎn)商是羅曼尼康帝(SocieteCivilduDomainedelaRomanee-Conti),簡稱為DRC。它的旗下并不只有LaRomanée-Conti一款酒,還擁有兩個獨占園(LaRomanée-Conti和LaTache),5個特級園的一部分,此外在2008年底還簽下了三個特級園的租約。當談到勃艮第產(chǎn)區(qū)的羅曼尼·康帝(LaRomaneeConti)酒園時,即使是頂級波爾多酒園的主人也會表達崇高的敬意。
  第二名:1982年的拉菲Lafite
  經(jīng)??梢栽陔娨曋锌吹饺绱水嬅妫谝粋€高檔的西餐廳,客人對服務員說給我來瓶82年拉菲,先醒酒兩小時??梢?a href="/putaojiu/12118/">拉菲紅酒已經(jīng)深入人心。82年拉菲為什么這么貴,貴有有道理的,1982年是近50年以來難得的好年份,所謂好的年份是指在當年的氣候條件下葡萄的質(zhì)量非常好,氣候條件包括全年的降雨量,日照量,收獲期的天氣情況。1982年的法國波爾多,氣候條件非常不錯,很多知名酒評家對該年份贊賞有佳,所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評,82年拉菲昂貴是理所應當。
  第三名:2009年的瑪歌Margaux
  瑪歌酒莊的葡萄酒以其絲綢般細膩的單寧而著稱于波爾多,同時兼有其他頂級莊應有的非凡的陳年能力和變化萬千的酒香。2009年瑪歌的主牌酒,單寧絲滑且非常強勁,酒體渾厚,香味尚未完全打開,實屬正常,給人一種千呼萬喚始出來的感覺。因為隨著酒莊對正副牌酒的質(zhì)量要求的不斷提高,每年瑪歌會將近30%不達標的葡萄賣過瑪歌村的中間商?,敻杈魄f非常可能像拉圖酒莊(ChateauLatour)和林卓貝斯酒莊(ChateauLynch-Bages)一樣,近期推出一款瑪歌村莊級的紅葡萄酒。
  第四名:1994年的拉圖Latour
  這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)波雅克村的紅葡萄酒。這款紅葡萄酒出自全球著名的酒莊——拉圖城堡,此酒擁有復雜而強勁的口感,給味蕾一種極致的享受。英國著名品酒家休強生曾這樣形容拉菲堡與拉圖堡的個性:若說拉菲堡是男高音,那拉圖堡便是男低音…拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃(CabernetSauvignon)為主(80%)。每公頃植10000株,可算是密集型種植。但園中多為30-40歲的老樹,葡萄質(zhì)量高而產(chǎn)量少,每公頃產(chǎn)量不超過5000公升。這就要比別的葡萄園少。
  為什么外國人偏愛喝紅酒,我們卻只愛喝啤的白的
  一、飲食習慣:老祖宗的精華
  老祖宗傳下來的飲食文化對我們的飲食習慣產(chǎn)生了巨大影響。在古代,你要說哪個國家的戰(zhàn)斗力最強,毫無疑問那肯定是我們啦!馳騁沙場,所向披靡,前有秦皇一統(tǒng)天下,后有思汗踏遍歐洲,所到之地,隨處可食?;钤状笠芭?,射獵天空大鳥,柴火烤全羊,倒上一大碗酒,大吃大喝,吃飽了才盡興。到現(xiàn)在,烹飪技術(shù)變得越來越發(fā)達,國內(nèi)已有魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽共八大菜系,還不包括分布全國的林林總總的特色小吃美食,哪里都能看得見追求美食的蹤跡。
  二、健康飲食:誰更健康
  通過現(xiàn)代科學研究得出,紅酒的好處很多,抗氧化、助消化、減肥、美顏、殺菌,所以我們當中很多人都慢慢學起外國人喝起紅酒來(其實在我國古代就已經(jīng)有紅酒的出現(xiàn),俗稱葡萄酒)。相反,啤酒白酒幾乎是毫無益處,激血、發(fā)胖、嘔吐、亂性等一串串的壞處,而且會增加肝和腎的排毒壓力,所以經(jīng)常能聽見什么喝啤酒白酒然后中風的諸如此類的病例。
  綜上所述,其實一款好的紅酒品牌,能夠在眾多的紅酒品牌中脫穎而出,除了它的口感分類,還有一定的使用葡萄品種和制作工藝。羅曼尼康帝紅酒排名第一,他是當之無愧的這款生產(chǎn)于法國的紅酒品牌,無論是在當?shù)剡€是全世界,都特別受歡迎,但是只有富豪才能夠買得起,并不適合普通大眾。而相比于咖啡而言,為了滿足不同消費者的口感和階級性,便推出了中檔高檔低檔的紅酒供消費者進行選擇,從而使普通老百姓也能夠買得起拉菲的紅酒。