有很多女性在喝紅酒之前，有一個(gè)比較尷尬的問題就是沒有辦法，輕松的將紅酒木塞打開，如果說大家使用的方法不當(dāng)?shù)脑挘锌赡軙?huì)損傷到自己的手指頭或者是皮膚表層。建議大家在喝紅酒之前，應(yīng)該適當(dāng)?shù)牧私庖幌氯绾未蜷_紅酒木塞，這一定是非常重要的。那么你知道你是開紅酒木塞的小技巧有什么？
用毛巾墊著墻壁，把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的墻壁砸過去，多砸?guī)紫戮蚈K了。
前列、折塊毛巾放上墻，這樣當(dāng)然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍;
第二、把紅酒瓶底往毛巾上撞，記得在撞擊的時(shí)候，用力不要太大時(shí)間不要太長，要不然會(huì)來個(gè)滿堂紅哦。
只要撞一會(huì)，你就會(huì)看到瓶口的木塞慢慢出來了，等木塞子出來一半的時(shí)候，輕松一拔，紅酒就完好無損的打開嘍!
女士開紅酒木塞的方法
第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會(huì)有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會(huì)讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時(shí)要十分小心，它常會(huì)留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會(huì)碰到它，很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會(huì)有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。
第二步是用餐布去掉瓶口的灰。如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點(diǎn)霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因?yàn)樯倭繚B出的酒會(huì)與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽。
第三步，注意將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間(如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里)，再以順時(shí)針方向鉆入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鉆進(jìn)去的時(shí)候，兩邊的把手會(huì)起來，到了頂部的時(shí)候，再將兩個(gè)把手同時(shí)往下一按，木塞就起出來了。如果用的是專業(yè)的“侍者之友”的起子，注意不要將螺絲鉆全部鉆進(jìn)木塞，而應(yīng)留一環(huán)，因?yàn)槎笺@到底會(huì)將軟木碎片掉到酒里面。鉆進(jìn)木塞后，將金屬支點(diǎn)放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來，木塞就提出來了。如果是長的木塞，可以在起了一半的時(shí)候再鉆入一環(huán)后再提。
第四步，起完后用餐布擦拭瓶口，倒出大約30毫升的樣子試酒，以確定酒是不是正常，有沒有變壞。如果在餐廳，先要倒給請(qǐng)客的人試，也需要將拔出的木塞放在小碟里遞給客人看。如果是老酒，還需要事先換瓶，要不然酒渣就會(huì)倒進(jìn)酒杯里，影響享用。
拔出軟木塞有多種類型的拔塞鉆可供選擇，盡可能買最好、最簡單的那種，不要那些帶有很多小玩意的。好的拔塞鉆應(yīng)該是輕輕用力就能干凈利落拔出木塞而不損壞它的。最好用一個(gè)尖頂?shù)?、開式螺旋線式的長拔塞鉆。避免用堅(jiān)硬或銳利的拔塞鉆，因?yàn)樗鼈儗?duì)付新軟木塞往往不夠利索，對(duì)付舊的、脆的軟木塞又會(huì)粉碎它們。使用一個(gè)設(shè)計(jì)好的有長螺旋線的侍者良伴或螺絲拔起器通常比較保險(xiǎn)。
如果這樣還不行或者實(shí)在沒有工具的話，有一個(gè)最笨的辦法就是用兩根筷子，在去了瓶帽后，將筷子放在木塞頭上，用力壓筷子，將木塞壓進(jìn)瓶子內(nèi)。
以上給大家詳細(xì)介紹了女士在開紅酒木塞的小技巧。大家在掌握了這些技巧之后，就不用擔(dān)心打不開紅酒木塞。建議大家在打紅酒木塞戴一副手套，避免將手指劃傷。雖然說有很多國家生產(chǎn)的葡萄酒的瓶口，都會(huì)有開封帶，那么這樣的葡萄酒大家直接撕開封帶就可以了。但如果說在沒有封帶的情況之下，這個(gè)時(shí)候就只能想一些其他的辦法，將紅酒木塞打開，然后品嘗到美味的紅酒。
