白酒在我國(guó)已經(jīng)有了很多年的歷史，早在5000年前的時(shí)候就有了釀酒的歷史，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了大量的酒器等等。而且世界上六大蒸餾酒，就其中一款就是白酒，白酒是我國(guó)的本土酒。是用高粱釀制而成，通過(guò)傳統(tǒng)的釀造工藝釀造出來(lái)不同香型的白酒。在現(xiàn)在的社會(huì)，很多人跟風(fēng)，引用外國(guó)的洋酒，其實(shí)我國(guó)的白酒也是相當(dāng)不錯(cuò)的。酒匪酒是一款性?xún)r(jià)比高的白酒，很多人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)牌子，今天小編為大家想起來(lái)介紹一下，有關(guān)酒非酒的詳細(xì)信息，我們一起來(lái)看一下吧。
酒匪酒怎么樣
酒匪三爺?shù)幕卮鸷苤行裕床豢鋸?，也沒(méi)有低調(diào)。如果跟市面上的酒比對(duì)，100多的酒可以比對(duì)的。這個(gè)酒喝多不上頭是肯定的，至于有人回復(fù)不口渴那是過(guò)了點(diǎn)，我們都知道代謝需要水的，口渴是正常的，除非喝酒的時(shí)候同步多喝水。至于放個(gè)幾年跟茅臺(tái)比，那只有再過(guò)幾年才能知道。
真材實(shí)料的高性?xún)r(jià)比酒不好找，至少這個(gè)酒比好多價(jià)格不低的勾兌酒好很多，當(dāng)然比那些喝了會(huì)頭痛的酒好更多，別問(wèn)我為什么，因?yàn)槲屹I(mǎi)了1000多斤大壇的存放著呢，準(zhǔn)備慢慢喝，而且越陳越好喝。
怎么鑒別酒匪酒
1.第一招：觀(guān)其色
觀(guān)察酒體的顏色：將酒倒入杯中，觀(guān)察酒體，真的酒匪三爺，色澤微黃，沒(méi)有懸浮物和沉淀物，倒入杯中成流線(xiàn)狀，而且酒花均勻細(xì)膩，經(jīng)久不散，若對(duì)著日光或月光舉杯輕搖，則可以看到細(xì)細(xì)的酒絲沿杯而生，掛杯明顯。
2.第二招：聞其香
最簡(jiǎn)單的方法是將這壇酒打開(kāi)2分鐘，100㎡的屋子里都將充滿(mǎn)了酒香，而且真的酒匪三爺?shù)木剖秋h香的，是那種讓人愉快的香味，不似其他香型或低質(zhì)酒的悶香或雜香。
3.第三招：嘗其味
最重要的是留意酒在口腔內(nèi)的感覺(jué)，好的醬香型酒應(yīng)該是酸甜苦辣五味俱全，但是五味卻很綜合，不單一凸顯。一杯酒下肚后，酒將從肚子里慢慢發(fā)熱擴(kuò)散出來(lái)，不像其他香型的酒是從喉嚨開(kāi)始辣的，這就是優(yōu)質(zhì)茅臺(tái)酒的真實(shí)體驗(yàn)。
4.第四找：手搓法
顧名思義，就是用手搓酒。具體做法是：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后散發(fā)出的氣味清香有糧香味、酒香味、糟香味，則為真正酒匪三爺純釀酒。
5.第五招：燒堿法
把要檢測(cè)的白酒以50:1燒堿比例放入試管中，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是酒匪三爺?shù)陌拙?，試管?nèi)的白色會(huì)變成微黃色。需要注意的是，這個(gè)實(shí)驗(yàn)必須做標(biāo)準(zhǔn)才能看清。
綜上所述，酒匪酒是一款不錯(cuò)的可以平時(shí)飲用的一款白酒，就是價(jià)格也不是很貴，是我們普通消費(fèi)者能夠承受的范圍之內(nèi)，但是市面上有很多假的就非酋，大家可以按照小編教給大家的方法進(jìn)行鑒別白酒，以免喝了以后對(duì)身體造成一定的傷害。
