每到夏天來臨的時候，人們都會覺得特別炎熱耐煩至極，每當夜幕降臨，很多人都會享受愜意的夜生活，喝上幾瓶啤酒吃上幾串燒烤，兩者結合，微風輕輕吹拂，這是對于生活的向往。隨著時間的流逝，脂肪的積累，會有多種熱量的產(chǎn)生，一瓶啤酒的熱量相對來說比較少，但是與食物進行一定的結合會有更大熱量的堆積，容易造成發(fā)胖的效果。
一瓶600毫升的啤酒=228千卡=200克米飯或100克饅頭產(chǎn)生的熱量。也就是說、喝5瓶啤酒就相當于吃一斤饅頭或者2斤米飯。
每100克啤酒含碳水化合物3.55克，脂肪0克，蛋白質0.46克，纖維素0克
一瓶500ml啤酒的熱量是160大卡。
如果適量地喝酒，又有點好菜，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。
新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而咸魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。
喝啤酒的危害
第一種——啤酒心：
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節(jié)制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現(xiàn)脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血循環(huán)量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大，形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
第二種——鉛中毒：
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統(tǒng)；老年易致老年性癡呆癥。
健康小提醒：合理飲用啤酒：適量適溫
首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。
其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12℃~15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時爽口感最為明顯。
再者不宜與腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。
第三種——啤酒肚：
由于啤酒營養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。病人常伴有血脂、血壓升高。
第四種——結石和痛風：
有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統(tǒng)結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發(fā)或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發(fā)痛風癥。
綜上所述，在啤酒中它所含的熱量很容易被人體所吸收，因此也被稱之為液體面包，啤酒的酒精含量雖然不高，但是他的熱量與食物進行一定的結合，就會產(chǎn)生極高的脂肪，這也是造成啤酒肚的原因之一。我們在飲用啤酒時，不能夠過量飲用，否則會對肝臟和胃進行負擔的加重，長期飲酒會導致心力衰竭，心律紊亂等一些癥狀，不但不會起到一定的好處，反而會對身體有一定的危害。
