紅酒82年拉菲不過期嗎

  人們可能都沒有喝過82年的拉菲紅酒,一般會在影視劇里最經(jīng)典的情節(jié)中有所出現(xiàn),作為一款年份久遠(yuǎn)的紅酒品牌,它是高端有品位的代名詞,同時也代表著最純正的紅酒,選用法國波爾多的葡萄品種釀造。這款82年生產(chǎn)的紅酒他擁有一定的限量銷售,很多人也都比較好奇,經(jīng)過了多年的儲存,難道不會存在過期的現(xiàn)象嗎?

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  82年的拉菲會過期,但不是現(xiàn)在。
  紅酒的最佳飲用時期稱為“適飲期”,在適飲期之后,就會慢慢進(jìn)入品質(zhì)衰落期,所以最好在紅酒的適飲期內(nèi)將其喝掉。
  而82的年拉菲,在1990年代初剛進(jìn)入適飲期,且適飲期長達(dá)50年,也就是說到2040年,82年拉菲還是可以喝的。在之后酒的品質(zhì)就會慢慢下降,變得不適合飲用。
  需要注意的是,保存紅酒的方式、環(huán)境、溫度等等,都可能會影響紅酒的適飲期。
  82年到底產(chǎn)了多少拉菲美酒
  其實82年的時候確實是給釀造紅酒創(chuàng)造了一個天時地利的條件,82年不論是在降雨方面還是在氣溫方面都非常的好,非常適合葡萄的種植,葡萄的產(chǎn)量上來了,而且口感也非常好,葡萄酒的味道自然也就更好,82年的拉菲也就越發(fā)顯得珍貴。一瓶82年的拉菲,價格達(dá)到了兩三萬元。
  一般情況下來說,拉菲酒莊一年大概可以生產(chǎn)24萬瓶的葡萄酒,82年產(chǎn)的葡萄酒大概也跟這個數(shù)字差不多,雖然每年可以產(chǎn)24萬瓶,不過最終進(jìn)口到中國的拉菲紅酒大概是五萬瓶左右,然而距離82年紅酒生產(chǎn)的時間已經(jīng)過去了三十幾年,82年的拉菲卻還一直都存在,這個現(xiàn)象是否真的合理呢?
  在中國,據(jù)統(tǒng)計每年消費的拉菲紅酒達(dá)到了200萬瓶,而一年進(jìn)口的拉菲紅酒都只有5萬瓶,消費量卻達(dá)到了200萬瓶,可想而知,并非所有的拉菲紅酒全部都是正品,或許絕大多數(shù)人購買的都是仿品,畢竟現(xiàn)在拉菲紅酒已經(jīng)越來越有名氣。
  小編總結(jié),無論是什么風(fēng)格的紅酒品牌都會存在過期現(xiàn)象。但是對于82年拉菲而言,現(xiàn)在還沒有過期,相反已經(jīng)進(jìn)入了他的巔峰試用期時段,在我們進(jìn)行保存時,一定要選擇適宜的恒溫環(huán)境和濕度,有些人會專門進(jìn)行建筑地窖來對于紅酒保存。同時在紅酒保存中,一定要避免光線的照射,以及一些有異味的食物進(jìn)行保存,否則很容易串味而且在儲存期間一定要減少打開的頻率。

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