現(xiàn)在越來越多的人們喜歡在家里自己制作葡萄酒，自己制作的葡萄酒不僅可以鍛煉自己的動手能力，且還會親眼看到葡萄變成葡萄酒的一個過程，我們自己制作的葡萄酒對人體也是有好處的，而且在制作過程中不會添加任何的添加劑，完全是綠色無污染的。所以說既保留了葡萄酒的優(yōu)點還比市面上賣的葡萄酒更加健康安全。我們在引用這些制作的葡萄酒的時候會想到底好不好，那么到底的情況是，如何讓小編為大家整理了有關自釀葡萄酒的詳細內容，我們一起來看一下。
每晚喝自釀葡萄酒好嗎
1、抗氧化防衰老：葡萄酒中較多的抗氧化劑：如多酚物、鞣酸、黃酮扥物質；維生素C、E；微量元素硒、鋅、鈣=能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
2、防止腦血管?。杭t葡萄酒能使血管中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化；紅葡萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝聚，防止血栓形成，在飲用18小時之后任能持續(xù)血小板的凝聚。
3、預防癌癥；紅葡萄酒中含有極高的白藜蘆醇，抗氧性能在數(shù)百種人類食物的植物中最好，可防止正常的癌細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。
4、美容美顏：有不少人將紅葡萄酒直接涂搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
自己制作葡萄酒的方法
1、粉碎葡萄壓出葡萄汁；
2、攪拌蜂蜜增加甜味；
3、加入酵母進行后蓋上蓋子靜放一夜。
4、每天攪拌增加發(fā)酵。
5、過濾酒液進行存放至少一個月。
6、換裝到葡萄酒瓶進一步老化即可飲用。
綜上所述，是我們自己釀制的葡萄酒，需要存放一個多月的時間才可以飲用。而且如果我們保存方法得當?shù)脑挄４娌畈欢嘁荒曜笥业臅r間，而且，根據(jù)以上的內容我們知道，每天喝少量的自己制作的葡萄酒是有一定的好處的，而且尤其是對于女性而言，所以小編建議大家是完全可以經常喝自己做的葡萄酒的。
