紅酒的口感醇香，是很美味的一種酒類，適量的喝紅酒還有一定的保健作用，喝紅酒跟喝其他酒相比是有很多講究的，那么紅酒喝之前要冰一下嗎?接下來我們就一起來看一看吧！
一、紅酒喝之前要冰一下嗎
紅酒是不能冰鎮(zhèn)的，因?yàn)榧t酒的最佳適飲溫度，是在12℃~18℃的。而對(duì)于越是淡雅的紅酒來說，實(shí)際上紅酒的適飲溫度也是會(huì)越低的。而且在喝紅酒的時(shí)候，溫度是不能低于10℃的，同時(shí)也不能高于20℃。會(huì)導(dǎo)致紅酒中的酒香味被完全的凍結(jié)，紅酒味道變差。
二、紅酒溫度高了會(huì)怎樣
在喝紅酒的時(shí)候溫度太高了，就會(huì)導(dǎo)致紅酒中的芳香物質(zhì)出現(xiàn)快速氧化的情況，去聞一下，有非常刺激的酒精味存在，喝起來就沒什么口感了。
三、紅酒怎么冰好喝
把紅酒放到冰箱中或者是用冰桶浴的方法來降溫。冰桶浴，指的就是在裝有三分之一冰塊的桶中，再在其中加水，等到了桶的三分之二處的時(shí)候，就可以把紅酒放進(jìn)去，然后時(shí)不時(shí)的去摸一下瓶身，如果感覺和桶中水的溫度差不多了，就可以開始喝了。
四、紅酒如何保存比較合適
如果是未開封的紅酒，最好是儲(chǔ)藏在陰涼通風(fēng)處、地窖中比較好，如果是已經(jīng)開過紅酒，那么就應(yīng)該把紅酒的軟木塞塞回，然后把酒瓶放進(jìn)冰箱，保持水平擺放的姿勢(shì)去保存比較好。
五、紅酒怎么喝是正確的
準(zhǔn)備高腳酒杯，最好是水晶杯，每一次倒1/4左右，喝之前將酒杯進(jìn)行搖晃，這樣才能讓酒的味道充分的散發(fā)出來，可以更加的醇厚，也可以把紅酒的香味發(fā)揮得更加的充分，香氣就會(huì)更濃，還能夠保持紅酒的口感，正確喝紅酒的方式，也可以讓紅酒的功效作用變得更加強(qiáng)大，讓食欲變得更好，又可以讓皮膚狀態(tài)變得更好，減肥的作用也非常明顯，還可以預(yù)防以及治療心血管疾病。
