青梅酒主要是用青梅泡出來的酒，是我們生活中常見的一種果酒，深受人們的喜愛和歡迎，那么青梅泡酒多久能喝？自制青梅酒可以存多久？接下來我們就一起來看一看吧！
一、青梅酒泡多久能喝
建議泡半年以上最好。
青梅味甘酸性溫，含有大量的維生素、纖維素、有機(jī)酸以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用有利于人體健康，用來泡酒需要一定時(shí)間與酒水發(fā)酵，一般來說青梅酒泡的時(shí)間越長，它的酒味就會(huì)越醇厚，所以一般建議將青梅酒泡6個(gè)月左右，就是半年左右的時(shí)間比較好。
二、自制青梅泡酒可以存多久
開封之后建議在1年半之內(nèi)飲用完。
一般來說只要青梅酒沒有開封，那么是可以保存很長的時(shí)間的，但若是開封了，則建議在1年半之內(nèi)將青梅酒飲用完最好，因?yàn)殚_封之后的青梅酒容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)而滋生細(xì)菌或者其他物質(zhì)，飲用之后不利于人體健康，所以自制的青梅酒開封之后建議1年半內(nèi)飲完最好。
三、青梅酒渾濁還能喝嗎
不能喝。
好的青梅酒酒體應(yīng)該是澄清透明的液體，若是出現(xiàn)了渾濁的現(xiàn)象，那么則有可能是青梅酒發(fā)生了變質(zhì)或者釀造失敗，再喝容易加重人體的胃腸道蠕動(dòng)，從而不利于人體健康，所以渾濁的青梅酒一般是不建議再喝的。
四、青梅泡酒后能再泡第二次嗎
不建議再泡。
泡過酒的青梅，它當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)大部分已經(jīng)被稀釋進(jìn)入酒體中了，本身的營養(yǎng)價(jià)值殘留很低，這時(shí)再去泡酒喝，基本起不到作用，從而可能會(huì)會(huì)導(dǎo)致泡出來的青梅酒質(zhì)量不好，所以已經(jīng)泡過一次酒的青梅是不建議再泡第二次的。
五、青梅泡酒怎么泡
材料：青梅、白凈、食鹽、冰糖。
做法：
1、先將青梅用鹽水清洗干凈。
2、再將青梅的水分瀝干。
3、然后把青梅裝入容器內(nèi)，加適量冰糖。
4、之后倒入適量的白凈，將青梅浸泡完全。
5、最后將容器的蓋子蓋好，將青梅酒密封完全，保存5-6個(gè)月即可飲用。
