酒是我們生活中經(jīng)常可以見到的一種飲品，而且酒文化在世界各地都有著自己的特色，每個國家都有不同的文化背景，在不同的歷史文化背景下熏陶出來的酒也自然會與眾不同，而且每一種酒都有自己的風格。在國內(nèi)我們經(jīng)常喝的便是白酒了，而且也有著獨特的酒文化，我們都知道白酒的酒精度數(shù)很高，里面的大部分成分是乙醇。同樣我們的醫(yī)用酒精里面也是成分為乙醇，在很多時候我們在家里沒有醫(yī)用酒精的話，我們可以用喝的白酒來消毒嗎？具體可不可以我們一起來看一下吧。
白酒不能起到和酒精一樣的消毒作用，而且還可能會促使擦拭處細菌快速生長，起到反作用。
醫(yī)學上使用的藥用消毒酒精，是經(jīng)過嚴格配比而成的75%濃度的酒精溶液，成分只有酒精和水。這一濃度的酒精具有很大的滲透力，能穿過細菌表面的膜，打入細菌內(nèi)部，使組成細菌的蛋白質(zhì)凝固，從而將細菌殺死。
而人們喝的啤酒和白酒通常是以度數(shù)來標志酒精濃度。比如60度的白酒，就是指含有60%的酒精。而且白酒的成分復雜，一般除了酒精和水還含有高級醇、有機酸、酯類、多元醇、酚類等成分。這些成分對細菌的作用也十分復雜，有消滅作用也有促進作用，因此使用酒類來替代酒精殺毒是非常不科學的。
另外，大家在使用酒精類產(chǎn)品消毒時，濃度也不能太高。高濃度的酒精溶液也起不到殺菌的作用，這是因為酒精濃度越高，使蛋白質(zhì)凝固的作用越強。當高濃度的酒精與細菌接觸時，會使菌體表面迅速凝固，形成一層包膜，阻止了酒精繼續(xù)殺死細菌的進程。
居民在家里遇到需要馬上消毒的情況時，最好使用75%的醫(yī)用酒精或是碘伏、碘酒。其中，使用碘酒時一定要注意保質(zhì)期和儲存條件，因為碘酒極易揮發(fā)，大家很可能使用了濃度不夠、殺菌力不強的碘酒，還認為已經(jīng)進行了有效的消毒處理。
白酒的用途
1.冰箱除異味
冰箱經(jīng)常有異味怎么辦?小編以前教過大家一些除異味的方法，比如用白醋擦洗、用咖啡渣吸收異味等。但是把所有的東西都拿出來重新清理一遍冰箱太麻煩了，不如倒一小杯白酒放到冰箱里，冰箱異味再也沒有啦!酒精能夠祛除異味、還能起到殺菌的效果哦。
2.煮飯時調(diào)味
煮飯的時候不小心煮成了夾生飯怎么辦，又難吃又不好加工，再兌水煮米飯的味道就不好了，這時候可以往飯里倒點白酒，再燜十分鐘，煮出來的米飯又香又軟，也沒有了夾生米了。
3.解凍去腥
白酒可以快速解凍魚肉，只需要在魚肉上撒點白酒，再放回冰箱冷藏室，只要10分鐘既可解凍。白酒在餐桌上也常用來給食物去腥，在做羊肉魚肉這種味道比較難處理的食材時，可以在腌肉的時候放點白酒去除腥味和膻味。
4.食物保鮮
家里儲存的綠豆有時候也會生蟲或者變壞，這個時候可以往袋子里噴灑一點白酒，然后搖晃均勻，這樣就能長久的保存啦!米缸里有時候會生米蟲，真的很難辦。想要不生米蟲，只需要把喝完的白酒瓶插進米缸里，露出酒瓶口，靜待酒精自然揮發(fā)，這樣再也不會生米蟲了。
5.除掉衣服上的污漬
如果衣服上不小心占到了碘酒洗不掉，這時可滴幾滴白酒在上面搓洗，碘酒會很快消除，且不會留下任何痕跡，如果衣服上占有藥膏等，也可這種方法。
除了這些，白酒還能夠用來養(yǎng)花哦，如果植物的葉子生了病，可以擦一點白酒在它的莖葉上，這樣能夠防止植物遭受蟲害呢!如果家里養(yǎng)的多肉有蟲洞，就用白酒擦拭一下花身，這樣就能防止蟲害了。
綜上所述，小編建議大家我們在家中沒有醫(yī)用酒精的時候，還是不要用白酒來消毒，醫(yī)用酒精和我們喝的酒成分還是有些不同的，如果我們要喝的白酒來進行消毒的話，可能會造成傷口的感染，反而會釀成更大的禍患，我們在家里應該多備一些醫(yī)用酒精。
