青島精釀原漿啤酒與普通的有什么分別

  啤酒是在我們夏天經(jīng)常會(huì)喝的一種飲品,而且啤酒本身是一種酒精飲料,度數(shù)低,不像白酒那樣喝多了容易上頭,啤酒喝得很多的話也不會(huì)有太大明顯的宿醉的感覺,而且啤酒本身也被人們稱之為液體,面包里面還有很大的能量,人們研究在運(yùn)動(dòng)過后喝啤酒,會(huì)很快的為人體補(bǔ)充所需要的能量。我們平時(shí)在逛超市的時(shí)候,都會(huì)買很多啤酒放在家里,以供我們平時(shí)用,我們見到的啤酒有很多種,有人搞不清楚原漿啤酒和普通啤酒的區(qū)別,今天小編為大家詳細(xì)的介紹一下,它們兩個(gè)之間到底有哪些區(qū)別吧,我們一起來看一下。

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  1、從原料上來講,普通啤酒屬于我們最為熟知的工業(yè)啤酒。精釀啤酒的原料只有“麥芽”、“水”、“酵母”、“啤酒花”,而工業(yè)啤酒為了降低成本,使用了“大米”、“淀粉”等原料。而近年來興起的原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來、而且不殺菌、不稀釋、不過濾,還原了啤酒的營養(yǎng)和香醇。
  2、從口味上說,普通啤酒無論是國內(nèi)品牌還是國外品牌,喝起來幾乎沒什么區(qū)別。但精釀啤酒根據(jù)使用的“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”以及釀造手法的不同,產(chǎn)生了不同的風(fēng)味。有的香味濃烈,有的口感絲滑濃厚,像奶一樣。而精釀啤酒因?yàn)椴幌♂?、不過濾、不殺菌,而且采用100%麥芽發(fā)酵的釀造工藝,使得啤酒最大限度的保留了最原始的味道,口感醇厚,味道正宗,保留了啤酒鮮活的口感。
  另外,普通啤酒往往必須借著大量的氣泡才會(huì)好喝。而精釀啤酒就算沒有了氣泡也會(huì)保持應(yīng)有的味道。原漿啤酒因其獨(dú)特的釀造工藝,即使沒有氣泡也得最大限度的保留了啤酒爽口的口感。
  你提到價(jià)格問題,個(gè)人認(rèn)為,這三種酒可以分不同場合去喝。
  當(dāng)跟朋友聚會(huì)時(shí),要的是熱鬧的感覺,普通啤酒就很好,因?yàn)楹榷嗔?,再好的啤酒也嘗不出味道。
  當(dāng)人不多的場合,一邊聊天一邊慢慢品酒時(shí),可以來一兩杯精釀啤酒,慢慢感受不同的味道,讓你的嘴里充滿回味。當(dāng)在家時(shí),可以來一杯原漿啤酒,充分感受到最原始到原漿啤酒酒香濃郁純正的啤酒口感。
  啤酒的正確打開方式
  1.啤酒應(yīng)大口飲用
  飲用時(shí)盡量用大杯,以使啤酒在溫室中不致急劇升溫。喝啤酒不要一點(diǎn)一點(diǎn)地喝,或者慢慢的咽下去,而應(yīng)當(dāng)大口地喝下,這樣可以避免在口中升溫,使苦味加重。
  2.啤酒宜在10℃左右的環(huán)境中飲用
  溫度過高,泡沫多而不持久,溫度過低,泡沫減少并使苦味加重。
  3.油是啤酒泡沫的大敵
  盛酒的容器里即使有一點(diǎn)兒油,也會(huì)把啤酒表面的泡沫蠶食掉,當(dāng)然,吃菜時(shí)嘴巴邊上沾上油,也同樣是啤酒泡沫的消蝕劑。為此,醒酒八成滿,一杯要喝完,吃葷菜也要擦下嘴巴,再喝啤酒會(huì)超爽。
  綜上所述,對于原漿啤酒和普通啤酒的區(qū)別,大家都有所了解了嗎?原漿啤酒和普通啤酒的區(qū)別其實(shí)也是很大的,我們經(jīng)常喝的普通啤酒便是黃啤酒了,三江啤酒是不含有任何添加劑防腐劑的,所以說口感上說比普通啤酒好喝一點(diǎn),我們在路邊的燒烤攤上就可以喝到很好喝的原漿啤酒了。

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