金酒是世界名酒，且是烈性的蒸餾酒，口味風(fēng)格很多，可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。另外，金酒也是調(diào)制雞尾酒的常用基酒。那么，用金酒做基酒的雞尾酒配方是什么？下面小編就給大家介紹下十種以金酒為基酒的雞尾酒配方，一起來了解看看。
十種以金酒為基酒的雞尾酒配方
1、吉姆雷特：干金酒45毫升、青檸汁15毫升、糖漿15毫升
做法：材料放入搖酒器中搖和后注入雞尾酒杯。
2、紅粉佳人：金酒1盎司，檸檬汁0.5盎司，蛋清0.5盎司，紅石榴糖漿0.25盎司
做法：在雞尾酒杯中加入冰塊，進(jìn)行冰杯；將調(diào)酒器分三段放于操作臺(tái)面上；取適量冰塊（方冰3～5塊）放入調(diào)酒器底杯內(nèi)；將公杯里的蛋白（1個(gè)雞蛋的量）倒入調(diào)酒器底杯內(nèi)；量入檸檬汁和紅石榴糖漿；用量酒杯量入金酒30mL，倒人調(diào)酒器底杯內(nèi)；蓋好濾冰網(wǎng)兼蓋子和小蓋子，用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結(jié)霜即可；將雞尾酒杯里的冰塊倒掉，濾入雞尾酒；用吧匙將紅櫻桃取出，用刀在其底部劃一口子，置于雞尾酒杯上；將調(diào)制好的雞尾酒置于杯墊上。
3、吉姆萊特：金酒1.5盎司，萊姆汁0.75盎司，糖水0.5盎司
調(diào)法：SHAKE或STIR
4、馬丁尼：金酒1.5盎司，干味美思0.75盎司
調(diào)法：STIR
5、湯姆哥連士：金酒1盎司，檸檬汁0.5盎司，糖水0.5盎司，蘇打水8分滿
調(diào)法：BUILD
6、新加坡司令：金酒1盎司，檸檬汁1盎司，櫻桃白蘭地0.5盎司，紅石榴糖漿0.5盎司，蘇打水8分滿。
7、橘花：金酒1盎司，柳橙汁1盎司，甜味美思0.5盎司
調(diào)法：SHAKE
調(diào)法：先SHAKE，再BUILD
8、金菲士：金酒1盎司，檸檬汁0.5盎司，糖水0.5盎司，蛋黃1個(gè)，蘇打水8分滿
調(diào)法：先SHAKE，再BUILD
9、金霸克：金酒1盎司，檸檬汁0.5盎司，干姜水8分滿
調(diào)法：DUILD
10、金湯力：金酒1盎司，湯力水8分滿
調(diào)法：BUILD
金酒(Gin)誕生在荷蘭，成長在英國。是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽(yù)。荷蘭有一個(gè)貴族叫威廉阿姆三世，在英國的王室繼承問題爭端發(fā)生時(shí)，與英國王室成員通婚，成為了英國王子，最終成為威廉阿姆三世。當(dāng)時(shí)，英格蘭沒有酒精度很高的酒，最多只有啤酒這種飲料。威廉阿姆三世開始從法國引進(jìn)白蘭地，從蘇格蘭引進(jìn)威士忌。不過，由于進(jìn)口貨物量很少，財(cái)政收入也不多。威廉阿姆三世于是將荷蘭產(chǎn)的金酒挪到英格蘭生產(chǎn)，并且鼓勵(lì)大家飲用。金酒開始被大量飲用，其品質(zhì)也逐漸提高，最終成長為世界第一的酒。
上述內(nèi)容就介紹到這里，關(guān)于“用金酒做基酒的雞尾酒配方是什么？十種以金酒為基酒的雞尾酒配方”的內(nèi)容大家了解清楚了嗎？金酒調(diào)制出的雞尾酒還是挺多的，它是調(diào)配雞尾酒中惟一不可缺少的酒種。