天氣逐漸炎熱，夏天快要到了，每年這個(gè)時(shí)候就是吃各種海鮮的好時(shí)候，很多人都喜歡吃花甲，不管怎么弄都美味可口，尤其是在大排檔，吃花甲配點(diǎn)酒覺得是美味，那吃花甲能喝白酒嗎？本文小編為大家解答吃海鮮可以喝啤酒嗎？
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吃完花甲可以喝啤酒嗎？
不要同食，會(huì)引發(fā)身體不適。
食用海蝦花甲時(shí)，等海鮮食物時(shí)，最好不要飲用大量白酒，否則會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮應(yīng)配以干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔?。海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時(shí)最好與姜、醋等作料共同食用。
花甲和啤酒一起會(huì)食物中毒嗎？
也許聽到過這樣的說法：吃海鮮不能就酒，否則就會(huì)痛風(fēng)。
經(jīng)常有人吃完海鮮喝完啤酒，于是痛風(fēng)發(fā)作。當(dāng)送去醫(yī)院就診，醫(yī)生往往會(huì)叮囑：海鮮中大量含有一種叫做嘌呤的物質(zhì)，它經(jīng)過代謝之后會(huì)轉(zhuǎn)化為尿酸，尿酸過多會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，所以一定要少吃海鮮，尤其不要邊吃海鮮邊喝啤酒。
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進(jìn)食海鮮有哪些注意事項(xiàng)？
1、忌啤酒
吃海鮮禁忌有很多，其中啤酒就是必須要禁忌的一種，特別是一些患有痛風(fēng)的患者，如果在吃海鮮的同時(shí)過量的飲用啤酒，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。像蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，如果尿酸過多的話不但會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，嚴(yán)重的話還有可能會(huì)引起腎結(jié)石等病癥。
2、忌水果
在吃魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品的時(shí)候一定要特別的注意不要過量的食用一些含有維生素C的水果。因?yàn)樵诤．a(chǎn)品中含有大量的蛋白質(zhì)以及鈣，而水果中則含有豐富的鞣酸，如果兩者同時(shí)食用的話不但會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，同時(shí)海鮮中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合形成難溶的鈣，對(duì)胃腸道造成不良的刺激，甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3、忌喝茶
在吃完海鮮后不能立即喝茶。這是由于在茶葉中也含有大量的鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無論你是在食用海鮮前或后吃海鮮，喝茶都會(huì)增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。
所以說，大家在吃海鮮的時(shí)候還是避免喝啤酒，雖然說不回立即導(dǎo)致中毒，但是時(shí)間一長也會(huì)導(dǎo)致尿酸過高從而導(dǎo)致痛風(fēng)，特別是一些痛風(fēng)患者，更加不能嘗試喝啤酒吃海鮮。
