木瓜相信很多人都是很熟悉這個(gè)水果了，木瓜的吃法有很多種，其中就包括了泡酒，木瓜是我們平常能吃到的水果之一，木瓜最出名的估計(jì)就是木瓜牛奶豐胸了，雖然這是一個(gè)誤會(huì)，但是木瓜確實(shí)還有很多功效和吃法。木瓜可以泡酒嗎?木瓜泡酒的方法?接下來(lái)我們就一起來(lái)看一看吧！
木瓜可以泡酒嗎？
可以的。木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實(shí)。木瓜有兩種，產(chǎn)于廣東、廣西、臺(tái)灣的稱(chēng)為番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果實(shí)可切片炒熟當(dāng)菜食產(chǎn)于東南、西南和華中一帶的叫宣木瓜，不能生食，只供藥用。
青木瓜含有皂苷、黃酮類(lèi)、蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質(zhì)、果膠等有效成分，臨床上常用它來(lái)治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰膝酸痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等癥。青木瓜還能消食，可用于治療消化不良，但胃酸過(guò)多者不宜用。
番木瓜則經(jīng)常出現(xiàn)在水果市場(chǎng)上，是嶺南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，半個(gè)中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜還有健脾消食、豐胸美容等作用。
木瓜泡酒的方法？
1.原料配方
木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，
2.工藝流程
熟木瓜→洗凈→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→儲(chǔ)存→成品
3.加工方法
(1)將成熟的木瓜洗凈，用干凈抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時(shí)使用。
(2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于陰涼處保存。
(3)6個(gè)月后便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風(fēng)味、藥效都達(dá)到最佳水準(zhǔn)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋?zhuān)虼钆淦渌?、洋酒都十分合適。但不宜飲用過(guò)量，每天不可超過(guò)30～40毫升，(9928.TV)隨時(shí)可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對(duì)于腹瀉、腹痛也有作用。
