冰白葡萄酒它是指經(jīng)過晚收的葡萄為主，釀造而成的，由于是生產(chǎn)于祁連山的冰葡萄，所以是非常原生態(tài)的，有著迷人的香氣和爽口甘甜的口感，我們在喝酒的時候不僅僅是品嘗更是一種生活，祁連冰白葡萄酒作為甘肅省特別推出的主打系列它的保質(zhì)期是多久呢？
冰酒保質(zhì)期一般為8-10年
葡萄是在成熟之后乘著新鮮飽滿采摘下來作為釀制的葡萄酒的原材料的?？墒悄闶欠裰肋@款祁連冰白葡萄酒是怎么釀制的么，在采摘時推遲了葡萄酒的采收時間，當氣溫低于零下8度的時候，使葡萄在樹上保持一段時間，經(jīng)過自然冰凍，使得糖分含量達到了百分之34以上，是能夠媲美加拿大國際冰酒品質(zhì)的產(chǎn)品，同時也是純美爽口的佐餐佳品。祁連冰白葡萄酒的價格也是能夠配得上她的，獨特的冰爽，仿佛雪山走來的神女，甜美的笑容與醉人的香味，讓人久久陶醉其中。
冰白葡萄酒怎么飲用
一看：首先看冰酒的純度和顏色，判斷冰酒的濃度和酒齡；輕輕晃動酒杯，根據(jù)留在酒杯壁上的酒印，看冰酒的酒精度和糖度。
二聞：在晃動酒杯之前聞一下，然后慢慢地晃動，以保證芳香逐漸地散發(fā)出來。
三嘗：回味冰酒豐富而獨特的口感和香味，通過味覺評價冰酒的酒精度、糖度、酸度含量和各種成分的均衡度；一旦冰酒入口，要活動面頰、舌頭并深呼吸，這樣，冰酒中易發(fā)揮的成分在口中散發(fā)了來，通過咽喉傳到鼻子，使各種感覺器官都能夠盡情感受冰酒的美妙。
冰白酒酒色金黃，酒質(zhì)清涼，口感清爽，宜冷飲，具體的溫度要視酒質(zhì)而定，大約在4-10℃比較合適，溫度太低會影響酒香的揮發(fā)。
小編總結(jié)，不一樣的品質(zhì)帶給您不一樣的說法，作為比較傳奇的葡萄酒，它有著一定的細節(jié)，由于這里記載著絲綢之路，所以釀造出的葡萄酒，也作為了冰葡萄酒的發(fā)源地，經(jīng)過多個法國橡木桶儲存，和大自然的恩賜釀造而成，過著一段非常美麗的傳說，采用最優(yōu)質(zhì)的葡萄，更加的天然不會有農(nóng)藥。經(jīng)過天山雪水的灌溉和孕育，祁連冰白葡萄酒便脫穎而出，我們可以搭配海鮮牛排燒烤進行飲用，相信會帶給您不一樣的口感。
