枸杞和荔枝都是屬于營養(yǎng)物質(zhì)極高的，枸杞作為一種植物，荔枝做為一種水果，忍者可以進(jìn)行有效的結(jié)合，從而發(fā)揮巨大無比的作用。對(duì)于一些動(dòng)手能力特別強(qiáng)的人會(huì)在自己閑暇之余自己動(dòng)手釀造一些出其不意的酒類飲品，其中枸杞和荔枝進(jìn)行完美的結(jié)合，被稱之為枸杞荔枝酒，那么這樣的果酒有什么樣的保健功效？
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干百燥成熟果實(shí)?，F(xiàn)代研究其化學(xué)成分得知內(nèi)含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。枸杞子是補(bǔ)腎之劑，性味平和，滋陰養(yǎng)血，益睛明目。古代文獻(xiàn)中早已記載枸杞子是一味延緩衰老及治療老度年病的藥。因此對(duì)老年肝腎虛損者是一味有效補(bǔ)益抗衰老的藥物?，F(xiàn)代研究指出，枸杞子版對(duì)糖尿病、高脂血癥、肝功能異常、胃炎等有一定治療作用。另可調(diào)節(jié)免疫，防治腫瘤；并減輕化學(xué)療法引起白血球降低的現(xiàn)象。意見建議：枸杞可以泡酒。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補(bǔ)髓、權(quán)滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之功效。
荔枝泡酒之后所獲得的果酒中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，也被很多地方稱之為高級(jí)飲料。科學(xué)的服用荔枝酒能夠?qū)ι眢w中的神經(jīng)進(jìn)行刺激，這樣肌肉的張度就會(huì)增加。堅(jiān)持服用荔枝酒能夠給神經(jīng)進(jìn)行刺激，讓神經(jīng)感覺到歡快以及興奮。荔枝酒中還含有豐富的礦物質(zhì)、維生素以及多種氨基酸，所以平時(shí)服用可以很好的調(diào)節(jié)神經(jīng)以及身體機(jī)能，屬于一種效果非常好的營養(yǎng)液。
科學(xué)家研究發(fā)下，荔枝泡酒之后含有大量的聚酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)具有非常有效的抗氧化功效。聚酚類物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以防治肌膚老化，最終起到美容養(yǎng)顏以及防治衰老的作用。
荔枝酒的釀制方法竅
1、準(zhǔn)備材料
釀制荔枝酒首先要準(zhǔn)備好材料，需要準(zhǔn)備新鮮的紅荔枝、白酒、白砂糖、干凈可密封的
瓶子或罐子、封口布就可以了，不過需要注意，白酒的度數(shù)，最好在40～50°左右，這樣的
白酒釀制出來的荔枝酒才美味，也可以將白酒換成水果酵母菌。
2、荔枝處理
其實(shí)荔枝酒的釀制方法竅門很簡單，在釀制荔枝酒前，需要將壞掉的荔枝全部取出來，
避免釀制出的荔枝酒口感大打折扣，然后將荔枝去皮去籽，用鹽水清洗一次，再用清水清洗
干凈，加入適量的白砂糖就可以開始釀制了。
3、荔枝發(fā)酵
將處理好的荔枝果肉放入密封瓶中，加入適量的白酒或水果酵母菌里，用封口布密封起
來，等到第二天去掉封口布，更加自己的口味，再添加適量的白砂糖，就瓶子密封等待三周
后，將瓶子里面的液體澄清，繼續(xù)發(fā)酵三個(gè)月，荔枝酒將釀制完成了。
總結(jié)，荔枝酒與枸杞進(jìn)行一定的融合，對(duì)身體有著最大的好處，因?yàn)殍坭街泻泻茇S富的胡蘿卜素和維生素以及多種氨基酸，而荔枝酒中擁有很豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一定的泡制之后，可以起到防止衰老的效果，也可以讓我們的肌肉更加的放松，堅(jiān)持服用，可以達(dá)到興奮的狀態(tài)，作為一種比較好喝的營養(yǎng)液，在市場上有著一定的口碑，現(xiàn)在比較常見的是荔枝酒和枸杞進(jìn)行一定的分離。
