喜歡喝啤酒的人應(yīng)該都聽說過啤酒里面加味精的喝法，但是對(duì)于啤酒中加入味精之后，會(huì)起到什么樣的效果，卻知之甚少，通常來說，把酒精加入到啤酒當(dāng)中，能夠使飲酒的人快速喝醉，味精中含有的最主要的成分就是氨酸鈉，氨酸鈉成分與酒精相結(jié)合之后，能夠一定程度的改變啤酒的性質(zhì)，促使飲酒的人感到口干舌燥，一定程度上還會(huì)感到頭暈，所以加快了醉酒的速度，在啤酒中加入少量的味精是不會(huì)產(chǎn)生這種狀況的，但是加入大量的味精之后，不僅能夠改變啤酒的口感，影響我們的飲酒體驗(yàn)，醉酒對(duì)我們的身體也會(huì)造成一定的傷害。
啤酒加味精并不會(huì)使人更快醉，兩者之間不會(huì)起這樣的反應(yīng)。
人的酒量的大小，取決于體內(nèi)的醇脫氫酶和醛脫氫酶作用的大小。因?yàn)榫浦械闹饕煞质且掖迹ň凭?，人喝酒后?0％的乙醇通過醇脫氫酶和醛脫氫酶的作用變成水和二氧化碳排出體外。一個(gè)人的酒量大，說明他體內(nèi)的醇脫氫酶和醛脫氫酶功能齊全，從而使乙醇很少在體內(nèi)積蓄。酒量小的人，一般來說是體內(nèi)的醛脫氫酶缺少活力。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。
味精是調(diào)味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國(guó)菜里用的最多，也可用于湯和調(diào)味汁。
味精里的氨基酸與酒精結(jié)合，啤酒的性質(zhì)發(fā)生改變，會(huì)讓人口干舌燥，但人的理智還是清醒的，而且身體也沒有其他異常變化，所以喝了少量啤酒加味精是沒事的。但啤酒加味精喝多了就不一定了，因?yàn)槠【票緛砭湍芎茸砣耍皇蔷屏恳蛉硕惲T了.只是加了味精后增加了胃的吸收能力使人更容易醉而已。
啤酒不能和什么一起飲用？
1、不能和柿子一起吃,會(huì)引起中毒
2、不能和海鮮一起吃,促使人體血液中尿酸含量增大,容易得痛風(fēng)癥
3、喝啤酒忌喝白酒,啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透
4、喝啤酒忌兌汽水
5、喝啤酒忌吃螃蟹
6、喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會(huì)立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會(huì)使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病
7、解酒忌濃茶有些朋友在醉酒后，飲用大量的濃茶，試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而會(huì)加重醉酒的痛苦。
海鮮和啤酒：同食易誘發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮的時(shí)候喝啤酒，容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
啤酒不能和柿子一起吃,會(huì)引起中毒
啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。
喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發(fā),如果與白酒同飲,就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透
喝啤酒忌兌汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。
喝啤酒忌吃螃蟹
喝啤酒忌咖啡,酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強(qiáng)的興奮作用。兩者同飲，對(duì)人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時(shí)這樣飲用，會(huì)加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用，會(huì)立即引發(fā)病痛；若是患有經(jīng)常性失眠癥的人，會(huì)使病情惡化；如果是心臟有問題，或是有陣發(fā)性心跳過速的人，將咖啡與酒同飲，其后果更為不妙，很可能誘發(fā)心臟病。
綜上所述，經(jīng)常飲用啤酒的人應(yīng)該聽說過，啤酒和海鮮類食物是不能同時(shí)飲用的，啤酒中含有大量的氨基酸和維生素等物質(zhì)，而且含有大量的二氧化碳，而海鮮類食物屬于生冷食物，與啤酒一起食用之后，會(huì)對(duì)我們的腸胃消化系統(tǒng)造成損害，不容易消化，而且容易積食。