啤酒在釀造的過程中會使用大麥芽啤酒花以及優(yōu)質(zhì)的泉水制作,啤酒作為一種比較常見的飲品,現(xiàn)在已經(jīng)成為了家喻戶曉的品牌,各種各樣的啤酒日益涌現(xiàn),其中有著啤酒的分類。如果說到德國的啤酒大家是了解的,那么如果說到我國的啤酒品牌,所有的啤酒品牌大全都是如何進行的呢?下面給你盤點一下吧!
雪花
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒的全國性的專業(yè)啤酒公司??偛吭O于中國北京。其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司。目前華潤雪花啤酒在中國經(jīng)營超過95家啤酒廠,旗下含雪花啤酒品牌及30多個區(qū)域品牌,共占有中國啤酒市場23%的份額。也上榜中國十大啤酒品牌排行榜。
青島
青島啤酒股份有限公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是我國早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。品牌價值805.85億元,居中國啤酒行業(yè)首位,是世界品牌500強、中國品牌500強。
哈爾濱
哈爾濱啤酒集團有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國*早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國*早的啤酒品牌,至今仍風行于中國各地。是中國大陸第五大啤酒釀造企業(yè)。也上榜中國十大啤酒品牌排行榜。
燕京
燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,典型高發(fā)酵度酵母,不遺余力追求技術,始終以中國人口味為堅持,真誠制造中國人的啤酒。
藍帶
藍帶啤酒創(chuàng)始于1844年,已有150余年的歷史,曾多次獲世界性博覽會獎。該公司引進美國全套生產(chǎn)設備,選用優(yōu)質(zhì)原料和藍帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導,按照美國藍帶的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。
嶗山
嶗山啤酒是青啤公司*早參照青島啤酒生產(chǎn)技術標準進行生產(chǎn)的品牌,也上榜中國十大啤酒品牌排行榜。其原料控制標準、過程生產(chǎn)工藝標準、成品標準,均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術標準統(tǒng)一制定。
生力
廣州生力啤酒有限公司成立于1991年,是由香港生力啤酒(廣東)有限公司和廣州啤酒廠共同組建。生產(chǎn)制作的啤酒屢獲評選會授予多項今金獎,深受啤酒飲家歡迎。本公司于1997年通過ISO90管理系統(tǒng),確認生力產(chǎn)品時刻保持最佳水準。
挑選適合自己啤酒的方法
1、生啤酒
比較適于瘦人飲用,生啤酒(即鮮啤酒)是沒有經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,增進食欲,加強消化,增加營養(yǎng),對瘦人增強體質(zhì)、增加體重也是有好處的。
2、低醇啤酒
低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖,只產(chǎn)生香氣物質(zhì),除了酒精,啤酒的各種特性都具備,滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多種微量元素,具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”。適合于從事特種工作的人飲用,如駕駛員、演員等。
3、熟啤酒
經(jīng)過巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒,因為酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續(xù)發(fā)酵,穩(wěn)定性較好,不會在胃中繼續(xù)繁殖,所以胖人飲用較為適宜。
4、干啤酒
這種啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的濃度不同,把糖降到一定的濃度之下,就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。
5、無醇啤酒
普通的啤酒酒精度是3、5%左右,無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒,所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
6、運動啤酒
顧名思義是供運動員們飲用的,它也是啤酒家族的新成員。運動啤酒除了酒精度低以外,還含有黃芪等15種中藥成分,能大大加快運動員在劇烈運動后恢復體能的速度。
綜上所述,啤酒擁有著很豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人的身體有著好處,可以到促進新陳代謝,提高免疫力的效果,從而涌現(xiàn)出了很多比較有名的國產(chǎn)啤酒品牌。其中這款雪花啤酒他現(xiàn)在已經(jīng)位居銷量的第一名,作為華潤旗下的一款,也已經(jīng)成為了品牌的榜首,現(xiàn)在已經(jīng)收取了30多個領域和地區(qū),超過了其他的啤酒品牌特色,而青島啤酒作為國際品牌中的佼佼者,也有著不凡的實力,值得人們?nèi)ミM行購買。