白酒品評(píng)專家在評(píng)定一款白酒時(shí)，有時(shí)形容此酒聞起來(lái)清香四溢，入口綿柔，飲后空杯留香，讓人有回味悠長(zhǎng)之感，大咖們這些描繪白酒味道的詞語(yǔ)，到底是什么意思？今天，小編就和您一起分享其中的深意。
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白酒口感綿是什么意思？
主要是指白酒口感中厚實(shí)感。好的白酒品牌一般都會(huì)不會(huì)出現(xiàn)很剮的感覺(jué)，而是很迅速地融入到我們消化系統(tǒng)，成為一團(tuán)溫暖的水，迅速擴(kuò)散。我們稱之為綿。
其他形容白酒的詞匯都是什么意思？
“甜”主要針對(duì)善飲者而言
我們吃飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)感覺(jué)，如果我們一頓飯不給你任何菜蔬，僅僅讓你吃飯，不要很長(zhǎng)時(shí)間，你就可以品嘗到米飯實(shí)際上還是非常之甜。好的白酒也是這樣，如果僅僅是你大口大口喝酒，相信你一定會(huì)感覺(jué)到白酒也是很甜的感覺(jué)。
“凈”主要是不粘口感覺(jué)
好的白酒品牌一般都會(huì)十分爽滑，具有不粘口的特點(diǎn)，因此很多白酒企業(yè)往往會(huì)在凈上下功夫。
“香”特別是濃香型白酒品牌
香型對(duì)于白酒品質(zhì)來(lái)說(shuō)具有很重要的影響。香型一般也稱為白酒企業(yè)純度指標(biāo)很重要的參數(shù)。
“濃”酒濃味濃情更濃
酒濃也是很多白酒作為核心賣(mài)點(diǎn)的重要指標(biāo)，濃體現(xiàn)的物質(zhì)性價(jià)值與情感性價(jià)值都非常美好，因此，很多白酒導(dǎo)購(gòu)中會(huì)使用這種策略。
“爽”與凈比較相近
主要是針對(duì)白酒飲用過(guò)程中的心理感受進(jìn)行引導(dǎo)。
“厚”厚味宜人
白酒味道的厚薄對(duì)于長(zhǎng)期喝酒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是很有吸引力的說(shuō)辭，終端導(dǎo)購(gòu)要學(xué)會(huì)針對(duì)目標(biāo)人群的語(yǔ)言溝通技巧，厚味就是酒尾比較厚重，不會(huì)出現(xiàn)上頭等情況。
“純”口味純正
自從白酒出現(xiàn)用糧食酒與勾兌酒之分后，對(duì)于酒的糧食純度也成為判斷白酒品質(zhì)的一個(gè)十分重要的指標(biāo)。酒純代表了白酒原料來(lái)源的正宗與純正。
“醇和”主要是白酒喝后的入口感覺(jué)
醇和代表了白酒均勻度比較好，不會(huì)出現(xiàn)低檔酒的分層等特征。
“正”口味協(xié)調(diào)
主要是描述白酒的口感比較吻合目標(biāo)人群的心理需求，從而表現(xiàn)出比較正宗，正式的口味等。
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好的白酒應(yīng)該是什么味道的？
濃香型白酒
無(wú)色（微黃）透明、窖香濃郁、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)、尾味凈爽。
醬香型白酒
微黃透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。
小曲清香型白酒
無(wú)色透明、清香純正、入口爽凈、口味醇和回甜。
以上就是關(guān)于白酒一些專業(yè)品鑒詞匯的相關(guān)解釋，大家以后在品嘗一款白酒的時(shí)候，也可以仔細(xì)鑒別白酒的味道，細(xì)細(xì)品味是否有上述幾種感覺(jué)。
