黃酒屬于世界三大釀制酒之一，歷史十分的悠久。而阿膠被稱為“血肉有情之品”，主要功效就是補血。那么黃酒與阿膠的結合具有什么功效？其次，是不是所以的黃酒都適合用來泡阿膠呢？
泡阿膠用什么黃酒好
1、常用來泡阿膠的黃酒有花雕、女兒紅、即墨老酒,紹興黃酒等。
2、紹興黃酒。國內最好的黃酒,泡阿膠最好使用度數稍微高點的。黃酒是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒,黃酒沒有經過蒸餾,酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色阿膠這味中藥,它最早記載于《神農本草經》,距今已有兩千年歷史了,它與人參、鹿茸并稱為“中藥三寶”。阿膠最大的功效就是補血,它被稱為“血肉有情之品”。
黃酒泡阿膠的功效
1、保健功效
具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛,體力充沛。據《本草綱目》記載,可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經酒。有固本增元,怯除病痛的功效。
2、營養(yǎng)功能
營養(yǎng)豐富,內含21種氨基酸,含多種蛋白質、糖類和維生素。
3、抗衰護心
具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明,人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。
4、減肥、美容、抗衰老
黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素,由于黃酒是以大米為原料,經過長時間的糖化、發(fā)酵制成的,原料中的淀粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質,易被人體消化吸收。
5、藥用價值
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來,易于人體吸收,還能借以引導藥效到達需要治療的部位。歷來人們用黃酒作酒基制成養(yǎng)生和醫(yī)用治病的酒,而且說明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。女性對自身的保養(yǎng)不是一天兩天就能看的見效果的,身體上很多問題往往都是由一些不良習慣日積月累造成的,平時多吃些阿膠對身體還是比較有好處的,如果不喜歡阿膠的味道,可以用黃酒泡阿膠后再食用。
本文有關于泡阿膠用什么黃酒好以及黃酒泡阿膠的功效的相關問題就為大家介紹到這里了，黃酒泡阿膠對女性具有很好的功效，但是需要堅持使用才能有很好的效果。希望對大家能夠有所幫助。
