利口酒他作為力嬌酒的一種不同的釀造工藝，所添加的香料也是完全不一樣的，通常會(huì)可以加冰，也可以調(diào)制雞尾酒，而葡萄酒在市場(chǎng)中，也有著各種各樣的分類，對(duì)于一些人可能對(duì)于利口酒和利口葡萄酒是完全分不清楚的，他們之間到底有什么樣的區(qū)別。
利口酒的發(fā)源地是法國(guó)的諾曼底地區(qū)，不同的修道院里都有不同的配方，所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同，所以利口酒的味道也不盡相同。其中，1503年天主教的班尼狄克汀(Benedictine)修道院的修士BernadoVincelli所創(chuàng)制的利口酒用27種草藥加蜂蜜調(diào)制，口味非常出眾，虔誠(chéng)的用“D·O·M”(獻(xiàn)給至高無(wú)上的主)這個(gè)敬語(yǔ)來(lái)作為酒標(biāo)，這種酒也被稱為當(dāng)酒。當(dāng)酒是獻(xiàn)給上帝的酒，上帝是不是喝到了，我們不得而知，但是修士們肯定是這種酒最忠實(shí)的享用者。
利口葡萄酒是指在葡萄生成酒精度為12%以上的葡萄酒中，加入白蘭地或葡萄酒精與葡萄汁、濃縮葡萄汁和葡萄汁糖漿等混合物，使得其最終產(chǎn)品酒精度數(shù)為15.0%-22.0%，總酒精度不低于17.5%的葡萄酒。利口葡萄酒可以為干型、半干型、半甜型及甜型。
利口酒怎么喝
(1)純飲：利口酒可以純飲，但要講究侍酒溫度。果實(shí)類、草本類、奶油類利口酒好冰鎮(zhèn);種子類利口酒宜常溫下飲用。
(2)加冰：在葡萄酒杯或雞尾酒杯中加入半塊碎冰塊，注入利口酒，插入吸管即可飲用。
(3)混飲：很多利口酒的糖度都很高，可以加入雪碧、蘇打水、檸檬水、菠蘿汁等混合飲用。此外，還可以將濃稠的利口酒淋在冰淇淋、果凍上。
綜上所述，利口酒首先是在法國(guó)地區(qū)所發(fā)展起來(lái)的，它通常而言是獻(xiàn)給上帝的酒，由于被人們所肯定之后，才在市場(chǎng)上有所流行，被更多的忠實(shí)粉絲所進(jìn)行享用，帶給人們最獨(dú)一無(wú)二的曼妙享受，而利口葡萄酒它是在釀造的過(guò)程中會(huì)加入一定的葡萄，如果葡萄到糖分含量比較高，那么所生成的利口葡萄酒，酒精含量也是十分高的，在釀造的過(guò)程中濃縮了葡萄制的精華所在，其中加入一些其他的混合物，釀造而成類型也是多種多樣的，與利口酒相比并不是單一的形式所存在的。
