西班牙它憑借著自身堅(jiān)持不懈的力量，正在創(chuàng)造一些年輕的葡萄酒，這些葡萄酒既經(jīng)過橡木桶的儲(chǔ)存，又保留了最獨(dú)一無二的傳統(tǒng)精神，作為種植面積最大的國家，現(xiàn)在西班牙的葡萄酒已經(jīng)出產(chǎn)到全國各地，在經(jīng)過一定的釀造之后，對(duì)于葡萄酒進(jìn)行了一定的升級(jí)，現(xiàn)在不僅僅帶來了極其豐富的釀造技術(shù)，同時(shí)也促進(jìn)了西班牙葡萄酒的繁榮，西班牙的葡萄酒品牌數(shù)不勝數(shù)，具體都有哪些？
?。?）貝加西西里酒莊
西班牙最為人熟知的酒莊就是位于杜埃羅河岸的貝加西西里亞酒莊，在國際拍賣市場(chǎng)上，西班牙唯一一款能與法國名酒抗衡的葡萄酒就是該酒莊的尤尼科），因此它也是西班牙葡萄酒界眾望所歸的“酒王”。
?。?）平古斯酒莊
著名的平古斯酒莊與貝加西西里亞相隔不遠(yuǎn)，所產(chǎn)葡萄酒多年位列西班牙最貴的葡萄酒榜首，被譽(yù)為“西班牙膜拜酒王”。沉船事故令原本有限的1995年份酒更為珍貴，其價(jià)格也迅速飆升，甚至超過波爾多（Bordeaux）一級(jí)莊，平古斯因而被譽(yù)為“西班牙葡萄酒黑馬中的黑馬，天王中的天王”。
?。?）桃樂絲
桃樂絲酒業(yè)是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的家族酒廠，生產(chǎn)并銷售質(zhì)量上乘、品牌具高附加值的葡萄酒和白蘭地，為消費(fèi)者帶來歡樂，社會(huì)地位和自信。桃樂絲在西班牙、智利和加利福尼亞有自己的酒廠和葡萄園，一直為生產(chǎn)獨(dú)具特色的葡萄酒尋找最好的土地和氣候條件。
?。?）巴帝羅酒莊
在西班牙南部，圣盧卡爾?得?巴拉梅德像太陽一樣光輝奪目。該地區(qū)位于赫雷斯地區(qū)，瓜達(dá)爾基維爾河縱穿其腹地，在人類自然遺產(chǎn)科多?得?多尼娜保護(hù)區(qū)前方匯入大海。由于氣候宜人、土地肥沃，當(dāng)?shù)蒯劤隽艘环N舉世無雙的葡萄酒，它的名字已享譽(yù)世界：曼薩尼亞（manzanilla）。公司和品牌在逐漸不斷地進(jìn)行國家化擴(kuò)展。為此近年來它在國際化上做出了巨大努力并已取得了卓越的成績(jī)?，F(xiàn)在Barbadillo酒莊的產(chǎn)品已經(jīng)在世界50多個(gè)國家銷售，其中主要國家有英國、德國、比利時(shí)、荷蘭、丹麥和美國。
西班牙葡萄酒的釀造歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，其葡萄種植技術(shù)在公元3000年前由腓尼基商人傳入；到公元前2世紀(jì)時(shí)，羅馬人就已經(jīng)開始在西班牙大規(guī)模生產(chǎn)葡萄酒了。
西班牙葡萄酒歷史
隨著西班牙憑借自身力量開始葡萄酒革命，它正在培養(yǎng)對(duì)年輕葡萄酒的欣賞力，這些葡萄酒仍然保留著其獨(dú)特傳統(tǒng)的精神，尤其是橡木桶陳釀。
西班牙是世界上第三大葡萄酒生產(chǎn)國，19世紀(jì)法國根瘤蚜的爆發(fā)為西班牙留下了大量遺產(chǎn)。蟲害導(dǎo)致法國葡萄園大面積毀壞，大批人逃往西班牙，在那里可以種植新的葡萄。19世紀(jì)50年代和60年代，隨著法國葡萄酒制造商涌入里奧哈地區(qū)，他們帶來了豐富的葡萄酒釀造技術(shù)，并促成了西班牙歷史上第一次葡萄酒大繁榮。葡萄酒出口到世界各地以彌補(bǔ)法國葡萄園的損失。
雖然根瘤蚜最終來到了西班牙，并在20世紀(jì)初摧毀了西班牙的大部分葡萄園，但西班牙人第一次嘗到了豐富的釀酒文化，這就是他們所需要的。然而，在葡萄酒生產(chǎn)商的技能和奉獻(xiàn)精神在全球范圍內(nèi)開花結(jié)果之前，還需要生存下來的根瘤蚜、第一次世界大戰(zhàn)和第二次世界大戰(zhàn)造成的破壞和貧困以及該國金融穩(wěn)定的恢復(fù)。20世紀(jì)70年代初，西班牙出現(xiàn)了驚人的資本流入，旨在修復(fù)無力償債的葡萄園，重新種植小麥被迫生長(zhǎng)以滿足饑餓人口的藤蔓植物。
這樣，里奧哈地區(qū)就發(fā)展成為西班牙最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)造出了獨(dú)特的陳年紅酒，由丹魄葡萄制成，粘稠的酸性白葡萄酒由Viura葡萄制成(也稱為Macabeo)。
綜上所述，西班牙葡萄酒最具有特色的便是桃樂絲葡萄酒，在進(jìn)行釀造和生產(chǎn)的過程中保證了一定的質(zhì)量，立志做到精益求精，不僅僅為消費(fèi)者們帶來了一定的享受，也更加堅(jiān)信了自己的社會(huì)地位和自信感，現(xiàn)在已經(jīng)在西班牙和一些其他國家開始紛紛生產(chǎn)，一直以來，獨(dú)特的土地和氣候條件，對(duì)于葡萄酒的釀造起到了一定的便利，現(xiàn)在在西班牙開始大規(guī)模的生產(chǎn)葡萄酒。
