法國(guó)葡萄酒憑借著高規(guī)格的釀造工藝和創(chuàng)新的釀造技術(shù)，現(xiàn)在已經(jīng)在市場(chǎng)上，尤其是在我國(guó)地區(qū)受到人們的喜歡，一直以來(lái)法國(guó)的葡萄酒被稱之為是純正高雅有品位的代名詞。隨著人們對(duì)于葡萄酒的需求量增加，很多人對(duì)于法國(guó)葡萄酒也存在著愛不釋手的狀態(tài)，為了能夠更好的對(duì)于法國(guó)葡萄酒進(jìn)行有效的管理，當(dāng)?shù)氐姆商貏e推出了不同等級(jí)的代表，我們?cè)谶M(jìn)行購(gòu)買的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)酒標(biāo)上都會(huì)對(duì)等級(jí)進(jìn)行標(biāo)明。
日常餐酒（VDT），用來(lái)自法國(guó)單一產(chǎn)區(qū)或數(shù)個(gè)復(fù)產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成；
地區(qū)餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級(jí)而成；
優(yōu)良地區(qū)酒（VDQS），等級(jí)位于餐酒和法定地區(qū)葡萄酒之間；
法定產(chǎn)區(qū)酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴(yán)格的監(jiān)控。
原瓶進(jìn)口葡萄酒與原裝進(jìn)口葡萄酒如何鑒別
1、看酒瓶，普通來(lái)說(shuō)國(guó)外的酒瓶要比國(guó)內(nèi)厚一些，瓶底印有壓花紋以及印花紋，而且瓶底基本都會(huì)有75cl和批號(hào)的筆墨;
2、看酒標(biāo)，普通來(lái)說(shuō)國(guó)外的酒標(biāo)都做得比較質(zhì)樸，葡萄年份、酒精度、級(jí)別等都應(yīng)該有;
3、看背標(biāo)，凡正規(guī)渠道原瓶進(jìn)口的葡萄酒，必須有中文背標(biāo);
4、條碼，條碼的頭三位編號(hào)，標(biāo)識(shí)了產(chǎn)品的產(chǎn)地信息。如智利780開頭，美國(guó)和加拿大00-13，法國(guó)30-37，澳大利亞93等。如果是690～695開頭的產(chǎn)品，則一定是中國(guó)制造;
5、看瓶帽和酒塞，普通來(lái)說(shuō)橡木塞子上的筆墨會(huì)和酒標(biāo)上的一致，普通都會(huì)有酒莊的名字還有批號(hào)什么的，而國(guó)內(nèi)灌的很難做到的。
綜上所述，根據(jù)葡萄酒可以分為日常餐酒，地區(qū)餐酒，日常餐酒它是來(lái)自于法國(guó)的地區(qū)經(jīng)過(guò)不同的葡萄酒調(diào)制而成的，當(dāng)然地區(qū)餐酒雖然是比較普通的餐酒，但是它是經(jīng)過(guò)一定的升級(jí)制造而成的，現(xiàn)在這樣的酒在人們的生活中已經(jīng)成為了大眾的飲品。對(duì)于一些平凡或者是普通家庭來(lái)說(shuō)，都會(huì)去購(gòu)買日常餐酒和地區(qū)餐酒。
