藍(lán)寶石金酒屬于金酒的一種，也是孟買地區(qū)比較知名的金酒品牌，藍(lán)寶石金酒主要以松子作為釀造原料，酒體主要呈淺藍(lán)色，常見的飲用方法出來(lái)能夠直接飲用之外，在孟買地區(qū)，還有一種比較傳統(tǒng)的喝法，就是在藍(lán)寶石金酒中加入適量的冰塊以及青檸，能夠使其口感變得更加冰爽和順滑，其次，常見的藍(lán)寶石金酒飲用方法還有，在酒中加入新鮮的檸檬汁和蘇打水進(jìn)行混合調(diào)配飲用，這種飲用方法常見于酒吧中。
金湯力
孟買金酒45ml、屈臣氏湯力水適量、冰塊適量、青檸小片（推薦閱讀：紅酒開瓶器怎么用，各種紅酒開瓶器用法）
將哥頓金酒倒入香檳杯中，用香檳補(bǔ)滿，放入扭曲的檸檬片做裝飾。口感順滑活潑，非常適合女士飲用。
金菲士
孟買藍(lán)寶石金酒30ml、鮮檸檬汁15ml、冰蘇打水補(bǔ)足剩余、檸檬片、砂糖2茶匙
將砂糖，檸檬汁，金酒倒入雪克杯中搖，將搖和好的酒倒入杯中，加入冰蘇打水注滿，在用檸檬片裝飾。
吉普森
藍(lán)寶石金酒50ml、馬天尼干威末酒10ml
將藍(lán)寶石金酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，較后用若干洋蔥片點(diǎn)綴。它的別名為無(wú)苦汁的馬提尼，飲用時(shí)放入檸檬皮，口味更加清爽。
天堂
藍(lán)寶石金酒30ml、波士杏子白蘭地15ml、柳橙汁15ml、冰塊適量
搖壺中加適量冰塊，將上述原材料依次倒入搖壺，充分搖勻后倒入雞尾酒杯即可。
孟買金酒是以其濃郁的香氣稱著的，加了10種選自世界各地的香料。
這種酒比較常見的喝法是純飲或加冰。還有就是制作雞尾酒，孟買金酒是調(diào)制“馬天尼”雞尾酒的上等原料，還有一種比較受歡迎的做法就是用孟買金酒加上湯力水做成“金湯尼”。畢竟“金湯尼”是酒吧中最受男性歡迎的雞尾酒之一。
藍(lán)寶石金酒有什么特點(diǎn)？
孟買藍(lán)寶石金酒(BombaySappHire)被全球認(rèn)為最優(yōu)質(zhì)最高檔的金酒，與僅僅用4?5種草藥浸泡而成的普通金酒相比較，孟買藍(lán)寶石金酒將酒蒸餾汽化，通過10種世界各地采集而來(lái)的草藥精釀而成。如此獨(dú)特的工藝，賦予了孟買藍(lán)寶石金酒與眾不同的口感。
憑借其精致絕倫的外觀和口感，孟買藍(lán)寶石金酒在創(chuàng)導(dǎo)全球時(shí)尚的城市如紐約巴黎倫敦等地掀起熱潮，它成為世界上增長(zhǎng)最快的洋酒品牌之一。
英國(guó)孟買藍(lán)寶石金酒源自于1781的一張神秘配方，其口味獨(dú)特處在于出奇的清澈、清新而精致。無(wú)論對(duì)金酒飲用者或是非飲用者，它那順滑完美的平衡口感都極具吸引力，因?yàn)檫@種酒采用了一種被稱為“蒸汽注入”的獨(dú)特的蒸餾工藝。將10多種精選自世界各地的植物成分滲透到這種酒中，賦予它精致與順滑的口感。提取了這些植物精華的蒸汽在冷凝后與酒液渾然一體。
綜上所述，藍(lán)寶石金酒作為孟買地區(qū)最為優(yōu)質(zhì)和高檔的金酒，近幾年來(lái)在全世界范圍內(nèi)也享有較高的知名度，這款藍(lán)寶石金酒除了酒體顏色與其它酒不同之外，還在蒸餾的過程中，加入了汽化工藝，所以口感方面比較別具一格，能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來(lái)不同的飲酒體驗(yàn)。
