藍寶石金酒是孟買地區(qū)最為知名和高檔的金酒品牌，這款酒不同于其他傳統(tǒng)類型的金酒，除了加入松子的成分之外，還加入了其他多種草藥成分，經(jīng)過草藥浸泡和多道蒸餾工藝釀造而成，酒體較為清透，主要呈淡藍色，口感比較醇厚和順滑，具有濃郁的花草香氣，整體來說比其他酒類的酒體和口感更為和諧與精致，這款藍寶石金酒擁有自己的獨特配方，將全世界范圍內(nèi)超過10種的植物與花草類藥材加入其中，還采用了蒸汽注入的釀造工藝。
孟買藍寶石金酒被全球認(rèn)為最優(yōu)質(zhì)最高檔的金酒，與僅僅用4-5種草藥浸泡而成的普通金酒相比較，孟買藍寶石金酒將酒蒸餾汽化，通過10種世界各地采集而來的草藥精釀而成。
如此獨特的工藝，賦予了孟買藍寶石金酒與眾不同的口感!酒體順滑、花香馥郁，口味活潑輕柔，回味較短。BombaySapphire比其他金酒更和諧，更精致。
BombaySapphire的蒸餾過程同樣獨特。與其它金酒和香料植物混在一起蒸餾的制作方法不同，BombaySapphire在蒸餾時采用"頭部蒸餾法"，即酒精蒸氣經(jīng)過"香料包"，汲取其中的芳香和味道.酒--規(guī)定的基酒取自1761年的傳統(tǒng)配方。
英國孟買藍寶石金酒源自于1781的一張神秘配方，其口味獨特處在于出奇的清澈、清新而精致。無論對金酒飲用者或是非飲用者，它那順滑完美的平衡口感都極具吸引力，因為這種酒采用了一種被稱為“蒸汽注入”的獨特的蒸餾工藝。將10多種精選自世界各地的植物成分滲透到這種酒中，賦予它精致與順滑的口感。提取了這些植物精華的蒸汽在冷凝后與酒液渾然一體。
孟買藍寶石金酒有什么特點？
孟買藍寶石金酒(BombaySappHire)被全球認(rèn)為最優(yōu)質(zhì)最高檔的金酒，與僅僅用4?5種草藥浸泡而成的普通金酒相比較，孟買藍寶石金酒將酒蒸餾汽化，通過10種世界各地采集而來的草藥精釀而成。如此獨特的工藝，賦予了孟買藍寶石金酒與眾不同的口感。
過三重蒸餾制成的金酒；蒸餾出的酒精蒸汽會通過含有10種香料的籃子，從而令酒精帶上草本風(fēng)味，是一種比較柔和的風(fēng)味萃取方式。BombaySapphire在英屬印度（1858年到1947年間）非常受到歡迎。而“孟買藍寶石”這個名字，指的是來自斯里蘭卡的一顆182克拉的藍寶石“孟買之星”（現(xiàn)在這枚寶石在美國的史密森尼學(xué)會展出）；特征性的藍色玻璃酒瓶，設(shè)計靈感也來自這顆寶石。
憑借其精致絕倫的外觀和口感，孟買藍寶石金酒在創(chuàng)導(dǎo)全球時尚的城市如紐約巴黎倫敦等地掀起熱潮，它成為世界上增長最快的洋酒品牌之一。
藍寶石金酒口感順滑、輕柔，花香馥郁，可以用來當(dāng)作基酒，兌各種飲料，調(diào)制成口感不一樣的雞尾酒來喝。例如，藍寶石金酒兌湯力水來喝，這樣口感會很舒適，香氣清澈甘洌。
綜上所述，孟買藍寶石金酒目前來說是全世界最為高檔和優(yōu)質(zhì)的金酒品牌之一，打破了傳統(tǒng)金酒的釀造工藝，在原料方面加入了諸多中草藥成分，每一處的消費者帶來了完全不同的口感，其次，這款金酒以及精美的外觀而受到大多數(shù)消費者的喜愛和認(rèn)可，所以近年來的銷量一直遙遙領(lǐng)先。
