葡萄酒是否可以搭配雪碧飲用

  葡萄酒,一種高品質(zhì)的酒,之所以會(huì)給人良好的保健效果,其實(shí)主要是在量的把控上。如果喝紅酒的量超過了一定的標(biāo)準(zhǔn),那它帶來給人們的就不是保健養(yǎng)生效果,而是對人體帶來無窮無盡的傷害,當(dāng)然的,在飲用的時(shí)候要了解一下怎么喝,那葡萄酒是否可以搭配雪碧飲用呢?相關(guān)的介紹如下!

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  葡萄酒不建議搭配雪碧喝

  雪碧可樂是普通老百姓喜聞樂見、垂手可得的飲料。因此,大多數(shù)人還是喜好甜味,厭惡苦味,喜好潤滑的口感,討厭艱澀口感。而葡萄酒,特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧,因此會(huì)有苦澀之感,以前未接觸過葡萄酒的人很難接受這種苦澀,因此,兌雪碧和加可樂自然而然隨之而來。

  另外,不少人認(rèn)為紅酒酒精度數(shù)較高,兌入雪碧和可樂可以稀釋酒精,以防止喝醉。

  紅酒卻要慢慢細(xì)品,方能知其味。從觀色、聞香和嘗味等各方面來看,如果加入雪碧和可樂就會(huì)完全改變紅酒的特性,使得紅酒和普通的飲料沒有什么差別。

  從葡萄酒的釀造過程來看,釀酒師都是使用的葡萄,盡量減少人工干預(yù),以極大限度地凸顯葡萄和風(fēng)土的特點(diǎn)。如果在飲用過程加入雪碧和可樂,未免浪費(fèi)釀酒師的一番心血,相信國外釀酒師看到此情此景難免不“烏乎哀哉”。

  葡萄酒搭配雪碧的危害

  量飲用紅酒有利于身體健康,然而加入雪碧和可樂后,紅酒也就變成了慢性“毒藥”。從消化系統(tǒng)的角度來說,碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w,會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事徐筠曾表示,紅酒兌雪碧和可樂是容易引起身體傷害的。因?yàn)榫凭谔妓岬淖饔孟?,很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi),造成傷害。

  另外,由于雪碧和可樂中含有大量的糖和能量,喝紅酒時(shí)摻入雪碧和可樂,無形中會(huì)增加糖分和能量的攝入,長期飲用會(huì)影響健康,導(dǎo)致肥胖和其他慢性病。

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  然而,就在我們在大肆批判紅酒兌可樂有多土鱉時(shí),老外也學(xué)會(huì)了!去年,法國葡萄酒公司haussmannfamille發(fā)售了世界上可樂風(fēng)味的葡萄酒。在波爾多葡萄酒及烈酒展覽會(huì)(vinexpo)上,它的亮相便引起了熱議。該公司市場部總監(jiān)波林?拉科姆說:“調(diào)配后的結(jié)果真是太令人驚訝了,葡萄酒苦澀的口感與可樂甜潤的口感簡直就是絕配。”

  喝葡萄酒的危害

  美國《循環(huán)研究》雜志發(fā)布的一項(xiàng)研究證實(shí),心臟病高危男性每天飲用兩杯(約300克)無酒精紅葡萄酒(如零度干紅),心臟病和腦卒中風(fēng)險(xiǎn)分別下降了14%和20%。周迎春提醒,紅酒雖好,但酒精攝入量(飲酒量×酒精濃度×0.8)要控制在15克內(nèi),更不可跟啤酒、白酒混著喝,以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。

  沒有開瓶器怎么喝葡萄酒

  一瓶紅酒開瓶器用木塞封著,如果不用專用的工具,想要喝到紅酒是很難的事情。面前有紅酒卻喝不到,這可是要將痛苦的事情。為此,紅酒開瓶器對于喜歡喝紅酒的人來說非常重要。紅酒開瓶器很普遍,大街小巷都會(huì)有賣的。一般的商超中購買紅酒,商家還會(huì)贈(zèng)送紅酒開瓶器,去煙酒店購買紅酒,也會(huì)出售紅酒開瓶器。如果購買中高端紅酒,還會(huì)贈(zèng)送紅酒開瓶器。

  酒開瓶器經(jīng)歷幾十年的發(fā)展,經(jīng)過變革已開發(fā)出三代開瓶器在市場銷售,前列代紅酒開瓶器為扇形塑料開瓶器,造型簡單但耗費(fèi)力,第二代開瓶器也就是現(xiàn)在市場上經(jīng)常見到的海馬刀開瓶器或是扇形、翼翅開瓶器,材質(zhì)以不銹鋼為主,結(jié)實(shí)耐用好操作,第三代開扇器就是電動(dòng)、氣壓開瓶器,高端大氣上檔次。

  建議人們在送朋友紅酒時(shí),也要附帶送一個(gè)紅酒開瓶器,因?yàn)閷Ψ揭遣缓燃t酒,可能他家里就沒有紅酒開瓶器。在沒有紅酒開瓶器的情況下,自然就無法順利打開它。

  總之,雖然說,喝葡萄酒是有件很主觀的事情。自己喜歡就行了,有人喜歡單寧低、果味新鮮的葡萄酒;有人喜歡酒體飽滿、單寧蔓延的葡萄酒。蘿卜青菜各有所愛,對每個(gè)人來說,自己喜歡的葡萄酒就是好的葡萄酒。

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