沒有心事的人,是不會愛上酒的。同樣,沒有經(jīng)歷過風雨的人,也很難對酒有著別樣的感情。酒是對那些美好過往的緬懷,做為一個心思沉寂,有故事的男人,喝酒不是為了扮酷,而是能讓自己回到理智和現(xiàn)實中來,那用白酒用來泡腳有什么好處呢?相關的介紹如下!
白酒泡腳的功效
1、白酒泡腳可以除臭
白酒泡腳有助于病菌,有的人之所以會腳臭,就是由于感染所導致,酒精能夠有效的殺滅病毒,用白酒泡腳對于腳臭是有幫助的。
2、白酒泡腳可以疏通筋絡
人的腳步是人體反射最密集的區(qū)域,白酒泡腳能刺激腳部的穴位,反射區(qū)和經(jīng)絡,起到按摩放松的效果。如果在泡腳時候加入生姜和陳醋,能更好的緩解疲勞,幫助改變睡眠質量。
3、白酒泡腳可以化瘀
白酒泡腳有很好的化瘀效果,能夠促進全身血液循環(huán),有效排出體內(nèi)的毒素,有效緩解手腳冰冷的現(xiàn)象。
喝白酒的好處
白酒不僅僅是這個方面,它在藥用方面也有一定作用。夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進血液循環(huán),起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫(yī)用白酒疾病或作為強補劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經(jīng)常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂,作為作用。
酒精既是一種調味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料,每克酒精在人體內(nèi)燃燒,完全氧化后,能發(fā)生熱量7.1千卡。例如每克淀粉可發(fā)熱量4.1千卡,葡萄糖僅發(fā)3.37卡熱量。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內(nèi)代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養(yǎng)素吸收,增加代謝率,也造成散發(fā)蛋白質、脂肪、碳水化合物所產(chǎn)生的熱量。
白酒太辣怎么補救
1、在同類產(chǎn)品中選取口感較酸、味道醇和的酒,與苦辣味成品白酒勾兌和調味,探求組合。添加量多少,應視情而定。
2、將一份碎冰糖、兩份清水和打成細沫的適量蛋清混合攪拌,小火緩慢煮沸溶化,再趁熱用棉布過濾后,加入苦辣味重的白酒中,攪勻,澄清,即可收到良好效果。但須注意控制添加量,否則會破壞白酒的原有風味。
白酒的辛辣味主要是由于酒中所含醛類造成的。解決的辦法,除了在白酒蒸餾時應注意提高餾酒溫度,并結合量、質分段摘酒外,對苦辣味重的成品白酒,宜采取勾兌、調味(不是加用化學香料)的方法進行處理。
鑒別白酒品質的方式
1、《固態(tài)發(fā)酵法》的糧食酒中包含6種物質:水、酸、酯、醇、醛、酮,把白酒點燃。
看:燒去酒精的液體是渾濁的,因為糧食酒中乙醇被燒掉了,脂類物質就無法和其他物質相溶,產(chǎn)生酸脂分離——濁變現(xiàn)象;
聞:谷物發(fā)酵的香氣,酸味。
嘗:酸味。
2、《液態(tài)發(fā)酵法》的化學勾兌酒是由:酒精加水降度,添加化學添香劑。
看:燒去酒精的液體,清澈透明,說明是水和酒精加化學添加劑勾兌而成的,酒精燒掉了,剩下水和化學添加劑都是無色透明的;
聞:騷澀難聞的化學味道、塑料味道。
嘗:白水味加化學試劑的令人作嘔的味道。
3、《固液法》半化學酒。
看:也有濁變現(xiàn)象,但是顏色偏藍,不似純糧酒的濁變,顏色偏黃。
聞:騷澀難聞的化學味道、塑料味道。
嘗:酸味加化學試劑的令人作嘔的味道。
中原漢人過年飲酒風俗,少數(shù)民族也是無酒不過年。但所喝的不是椒柏酒、屠蘇酒什么的,而是本民族的自釀酒,如藏人飲的是青稞酒。