你是否了解哪些人不能飲用紅酒?

  紅酒,用自然成熟的葡萄自然發(fā)酵而釀制出來的一種果酒。一瓶紅酒酒質(zhì)的好壞取決于原材料和重要的釀造過程中的重要組成要素,男人喝紅酒是比較浪漫又討女生喜歡的,喝紅酒的男人情人也多。其實喝紅酒對男人的身體健康也是會有很多好處的,那哪些人不能飲用紅酒呢?相關(guān)的介紹如下!

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  哪些人不能飲用紅酒

  1、孕婦

  一些侍酒師認(rèn)為,孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的,但另一些醫(yī)學(xué)研究者卻向準(zhǔn)媽媽們發(fā)出警告:孕婦體內(nèi)即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害,尤其是對胎兒腦干神經(jīng)的傷害較大,容易導(dǎo)致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發(fā)生。

  2、動脈硬化者

  雖說葡萄酒能預(yù)防動脈硬化,但是對于已經(jīng)有和血管狹窄的人來說,如果飲紅葡萄酒過多,一則不利于供血機能,二則酒精本身會升高血脂和促進(jìn)動脈硬化。

  3、胃病患者

  雖說葡萄酒有助于保護腸胃和幫助消化,但已有胃腸道疾病尤其是嚴(yán)重胃病的患者,是不適宜飲用葡萄酒的,否則很容易對胃造成刺激而加重病情

  4、肝病患者

  一般來說,正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的,因為可以將體內(nèi)的酒精代謝。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、性肝病、脂肪肝)的功能或多或少地已受損害,對酒精的能力較正常人來說較弱,故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。

  5、血糖偏高者

  他們不宜喝普通紅酒,可以適量喝干紅。睡眠不好的人不宜喝紅酒,紅酒對幫助人們盡快入睡只有短期促進(jìn)作用但長期飲用支沒有好處。因為紅酒的成分是酒精,酒精可以使人在短時間內(nèi)興奮,然后產(chǎn)生大腦皮層神經(jīng),使人昏昏欲睡。但早上醒來人們往往容易出現(xiàn)頭疼、精神不振,時間久了會損害人體健康。

  紅酒的養(yǎng)生功效

  在世界公認(rèn)的所有酒類中,葡萄酒是的堿性酒,它可以中和人們飲食中食物消化所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。此外,葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。

  葡萄酒中的原花青素(OPC)是目前國際上公認(rèn)的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑。其抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍,并吸收迅速完全,可以預(yù)防心血管疾病和癌癥。

  葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)是一種天然的抗氧化劑,可以延緩衰老,降低血液的粘稠度,血小板凝結(jié)和血管舒張,保持血液暢通,預(yù)癥的發(fā)生及發(fā)展,還具有抗動脈粥樣硬化的作用,對冠心病、缺血性病、高血脂有作用,并且對乳腺癌等疾病有所幫助。

  葡萄酒中的單寧(Tannin)具有抗氧化作用,是一種天然防腐劑。有關(guān)醫(yī)學(xué)研究表明,紅葡萄酒的單寧物質(zhì)對人體健康十分有益,可有效降低血脂膽固醇,血管硬化,并具有抗輻射的作用。葡萄酒中還含有22—25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質(zhì),被聯(lián)合國衛(wèi)生食品組織稱為“最健康的食品之一”。

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  大量喝酒的危害

  1、對胎兒的傷害

  夫婦雙方任何一方在受孕期醉酒,或是孕婦在懷孕期間醉酒,都會影響胎兒的正常發(fā)育和生長。造成胎兒的體重過低,功能減弱,四肢發(fā)育不健全,甚至是傷害胎兒的大腦發(fā)育,造成智力低下。有時酒精會刺激胎兒的興奮神經(jīng),影響胎兒在母體內(nèi)的活動,影響骨骼生長,造成以后的多動癥等情況。

  2、對腸胃的傷害

  生活中常見大量飲酒的人引起胃出血,那是因為酒精會使腸胃黏膜產(chǎn)生刺激,生成過量的胃酸,而且酒精濃度過重時,會損壞腸胃黏膜上的皮細(xì)胞,使其對腸胃的保護能力減弱,從而造成腹部的疼痛、水腫,導(dǎo)致腸胃的潰瘍、糜爛,嚴(yán)重的就會演化成胃出血等。

  3、對皮膚的傷害

  眾所周知,酒精有散熱的作用,過去當(dāng)家里有人發(fā)熱的時候,老人常常會用酒精涂抹在病人的額頭、腋下等身體部位,以達(dá)到給身體散熱的作用。因此醉酒的時候,不僅會面頰通紅、難以世人,更會使身體散熱過快,損害身體組織,刺激皮膚。酒精也能夠溶解皮膚中的磷脂,損害,引起過敏瘙癢、脫發(fā)掉發(fā)、皮膚萎縮等反應(yīng)。

  4、對心臟的傷害

  醉酒對的傷害如同對的傷害一樣,大量的飲酒可能會經(jīng)常性的讓心跳加快,從而加重的負(fù)擔(dān),使得擴大、機能降低、造成衰竭、胸悶氣短,甚至是驟停休克等。

  喝紅酒要注意哪些禮儀

  1、聞酒

  再就是聞酒的味道。將杯口整個罩住鼻孔深呼吸。的紅酒聞起來味道很“厚”,讓人感覺它很濃很復(fù)雜,由于鼻子的靈敏度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過舌頭,因此有時候一杯酒慢慢品了一個小時,還是感覺香味越來越濃,濃到后來讓人有點舍不得喝。

  聞完了,覺得味道很厚,接著試飲,淺淺一口,含在口中,用舌尖將酒液推向口腔的四周盡可能讓所有味覺細(xì)胞都感受一下。

  2、倒酒

  紅酒的酒瓶都有人搜集,因為有的酒標(biāo)簡直就是一幅藝術(shù)品。為了避免酒液“流花”酒標(biāo),正確倒酒方法是讓酒標(biāo)的正面朝上此外。年代老的酒(超過8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時要小心,除了不可晃動酒瓶,倒到,還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡一滴酒,是不正確的。

  3、醒酒

  紅酒開瓶以后,看酒的類型、品質(zhì),以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個小時,讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。假如沒有耐性,可以直接倒進(jìn)酒杯(依國際標(biāo)準(zhǔn),不要超過杯子容量的三分之一),甚至晃動酒杯,加速酒與空氣接觸的機率。

  晃動酒杯的方法有兩種,一是拿起酒杯向內(nèi)搖晃,這種方法杯子懸空,要晃動得均勻,得有點技術(shù);另一種方法,是用食指中指夾住杯腳,整個手掌平貼杯底,將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉(zhuǎn),要小力一點,不要讓酒灑出杯口。

  總之,喝紅酒不光能夠美容養(yǎng)顏,還可以降低血脂、幫組睡眠,然而在喝紅酒的時候是比較講究的,比如也不是所有的人都適合喝紅酒,因此大家在喝紅酒的時候要注意啦!

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