眾所周知，古希臘是最早將葡萄酒作為藥的國家。一名叫蓋倫的醫(yī)生曾經(jīng)使用葡萄酒作為處理傷口的劑，另外他還將葡萄酒與結(jié)合成為蓋侖制劑，隨后百年中成為了西方醫(yī)藥的主流。在中世紀(jì)的歐洲，大部分人的傷病都由僧侶來處理，據(jù)說每一個僧侶都有自己關(guān)于葡萄酒用藥的“獨(dú)門秘方”，有一些還流傳至今，并因此得到很多人的喜歡，那進(jìn)口葡萄酒如何選購呢？具體的介紹如下！
進(jìn)口葡萄酒很昂貴
在歐美國家，消費(fèi)葡萄酒就跟咱們平時喝大碗茶一樣稀松平常，當(dāng)?shù)夭坏?€的葡萄酒比比皆是。而進(jìn)口葡萄酒多數(shù)是餐酒，也就是配餐的簡單易飲的葡萄酒。算上各種稅費(fèi)，價格也就￥40~￥70左右。昂貴如拉菲等名莊酒，不建議入門時就去買來喝。
進(jìn)口葡萄酒的背標(biāo)沒中文
通過海關(guān)正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒必須有中文背標(biāo)。除非是托朋友從海外隨身帶回來的，這種情況通常每次每人限帶2支，數(shù)量很少。沒中文背標(biāo)的進(jìn)口葡萄酒無非兩種，一是水貨，二是不良商人自己的貼標(biāo)。
進(jìn)口葡萄酒越貴越好喝
口感喜好是很個人化的事。不是說非得大餐館的工藝菜才好吃，有時候便宜的街邊攤更合一般人的胃口，好吃不貴，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。進(jìn)口葡萄酒也是同理。
喝進(jìn)口葡萄酒很有面子
喝酒是為了享受美酒，不是裝門面。如果僅僅是為了裝門面，不用知識武裝頭腦，就會被騙、被坑、買到假酒，高價買低品質(zhì)的酒—一句話，圖樣圖森破，很傻很天真。葡萄酒就是飲料，自己邊喝邊學(xué)習(xí)里面的知識，獲得精神物質(zhì)上的雙重享受才實(shí)在。
進(jìn)口葡萄酒銷售有哪些技巧
首先你要了解你所銷售的紅酒是那款產(chǎn)品，適合什么樣的人群喝；
然后從中找出你的目標(biāo)群體，重點(diǎn)對他們進(jìn)行開展工作，比方說你賣的紅酒是中高端產(chǎn)品，那么你就要去找的客戶就不是一些比較大宗的人群，而是一些比較有身份地位的人。
凡事講究技巧，運(yùn)用巧妙的方法去接近你的客戶。賣點(diǎn)1紅酒的保健作用；2紅酒的特點(diǎn)，與其它酒的區(qū)別；3紅酒的工藝，與假酒的區(qū)別；4與客戶品酒。在與客戶溝通交流中讓客戶相信自己，相信自己的產(chǎn)品。得到客戶的反饋，才能改正自己的不足。
葡萄酒的營養(yǎng)物質(zhì)
醫(yī)學(xué)研究表明葡萄酒中蘊(yùn)含豐富的維他命，能提高人體，增強(qiáng)抗感冒的能力。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質(zhì)，和多種維生素（C、B1、B2、PB、B12），另外葡萄酒中的酒精和單寧有生長的作用；所含的維生素C、E、胡蘿卜素和奧利多元素都具有抗氧化功能；葡萄皮和籽中釋出的酚類物質(zhì)，如紅色素、黃烷醇類物質(zhì)、單寧等是極好的抗氧化劑，具有延緩衰老的作用。
紅葡萄酒中的果香
1、醋栗
在品酒詞中，醋栗指的是成熟且集中的黑醋栗香氣。它常常用來形容酒體飽滿且豐富的紅葡萄酒，比如波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)的波雅克村所產(chǎn)的紅葡萄酒常常有明顯的黑醋栗香氣，這種濃郁的香氣還會與紫羅蘭的氣息美妙地融合在一起。黑醋栗香氣也常見于勃艮第的紅葡萄酒，尤其是石灰?guī)r土壤孕育的黑皮諾葡萄酒，但這種香氣不會像波爾多紅葡萄酒那么濃郁。
2、櫻桃
櫻桃外表色澤鮮艷，紅如瑪瑙，是我們接觸不少的水果。在葡萄酒中，櫻桃香氣可分為紅櫻桃與黑櫻桃。前者的香氣比較清新、活潑，如同剛剛采摘似的，還伴有較高的酸度，而后者香氣則更為甜美一些。來自皮埃蒙特的巴羅洛和巴巴萊斯科葡萄酒就常常會有紅櫻桃的香氣。意大利另外兩種經(jīng)典的葡萄酒——布魯奈羅與基安帝也有這種香氣。此外，提到櫻桃的香氣，也不得不提博若萊產(chǎn)區(qū)的佳美葡萄酒。該產(chǎn)區(qū)采用二氧化碳浸漬法來釀造葡萄酒。該方法釀造的佳美葡萄酒因浸漬過程中與果皮接觸時間短，萃取的色素和芳香物質(zhì)較多，能夠保留佳美多汁且果味馥郁的特點(diǎn)。紅櫻桃就是這種葡萄酒的典型香氣之一。
3、李子
李子有紅、黑之分。同樣，黑李子的香氣比紅李子更香甜。李子的香氣常見于產(chǎn)自溫和或涼爽氣候下的紅葡萄酒，其中以法國波美侯出產(chǎn)的梅洛葡萄酒和澳大利亞出產(chǎn)的西拉葡萄酒中的李子香氣特征最為明顯。而葡萄牙杜羅河產(chǎn)區(qū)采用國產(chǎn)多瑞加與多瑞加弗蘭卡釀制的紅葡萄酒經(jīng)常會有黑李子的氣味。
昂貴的價格、外文的酒標(biāo)、購買渠道多樣、品牌品種不明晰……如果你想開始嘗試購買品嘗進(jìn)口葡萄酒，想了解其背后的知識，防止被商家忽悠、買到假酒或買到高價低質(zhì)的酒……可能你就需要改變一些固有的觀念，找對購買渠道，同時具備一定的識酒知識和品酒知識。
