眾所周知，無(wú)論職場(chǎng)，還是日常親友相聚，都少不了酒水助興。男人喜歡喝酒，或因某些原因常會(huì)攝入一些酒精。小飲怡情，大飲傷身，奈何，總有那么一些時(shí)候，會(huì)多喝上幾杯，既然無(wú)法保證不飲酒，更沒(méi)辦法保證不喝多，那么，就盡量降低飲酒對(duì)身體的傷害吧！那喝白酒有哪些作用呢？具體的介紹如下！
喝白酒的主要作用
白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物（占總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質(zhì)，卻決定著白酒的風(fēng)格（又稱(chēng)典型性，指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡，具有獨(dú)特的香味）和質(zhì)量。其中酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的，只是香味而已，如果想有營(yíng)養(yǎng)，可以喝藥酒哈。
現(xiàn)試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。
用白酒祛除病癥
1、預(yù)防褥瘡
將40-50度的白酒倒入手中，按摩長(zhǎng)期臥床患者的背、腰、臀部位，可促進(jìn)局部血液循環(huán)，達(dá)到預(yù)防褥瘡的目的。
2、退熱降溫
用25-50度白酒，擦浴高熱患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手心，可為高熱患者退熱。
3、緩眼皮跳
將適量白酒倒人器皿中，點(diǎn)燃后迅即用手蘸上少量，揉搓患者的患側(cè)眼瞼、眼眶及太陽(yáng)穴、前額部。反復(fù)蘸酒揉搓，持續(xù)10-15分鐘，每日1次。
4、止痛
急性軟組織損傷時(shí)，將跌打七厘片研末用白酒調(diào)成糊狀，涂敷在損傷處及周?chē)?，以皮膚上薄薄一層為度，每日3-5次。
養(yǎng)生白酒的特點(diǎn)
1、以傳統(tǒng)白酒為基礎(chǔ)酒;
2、是用科學(xué)技術(shù)將藥食同源物質(zhì)與白酒有機(jī)融合;
3、是酒體應(yīng)保持傳統(tǒng)白酒的特性與典型性;
4、是具有助于養(yǎng)胃、護(hù)肝、潤(rùn)肺、健脾、益等相關(guān)功效。
5、是沒(méi)有明顯的藥味，適口度好。
喝白酒的危害
在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)看來(lái)，白酒除了酒精含量較高，能夠提供能量外，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)。少量飲酒可以降低血壓，但度數(shù)高的白酒卻會(huì)讓血壓上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度數(shù)越高，對(duì)胃的刺激和損害就越大；90%的酒精都在代謝，酒精還會(huì)對(duì)造成損害。過(guò)量飲酒會(huì)造成轉(zhuǎn)氨酶升高、脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。另外，長(zhǎng)期喝酒還會(huì)對(duì)和血管系統(tǒng)的造成慢性損害。
健康飲用量：成年男性一次飲用高度白酒不要超過(guò)50克，或38度白酒75克。女性要更少一些。
總而言之，白酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因此，適宜喝白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋作用，例如紅花酒血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒虛腰痛等。
