1，白酒里加豬油的好處
1.一方面白酒由于酒精含量高，具有殺菌消毒保鮮的功效，使得豬油不容易變質(zhì)，更香。2.另一方面，加了白酒的豬油顏色更加潔白如玉，顏色更好看。
白酒里加豬油的好處清肝熱.、解熱、鎮(zhèn)痛預(yù)防癌種增加食欲具有清熱瀉火、涼血解毒作用.對(duì)高血壓和心臟病患者極為有益。
2，我煎的豬油為什么成不了白狀
天氣熱，或者要過(guò)些天
成什么了？
你把它放冰箱里就白了！
糊了
1、將豬板油清理干凈后切成塊。2、切成塊的板油放入干的炒鍋內(nèi)，放入蔥姜和花椒粒（準(zhǔn)備一個(gè)干的耐熱的容器）。3、用中火開(kāi)始熬豬油，當(dāng)鍋內(nèi)有滲出的豬油時(shí)，就開(kāi)始用鏟子不停地盛到容器內(nèi)，一直到板油變成油渣為止（油渣可別扔掉，做菜很好吃的）。4、熟豬油冷卻后放入冰箱冷藏至凝固（吃半年是沒(méi)問(wèn)題的）
3，我想知道 豬油怎么熬
把肥膘肉切小塊放入鍋里,加上一點(diǎn)水,小火燉水沒(méi)出油,要常翻動(dòng),不能糊底
熬豬油的時(shí)候，要加一點(diǎn)水熬，因?yàn)橛头幸葬嵋S、易分解，不但影響香味和顏色，還會(huì)產(chǎn)生一些毒素，用了水，可以使溫度保持在一百度，那樣熬出來(lái)的油，才又香又白。水量與豬油塊基本持平,中火.蓋好鍋蓋.偶爾翻炒幾次.當(dāng)水快燒干的時(shí)候改文火,這時(shí)候應(yīng)該出油了,以后油就越來(lái)越多，豬油熬到最後，會(huì)有一層油渣浮在油面上，那可是樣絕好的東西。
把油洗凈放鍋里文火慢煮便可。
4，家庭熬豬油的方法怎么熬豬油最香
用料 豬板油 清水 鹽 白糖 熬豬油的做法 豬板油用流動(dòng)的清水沖凈，改刀成小塊熬豬油的做法 步驟1入鍋，加半碗清水熬豬油的做法 步驟2大火煮至水干熬豬油的做法 步驟3當(dāng)板油開(kāi)始出油時(shí)，轉(zhuǎn)小火，不時(shí)用鍋鏟翻翻鍋熬豬油的做法 步驟4慢慢熬至全部出油，油渣變金黃熬豬油的做法 步驟5用篩網(wǎng)過(guò)濾，把熬好的油裝進(jìn)容器里。待放涼后凝固前加入少許白糖和鹽即可熬豬油的做法 步驟6小貼士1.熬豬油的原材料首選豬板油，就是豬肚子上的那塊白色的大的油脂塊，用它熬油，油渣少出油量高。 2.豬油放涼后加入少許白糖和鹽不僅能增加豬油的風(fēng)味，還能防變質(zhì)。 3.熬成金黃的油渣也別浪費(fèi)了，撒點(diǎn)椒鹽直接吃也行。炒個(gè)青菜什么的也很不錯(cuò)。
5，豬油怎么熬制才白才香
1. 超市購(gòu)買(mǎi)的豬板油475克，整個(gè)一大塊，可以切成小塊，這樣熬起來(lái)比較方便。2. 放入冷水和豬板油，電磁爐溫度可以開(kāi)高一點(diǎn)，我放在了200度，冷水煮開(kāi)之后可以接著用這個(gè)溫度熬干一部分水分，水分差不多要熬干的時(shí)候，就可以轉(zhuǎn)小火熬了，我用的是120度。這個(gè)大概是熬制了20分鐘后的樣子。3. 再用小火熬制大概10分鐘左右，豬板油那個(gè)一塊一塊的熬的差不多焦黃就可以了。4. 最后過(guò)濾稱(chēng)重，重量是在319g，出油率67%。這個(gè)時(shí)候豬油還是熱乎的，是微黃色，手機(jī)不太好，拍出來(lái)的照片偏黃了。冷卻到低于20℃之后就是白色的了。5. 豬油渣可以炒青菜吃，本人比較喜歡炒芥藍(lán)，可惜鄉(xiāng)下沒(méi)有芥藍(lán)賣(mài)，下次將就著炒個(gè)青菜吧。這個(gè)豬油渣聞著很香，剛偷偷吃了3大塊上面帶點(diǎn)瘦肉的，哈哈哈，好吃的很啊。很懷念媽媽小時(shí)候炸豬板油放在那的豬油渣，每次我都偷偷的吃上好幾塊。很想爸爸媽媽了，索性中秋節(jié)快到了，馬上就可以回家看爸爸媽媽們了。親們，先祝大家中秋節(jié)快樂(lè)，合家團(tuán)圓哦。6. 冷卻后的豬油，白花花的一片啊，香味很濃郁，比黃油的味道大多了。估計(jì)愛(ài)豬油的會(huì)很愛(ài)吧。
主要原材料有，豬版油，白酒，花椒，老姜，大蔥。1、將豬油剔去雜質(zhì)，然后切成拇指大小的塊，姜切片備用。2、鍋炙火上，加入清水燒開(kāi)，放入切好的豬油在鍋中去氽一下，然后撈出備用。3、鍋中加入少量色拉油，倒入氽水的豬油，用小火慢慢細(xì)熬，熬制水干吐油時(shí)，放入姜，蔥，白酒，花椒繼續(xù)熬制。4、待豬油全部吐出來(lái)，油塊開(kāi)始變干，色澤金黃時(shí)，關(guān)掉火源，千萬(wàn)熬糊掉了。5、這時(shí)候的豬油與姜，蔥，花椒的融合，形成一股獨(dú)特的香味，聞著讓人有一種想來(lái)上一大口的感覺(jué)，這樣熬出來(lái)的豬油又香，又白，讓人難以忘懷。
6，豬油要怎么煉才能白而無(wú)異味
先在鍋里放點(diǎn)水，再放切好的肉片，蓋上蓋?；鸩灰?，勤觀(guān)察，看到肉塊的面上不冒泡了，就關(guān)火，把油倒出。這時(shí)的油渣是微黃色，凝固后的油是白色。?；鸷笠部煞劈c(diǎn)花椒，或撒點(diǎn)鹽，都是以防變味的。不要煉過(guò)火，會(huì)苦的。
你好： 陰道炎是一種常見(jiàn)的婦科疾病?；缄幍姥缀?，可以出現(xiàn)局部灼熱感，白帶增多，外陰及陰道瘙癢，令病人感到痛苦。引起陰道炎的原因很多，不同的原因可以產(chǎn)生不同性狀的白帶。引起陰道炎的病原體有滴蟲(chóng)、霉菌、細(xì)菌等。通過(guò)分泌物的病原體檢查，明確陰道炎的性質(zhì)、類(lèi)型后進(jìn)行規(guī)范治療。一般是可以治愈的。不可自行用藥，以免延誤病情，陰道炎治愈后才能恢復(fù)性生活，性伴侶也要同查同治。s
放酒
放幾?；ń?/div>
買(mǎi)豬油要挑整塊的白的發(fā)亮的整氣帶豬皮的,不要買(mǎi)豬肚這的一小團(tuán)一小團(tuán)的亂七八糟的臟的豬板油,這個(gè)挑生板油的好壞在后期熬成豬油時(shí)的肉香味和品質(zhì)好壞起決定性的作用.把板油切成半厘米見(jiàn)方的帶皮小方薄塊洗凈,瀝干水份,大火干凈的空鍋預(yù)熱,放入板油塊,蓋上鍋蓋,可防止油爆濺!過(guò)一兩分鐘翻炒下,使板油快速均勻的熬出油,這時(shí)可用中小火,防止肉塊焦味滲入油中,姜一至兩大塊,整塊用刀背拍散,放入油中,板油塊發(fā)黃縮小后用鍋鏟壓下板油塊,使板油塊內(nèi)的余油完全熬出,加少許黃酒,等板油塊油熬差不多了,關(guān)火,把板油塊撩出放一邊,等油冷卻,即白而無(wú)異味,只有香噴噴的肉香味.熬好的板油塊可放少許細(xì)精鹽,過(guò)老酒極佳!也可燒湯放幾片,或炒包菜,大白菜時(shí)放入幾片,這樣燒的菜或湯極香!
水煮，把肥肉燉一段時(shí)間后，自然放涼，湯的上面一層白色固體物就是豬油，有好幾厘米厚吧！湯還可以煮蔬菜
7，豬油熬出來(lái)為什么不白 豬油怎么熬才白
豬油熬出來(lái)為什么不白：熬出來(lái)的豬油不白，一方面可能是因?yàn)榛鹛?，熬的時(shí)候熬糊了所致。另一方面，也可能是熬的時(shí)候鍋沒(méi)有洗干凈，雜質(zhì)混合在豬油里，熬出來(lái)的豬油也不會(huì)很白。豬油怎么熬才白：1、鍋中出油后，改小火慢熬制，中途用鏟不時(shí)鏟動(dòng)豬板油，使之受熱均勻。2、用鏟把熬出了的油渣再壓壓加速其出油直至油被榨干，豬油煉老些，味道足也不亦變質(zhì)，但小心別把豬油熬出焦味，煉好的豬油撈出油渣并過(guò)濾，攤溫涼。3、找一潔凈器皿，最好用避光的壇子或深色的玻璃瓶，把過(guò)濾去油渣的溫?zé)嶝i油倒入器皿中，撒些白糖(豬油里放點(diǎn)白糖，利于夏日豬油的保存并會(huì)使豬油看上去更白，豬油∶白糖=1∶15)，徹底晾涼后加蓋密封，放到陰暗低溫處存放，如果是透明器皿，最好盡放進(jìn)冰箱保管，一般在0℃時(shí)能保持2個(gè)月以上，-2℃度時(shí)則可存放10個(gè)月。豬油存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，特別在夏天，極易與空氣接觸而發(fā)生氧化，致使酸敗變質(zhì)。酸敗變質(zhì)的豬油不宜食用。熬豬油小技巧：1、建議用平底鍋，可以均勻受熱。2、把鍋燒熱在放些菜油，菜油燒熱了，在放豬肉，剩下的慢慢熬，要用鏟子翻肉喲。3、肥肉溫水洗凈放鍋里，同時(shí)放半小碗水，煮沸，然后改中小火，水慢慢會(huì)收干，同時(shí)油就慢慢滲出來(lái)了，待油多了，就盛出一些，最后油全部熬出即可。4、放水可以使熬出來(lái)的油嫩。火小使熬出來(lái)的油白。且放水熬出來(lái)的豬油顏色晶亮無(wú)雜質(zhì)。
豬油熬出來(lái)為什么不白1、可能是熬的時(shí)候火太大，熬糊了導(dǎo)致的。應(yīng)小火慢熬，不然油渣會(huì)焦，如果量大，可以最開(kāi)始的時(shí)候加點(diǎn)水。2、可能是熬的時(shí)候鍋沒(méi)有洗干凈，雜質(zhì)混合在豬油里，熬出來(lái)的豬油就不白了。怎么熬出一碗清亮潔白的豬油1、豬板油買(mǎi)回來(lái)洗凈，控水。(熬豬油最好去豬肉攤買(mǎi)豬板油，出油率高，成本低?；蛘哂梅嗜獗?，也行)2、將豬板油切丁，放入鍋內(nèi)。(如果感覺(jué)不好切，可以將其提前冷凍下，以防刀滑切到手。)3、將豬板油切丁，放入鍋內(nèi)。(如果感覺(jué)不好切，可以將其提前冷凍下，以防刀滑切到手。)4、不要蓋蓋子，小火，不斷加熱。(水還沒(méi)有熬干的時(shí)候，液體呈白色，待水蒸發(fā)掉，油開(kāi)始析出，鍋?zhàn)舆吘壍囊后w就呈現(xiàn)淺黃色。)5、肉丁逐漸變小，水蒸發(fā)掉，油析出，液體變晶瑩。6、待油渣變淺黃色，基本萎縮時(shí)，將火關(guān)掉，用勺子將油舀出，濾網(wǎng)過(guò)濾油渣。(盛器一定要選擇耐高溫的，有蓋子易保存。如果盛器不耐高溫，就在鍋?zhàn)永锩媪罌鲈傺b也可以)7、將豬油靜置晾涼，放密封，放冰箱保存即可。(如果一時(shí)吃不完，可以冷凍保存)。
