芒果怎么吃起來有白酒的味道，吃到的芒果有酒味

水果腐化過程中產(chǎn)生了菌...還有酒精 其實酒精就是葡萄糖分解發(fā)酵變成的 不光是芒果很多水果都會有..

芒果有酒味是因為野生酵母菌發(fā)酵的結(jié)果。芒果皮造成相對厭氧環(huán)境，里面含糖很高，酵母菌慢慢繁殖。我吃過蘋果帶酒味的，葡萄帶酒味的。都是這個道理，當然可以吃。但不宜過久貯存了。

沒熟or壞了

壞了

一般水果不新鮮了會有酒味.不知你這情況是不是?

芒果酒材料：芒果1個，龍舌蘭酒60ml，白色柑香酒30ml，膠糖蜜、檸檬汁各2小湯匙，牛奶半杯，為食街制作方法：1、將芒果去皮，切成2cm四方形大小冷凍。2、用20塊冰和牛奶做成碎冰。3、加入龍舌蘭酒、白色柑香酒、膠糖蜜、檸檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰塊攪拌均勻，然后倒入玻璃杯中。

環(huán)境 還可以 樓下有舞池 但是服務(wù)態(tài)度不好

芒果放時間長就會散發(fā)酒精的味道。材料材料：芒果1只約500克左右，牛奶100克，魚膠粉10克，水3大匙（用于溶魚膠粉），砂糖60克，淡奶油100克做法1、芒果去皮，順著果核橫剖成兩半，一半切大塊攪拌成泥，一半切丁待用2、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，熄火后將泡發(fā)的魚膠粉倒入，攪拌使其溶化3、一半芒果和淡奶油放入攪拌機中攪拌成泥（如果喜歡細膩口感的過篩）4、將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合5、將芒果丁加入，混合均勻6、裝入模具中（若要倒扣，事先在模具內(nèi)抹黃油），放入冰箱冷藏至凝固即可7、芒果布丁凝固后，用刀插入沿碗邊旋轉(zhuǎn)一圈，倒扣，用芒果裝飾，并澆上芒果醬

準備爛掉了

熟透了。要壞了再看看別人怎么說的。

那是壞掉的啦，，要吃清香又甜的才好吃，， 據(jù)研究顯示，芒果中維生素A的含量高達3.8%，我們知道維生素A對眼睛有好處，所以多吃芒果是可以明目的。還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。再有就是，芒果具有很高的藥用價值，特別是對于那些胃部不舒適、經(jīng)常有口渴、嘔吐、暈船等這些癥狀的朋友多吃芒果具有一定的幫助作用。再有就是，對于慢性咽喉炎和嗓子啞的患者，您不妨試著用芒果煎水，代茶飲用，這樣可以起到消炎的作用，而且還可以使嗓音圓潤。不過在這里要提醒大家注意的就是，由于芒果的性質(zhì)帶濕毒，所以患有皮膚病和腫瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。 吃芒果過敏的人很多 極少數(shù)人吃了芒果會全身起紅斑，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。這樣的患者有可能是過敏體質(zhì)，就不宜再吃芒果了。而大多數(shù)患者的芒果過敏是可以避免的。吃芒果時，多數(shù)人習慣于剝開皮，直接咬著吃，這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。而有些人臉上沾了果汁也不以為然，果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產(chǎn)生刺激性作用，引起了過敏反應(yīng)。所以，吃芒果時，最好將果肉切成小塊，直接送入口中。吃完芒果后，應(yīng)漱口、洗臉，以避免果汁殘留。

不好

或許以前你從未想過可以用香料來浸泡水果酒，可一旦有了它們的加入，一瓶水果酒立刻不同凡響。 香茅。屬于清香類的香氣，無論搭配檸檬、西瓜、奇異果，還是西柚，都可以讓酒中多一絲東南亞的芳香。 肉桂。肉桂的香氣非常強烈，或許不被全部人所喜歡，可搭配蘋果、葡萄等果香濃郁的水果，怎么能少得了它呢？ 香草莢。屬于最名貴的香料之一，能讓水果多一份獨特的甜香，適合用于搭配櫻桃、李子、楊梅、芒果以及蘋果等水果。八角?？此破匠２贿^的香料，可與水果一起浸泡，卻會讓水果酒的味道變得更加富有層次，適合與柑橘類、櫻桃和各種漿果搭配。生姜。讓酒的味道多了一股澹澹的辛辣，適合與味道澹的水果一起浸泡。 乾辣椒。適合用于秋冬時節(jié)的水果酒浸泡，最適合搭配李子、櫻桃等紅色水果。 檸檬葉。味道清香、柔和，可與西瓜、奇異果等清淡型的水果搭配。 新鮮水果是浸泡水果酒的絕佳原料，用這些水果用來泡酒，味道絕佳。 哈密瓜。味道偏甜帶蜂蜜的香氣，熟透的哈密瓜本身就散發(fā)著濃濃的酒香，為了不影響其本味，帶著蔗糖甜香的萊姆酒會是最適合的選擇。如果加入蜂蜜以及幾片生姜，果香更為富郁。梨。最平常不過的水果，用來浸泡成水果酒就變得一點都不平常了，而且可選擇的烈酒也非常多，既可以用充滿香氣的金酒把梨的香味提升，也可以用伏特加把梨本身的味道突顯。蘋果。無可置疑，浸泡蘋果酒一定要放入肉桂，同時加一點丁香，用偏澹口的威士忌或者萊姆酒都可以讓蘋果酒充滿風味。 橘子。微酸帶甜味的橘子，很適合加入姜片與香茅，讓本是清香的口味多了份清爽干凈的氣質(zhì)，生姜也會讓酒中多一絲澹澹的辛辣，喝完后讓身體微微發(fā)熱的感覺非常好。 櫻桃。味道濃郁，可以搭配一些桂皮、八角等偏濃香的香料，喜好刺激口味的還可以加入乾辣椒，浸泡出非常具有風情的滋味。 荔枝。濃郁的甜味可以有濃澹兩種味道的方向選擇，一方面可以用龍舌蘭與玫瑰做成充滿花香的口味，另一方面與金龍舌蘭酒以及紅茶制作成偏濃郁的口味，兩種味道同樣誘人。葡萄。此葡萄酒非彼葡萄酒，不同的季節(jié)有不同的葡萄，如果是玫瑰香，則應(yīng)該與乾玫瑰一起浸泡；如果是巨峰，可以嘗試放入香草莢或者咖啡豆。既可以用干邑，亦可用金酒浸泡。楊梅。一般是以高粱酒作為浸泡酒，其實還可以選擇美國肯塔基的波本威士忌。同時也可以放入少量的肉桂以及丁香，讓酒味帶著更加濃郁的芳香。

芒果，是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。 據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸后胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。 唯一要注意的是，芒果性質(zhì)帶濕毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應(yīng)緊記避免進食。 「濕」是中醫(yī)學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，都可謂之「濕」，體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春豆增加，這想法則屬過慮。 芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應(yīng)避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應(yīng)遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實，不止中醫(yī)有此囑咐，西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。 根據(jù)個人經(jīng)驗，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數(shù)個芒果也會即時有失聲之感。幸好，那喉涸聲嘶，嘴唇浮腫的后遺癥，可即時用淡鹽水漱口化解。 既敏感又嗜芒果者，或可吃芒果乾解饞，既開胃又消滯。芒果的營養(yǎng)價值。 芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇；形色美艷，給人一種溫馨親切之感，充滿詩情畫意。 芒果的營養(yǎng)價值很高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。 祖國醫(yī)學認為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能?！妒承员静荨飞陷d文說：“芒果能治‘婦人經(jīng)脈不通，丈夫營衛(wèi)中血脈不行’之癥?！泵⒐貏e適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船惡心，堪稱果中神品。 芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質(zhì)6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥?；悸匝屎硌住⒁魡?，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤；取芒果2~3個，煎湯口服，可治療疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能治愈多發(fā)性疣，若取果皮涂擦患處，效果更佳。 隨著飲食形式的多樣化，越來越多的芒果被釀成果汁直接飲用，但在生產(chǎn)中有的果汁含大量的添加劑，對健康有一定影響。據(jù)耶魯大學調(diào)查表明，用食品添加劑喂養(yǎng)的老鼠表現(xiàn)出的多動癥比不喂食添加劑的老鼠多168%。由此可見，長期飲用含添加劑的果汁，對人體健康是極為不利的，因此在選擇果汁時要極為注意。