一．法國白葡萄酒的主要產(chǎn)地在哪？
1．法國面積為551602平方公里，比我國的四川?。?84310平方公里）大一些，西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海式氣候，中部和東部屬大陸性氣候。
2．平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。法國共有十個(gè)比較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里介紹主要的三個(gè)。
3．朗格多克產(chǎn)區(qū)，屬于波爾多產(chǎn)區(qū)，位于法國南部地中海沿岸，該地區(qū)是中央高原山腳下的丘陵地，全法國有三分之一的葡萄園座落在這個(gè)區(qū)域。
4．據(jù)說，公元前八世紀(jì)就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了，科比埃法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄藤，也被認(rèn)為是全法國歷史最悠久的葡萄。
5．擁有三百多年歷史的法國吉洛酒莊也位于此地。該地區(qū)屬于地中海氣候，是全法國最炎熱且最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
6．朗格多克地區(qū)出產(chǎn)各種各樣的葡萄酒，以地區(qū)餐酒居多，但AOC等級的酒也日見增多。朗格多克可種植的葡萄品種眾多，紅葡萄主要有佳利釀（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah），白葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、馬家婆（Macabeo）、莫札克（Mauzac）、白詩南（Chenin Blanc）等。
7．香氣宜人，飲用起來非常流暢順口，這是該地區(qū)大多數(shù)葡萄酒的特性。香檳產(chǎn)區(qū)香檳產(chǎn)區(qū)位于法國北部，以大陸性氣候?yàn)橹鳎@里氣候寒冷且土壤干硬，但是陽光很充足，大部分是鈣質(zhì)高原上完全朝陽的山坡地。
8．香檳產(chǎn)區(qū)有1萬多個(gè)葡萄園，產(chǎn)品三分之一供出口。香檳是一種采用二次發(fā)酵法釀造的氣泡葡萄酒。由于原產(chǎn)地命名的原因，只有該地區(qū)的氣泡葡萄酒才能稱為香檳，其他地區(qū)的只能成為氣泡葡萄酒。
9．香檳可用紅葡萄釀造，也可用白葡萄釀造，用紅葡萄釀造而成的稱為“紅白香檳”，白葡萄釀造而成的稱為“白白香檳”。
10．這里的葡萄品種主要有黑品樂（Pinot Noir）和莫尼耶品樂（Pinot Meunier）葡萄、霞多麗（Chardonnay）葡萄，所產(chǎn)香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造，通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強(qiáng)健活力，香氣濃烈。
11．香檳的誕生有個(gè)故事，1668年，法國香檳地區(qū)奧維利修道院的管家丹·佩里農(nóng)立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。
12．他把各種葡萄酒勾兌，進(jìn)行第二次發(fā)酵后，用軟木塞密封后放進(jìn)酒窖。第二年春天，當(dāng)他把那些酒瓶取出時(shí)，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈，明亮誘人。
13．一搖酒瓶“砰”一聲巨響，瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大家爭著品嘗新酒，并把這種酒稱為“爆塞酒”、“魔鬼酒”。
14．歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。勃艮第產(chǎn)區(qū)勃艮第地區(qū)位于法國東北部，地理位置較波爾多偏北，屬大陸性氣候，較為寒冷，土質(zhì)也相對比較單一，以石灰質(zhì)黏土和砂質(zhì)土為主，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。
15．勃艮第是法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是法國著名的三大產(chǎn)區(qū)之一。它的名氣來源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。
16．勃艮第葡萄產(chǎn)區(qū)綿延250公里，涵蓋三個(gè)縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d ’or），莎?。–oteChalonnaise）和馬貢（Maconnaise）的Saone－et－Loire。
17．主流的紅白葡萄各僅有一種，紅葡萄為黑皮諾（Pinot Noir），白葡萄為霞多麗（Chardonnay），非主流紅葡萄品種如佳美（Gamay），白葡萄品種如阿力高特（Aligote）、灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）等，但都僅僅占非常少的種植面積（同時(shí)，在勃艮第一個(gè)很有意思的法律規(guī)定是：作為白葡萄品種的灰皮諾（Pinot Gris）和白皮諾（Pinot Blanc）只能加入紅葡萄酒的調(diào)配，既不能用來單獨(dú)釀造白葡萄酒，也不能和霞多麗混合）。
18．法國共有十個(gè)比較大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里介紹主要的三個(gè)。朗格多克產(chǎn)區(qū)，屬于波爾多產(chǎn)區(qū)，位于法國南部地中海沿岸，該地區(qū)是中央高原山腳下的丘陵地，全法國有三分之一的葡萄園座落在這個(gè)區(qū)域。
19．據(jù)說，公元前八世紀(jì)就有希臘人在此種植葡萄和釀酒了，科比埃法定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄藤，也被認(rèn)為是全法國歷史最悠久的葡萄。
20．擁有三百多年歷史的法國吉洛酒莊也位于此地。該地區(qū)屬于地中海氣候，是全法國最炎熱且最干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
21．朗格多克地區(qū)出產(chǎn)各種各樣的葡萄酒，以地區(qū)餐酒居多，但AOC等級的酒也日見增多。朗格多克可種植的葡萄品種眾多，紅葡萄主要有佳利釀（Carignan），神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah），白葡萄主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、馬家婆（Macabeo）、莫札克（Mauzac）、白詩南（Chenin Blanc）等。
22．香氣宜人，飲用起來非常流暢順口，這是該地區(qū)大多數(shù)葡萄酒的特性。香檳產(chǎn)區(qū)香檳產(chǎn)區(qū)位于法國北部，以大陸性氣候?yàn)橹?，這里氣候寒冷且土壤干硬，但是陽光很充足，大部分是鈣質(zhì)高原上完全朝陽的山坡地。
23．香檳產(chǎn)區(qū)有1萬多個(gè)葡萄園，產(chǎn)品三分之一供出口。香檳是一種采用二次發(fā)酵法釀造的氣泡葡萄酒。由于原產(chǎn)地命名的原因，只有該地區(qū)的氣泡葡萄酒才能稱為香檳，其他地區(qū)的只能成為氣泡葡萄酒。
24．香檳可用紅葡萄釀造，也可用白葡萄釀造，用紅葡萄釀造而成的稱為“紅白香檳”，白葡萄釀造而成的稱為“白白香檳”。
25．這里的葡萄品種主要有黑品樂（Pinot Noir）和莫尼耶品樂（Pinot Meunier）葡萄、霞多麗（Chardonnay）葡萄，所產(chǎn)香檳酒通常用這三種葡萄混合釀造，通過幾種名葡萄的混合，香檳酒強(qiáng)健活力，香氣濃烈。
26．香檳的誕生有個(gè)故事，1668年，法國香檳地區(qū)奧維利修道院的管家丹·佩里農(nóng)立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。
27．他把各種葡萄酒勾兌，進(jìn)行第二次發(fā)酵后，用軟木塞密封后放進(jìn)酒窖。第二年春天，當(dāng)他把那些酒瓶取出時(shí)，發(fā)現(xiàn)瓶內(nèi)酒色清澈，明亮誘人。
28．一搖酒瓶“砰”一聲巨響，瓶塞不翼而飛，酒噴出了瓶口，芳香四溢。大家爭著品嘗新酒，并把這種酒稱為“爆塞酒”、“魔鬼酒”。
29．歷史上第一瓶香檳酒就此誕生。勃艮第產(chǎn)區(qū)勃艮第地區(qū)位于法國東北部，地理位置較波爾多偏北，屬大陸性氣候，較為寒冷，土質(zhì)也相對比較單一，以石灰質(zhì)黏土和砂質(zhì)土為主，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。
30．勃艮第是法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是法國著名的三大產(chǎn)區(qū)之一。它的名氣來源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）。
31．勃艮第葡萄產(chǎn)區(qū)綿延250公里，涵蓋三個(gè)縣，包括夏布利（Chablis）的Yonne縣，夜丘（Cote de Nuits）和布蒙之谷（Cote de beaune）的金丘（Cote d ’or），莎?。–oteChalonnaise）和馬貢（Maconnaise）的Saone－et－Loire。
二．法國主要產(chǎn)白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)？
1．法國勃艮第以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱。勃艮第最好的產(chǎn)酒區(qū)是金丘區(qū)，金丘區(qū)又是由南邊的伯恩丘區(qū)與北邊的夜丘區(qū)所組成，勃艮第最著名的產(chǎn)酒村Pommard（波瑪村）就位于伯恩丘區(qū)。
2．勃艮第其它比較著名的小產(chǎn)區(qū)還有：博若萊、莎隆內(nèi)丘、馬孔區(qū)、雪比利區(qū)等。 除勃艮第外，羅納河谷產(chǎn)區(qū)和阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)也都是以盛產(chǎn)白葡萄酒而聞名的重要產(chǎn)區(qū)，最著名的子產(chǎn)區(qū)就是位于羅拉河谷的教皇新堡。
三．買了某國產(chǎn)白葡萄酒，12度，喝著不甜。把酒堆門牙上覺得沖鼻~可以說是在酒廠訂，寄過來的，
1．白葡萄酒也分為干型（完全不甜）、半干型（不容易喝出甜味）、半甜型（有一些甜）、甜型（比較甜），在普通的一般甜型之上，還有特別甜的晚摘酒、貴腐酒以及冰酒。
2．從你的描述來看，大概是干型的干白葡萄酒。一般來說，干型不含糖分，不需要過于充足的酸度來平衡甜度，酒精度數(shù)12度也不是很高，如果你說的沖鼻，是太酸和酒精感太強(qiáng)烈的意思，那么說明這支酒的平衡性很差，品質(zhì)不高。
四．索泰爾納白葡萄酒
1．這款酒我試過，總體感覺不錯(cuò)，也能說是比較經(jīng)典酒款。 不知道你對葡萄酒了解多少，那我先來說一下你這款酒。
2． 首先看到你的酒標(biāo)，最上面的Sauternes Baronne Mathilde算是酒名了；下面一行2001是酒的生產(chǎn)年份；接下來Sauternes是產(chǎn)區(qū)；再往下的APPELLATION Sauternes CONTROLEE是表示Sauternes（也就是你說的索泰爾納）地方的AOC酒。
3．AOC是指原產(chǎn)地區(qū)管理證明，AOC標(biāo)示生產(chǎn)地的范圍愈小，等級愈高。 說完酒標(biāo)看一下酒的色澤。該酒比較吸引人的地方就是外觀色澤金黃，甚至有銅色，酒體晶瑩剔透。
4． 品酒。該款完全成熟的酒會(huì)有復(fù)合氣味和味道。斟入杯中，充分蘇醒以后你會(huì)聞到烤榛子和熱帶水果交融，香草和微妙的橡木的的氣味。
5．置于口中，用舌頭輕微攪動(dòng)，你會(huì)感覺到，雖然它是一款甜酒，但是具有非常好的平衡性。除了特有的果味，其他不乏蜜餞柑，姜和蜂蜜香味。
6． 說一下該酒的產(chǎn)地。這款酒屬于波爾多甜白酒是用貴腐賽美蓉葡萄釀制。出自 Sauternes (索泰爾納)，這也是最出名的甜白酒產(chǎn)區(qū)之一，其中最著名的應(yīng)屬伊甘酒莊，可惜這款酒不是伊甘酒莊酒。
7． 說一下年份，2001年對于Sauternes產(chǎn)區(qū)是不錯(cuò)的年份，所產(chǎn)葡萄酒大多需要窖存后熟。所以保存需要一定工夫。
8．如果酒沒有被很好地釀造保存，即使年份很好，酒的質(zhì)量也可能不理想。 對于保存，一般說來家庭沒有特別適合的條件。
9．因?yàn)榘灼咸丫频陌l(fā)酵溫度只有18度左右，要想妥善保存，一定不要長期暴露在超過20度以上的溫度下，且注意恒溫比低溫更重要。
10．一般情況下室溫保存即可，但是需酒瓶斜放、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤，便于酒的后熟。
11．如果沒有理想的貯酒設(shè)備，又想買些酒放著慢慢飲用品嘗，可以用報(bào)紙、尼龍等材料包裝起來，這樣可減少外界溫度變化的影響，然后裝箱，再找最涼爽而且不受日照影響的地方來儲藏。
12．避免與有異味、難聞的物品如汽油、溶劑、油漆、藥材等放置在一起，以免酒吸入異味。如果是保存得當(dāng)，一般可以存放20年或更久。
13． 引用場合問題引人而異，也就是說你可以選擇自己覺得適合的場合引用此酒，可以飯后不加佐菜的品嘗，也可以作為佐餐酒，可與鵝肝醬、禽類、魚、海鮮、帶綠色霉點(diǎn)的干酪、甜點(diǎn)等佐飲。
14．對于甜白葡萄酒，最佳飲用溫度為4—8攝氏度，但是注意不要忽冷忽熱，葡萄酒經(jīng)不起大溫差變化。 不知道你對該酒了解多少，所以只是大概羅列了一些想到的信息，希望是你想了解的。
15．希望你能enjoy這款酒。剛才有一點(diǎn)忘了說，貯存濕度最好在60%—80%，但要注意的是濕度超過75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉。
五．法國葡萄酒品牌及價(jià)格
1．你這個(gè)問題提的太大太籠統(tǒng)了，法國大的產(chǎn)區(qū)就有10個(gè)，而且每個(gè)產(chǎn)區(qū)個(gè)性鮮明，所產(chǎn)的葡萄酒囊括了所有的種類，品牌型號也是很多，價(jià)格則大多看市場情況和代理商的利潤空間了，好的年份、著名的酒莊價(jià)格自然很貴。
2． 法國葡萄酒以波爾多、勃艮第和香檳為三大代表。 例如： 紅葡萄酒：波爾多左岸的五大名莊（拉菲，拉圖，木桐，奧比安，瑪歌），右 的白馬，歐頌，帕圖斯莊園，這些都是著名的酒莊，價(jià)格自然不菲，其正牌價(jià)格在大陸地區(qū)價(jià)格都是四五千以上，副牌酒相對便宜一些。
3． 勃艮第地區(qū)的羅曼尼-康蒂則有世界最貴酒之稱，羅曼尼家族（DRC）旗下的6款酒沒有一個(gè)是便宜的，好年份的正牌酒一般都在十多萬一支。
4． 其它像博若來的新酒，普羅旺斯的桃紅酒，羅納河谷的西拉等等，品牌繁多 白葡萄酒：木桐、奧比安都生產(chǎn)少量的白葡萄酒，價(jià)格也不低，而且數(shù)目很少，在國內(nèi)比較少見；比較出名的如波爾多蘇玳產(chǎn)區(qū)的甜白和貴腐酒，如生產(chǎn)超一級貴腐甜白的伊甘莊園，價(jià)格很昂貴；還有勃艮第的霞多麗白，阿爾薩斯的雷司令白等等。
5． 起泡酒：當(dāng)然要數(shù)北部香檳區(qū)產(chǎn)的香檳最為有名了（其他地方或國家產(chǎn)的均不能稱作香檳），如庫克，路易王妃，LV旗下的香檳等等，有年份香檳和非年份香檳之稱，其價(jià)格也是相差比較大的，出名的香檳價(jià)格一般都不會(huì)便宜了。
六．有知道這個(gè)酒叫什么的么，白葡萄酒
羅馬尼亞的，葡萄品種是：Feteasca Regala（皇家姑娘或譯作：公主）斯特凡大公 Stefan cel Mare
七．法國產(chǎn)什么酒
葡萄酒啊 有名的波爾多拉菲莊園
八．chablis是法國獨(dú)有的一種優(yōu)質(zhì)白葡萄酒嗎
1．中文譯名夏布利，是法國勃艮第最著名的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)地名，這個(gè)酒類確實(shí)是法國獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)白葡萄酒，但不是一款具體酒款，產(chǎn)區(qū)內(nèi)還有子產(chǎn)區(qū)級、一級園、特級園的等級區(qū)分，和大量的酒莊。
九．法國葡萄酒最著名的三大產(chǎn)區(qū)？
1．世界上最好的紅酒在法國，法國最好的紅酒在波爾多。法國有三大著名產(chǎn)區(qū)，分別是：波爾多Bordeaux、布根地Burgundy、香檳區(qū)Champagne 。
2．波爾多以產(chǎn)濃郁型紅酒而著稱，布根地以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型的白葡萄酒著稱，香檳區(qū)釀制世界聞名、高雅浪漫的氣泡酒。
十．我想問下這是什么牌子的白葡萄酒？價(jià)值多少。D.O. Maipo Valley UNDURRAGA LATE HARVEST 產(chǎn)于智利。2002年
1．Undurraga酒莊的遲采型（LATE HARVEST ）甜白葡萄酒，產(chǎn)自麥坡山谷（Maipo Valley ），D。
2．O。級別，（Denomination de Origen）法定產(chǎn)區(qū)酒，簡稱DO，要成為DO產(chǎn)區(qū)，除了要建立有嚴(yán)格的管制系統(tǒng)，同時(shí)所生產(chǎn)的葡萄酒也必須遵從傳統(tǒng)的釀造方式，并要擁有一定的知名度。
3．我沒猜錯(cuò)的話，這酒應(yīng)該是賽美容葡萄做的，375毫升的小包裝。智利的酒物美價(jià)廉，wine-searcher給出的價(jià)格是不到100人民幣，市場價(jià)應(yīng)該在150左右吧。
4．不錯(cuò)的酒，不過要盡快消費(fèi)掉了，不禁放的。呵呵。Undurraga擁有超過百年的釀造歷史，其生產(chǎn)的葡萄酒包括氣泡酒在內(nèi)的七個(gè)系列。
5．Don Francisco Undurraga先生是智利19世紀(jì)葡萄種植和釀造技術(shù)的先驅(qū)之一，也是Undurraga葡萄酒廠的創(chuàng)始人。
6．在著名的法國葡萄種植家M。 PRESSAC的視察下，用他親自從法國和德國帶來的植物品種，在因他妻子ANA FERNANDEZ而命名SANTA ANA 莊園建立了第一個(gè)葡萄園。
7．這個(gè)莊園處在離圣地亞哥34公里的MAIPO山谷中心位置的TALAGANTE區(qū)，在1885年第一次收獲到了赤霞珠，長相思，梅洛，黑比諾，雷司令，格烏茲塔明那品種的出產(chǎn)，并在1903年第一次向美國出口銷售。
8．安德拉格酒莊注重的三個(gè)價(jià)值觀是：釀造開瓶即可愉快享用的葡萄酒，適合風(fēng)土的葡萄園和接近每一個(gè)消費(fèi)者而釀造適合每個(gè)人的美酒。
