本文目錄一覽
- 1,各種名酒的英文說法
- 2,美國葡萄酒kingbona價格
- 3,chateau lafitte marcellin 是什么酒
- 4,白酒翻譯成英文該如何翻譯
- 5,所有飲品的英文怎么寫
- 6,葡萄酒類型的英文
1,各種名酒的英文說法
Alcoholic drink 酒
Wine, 泛指葡萄酒 (也泛指酒)
Whisky 威士忌
brandi 白蘭地
beer 啤酒
Chivas 芝華士
Alcoho 酒精
winery 醋
champagne 香檳
bordeaux 波爾多葡萄酒 (法國波爾多產(chǎn))
and so on
要哪些?
2,美國葡萄酒kingbona價格
原裝進口的葡萄酒都是沒有包裝的。都是一件一件的,連紙盒子也沒有。進口的包括箱子和酒瓶上全部上都是英文,是沒有中文的,如果是中文,百分百是在國內(nèi)生產(chǎn)的。所以你那酒的價格真的就不好說了。但可以肯定的是不值錢。香格里拉70年老樹,中國新華聯(lián)集團投資的,以前就很受爭議,全部就靠炒作,酒質(zhì)差得很,當初定價在200~2000之間。你這個大概1000多的樣子,送給不懂酒的人包裝還蠻不錯的,但自己喝就不要了,40幾塊的張裕也比這個好喝。
3,chateau lafitte marcellin 是什么酒
不是法國拉菲~拉菲酒莊全名是chateau lafite-rothschild~拉菲全球頂級酒莊~一般個年份在國外都得1000美元左右~你這瓶的牌子只能理解為“l(fā)afitte royal”牌,不是能算什么特等酒,送個一般朋友或者自己喝了都行。
拉菲特爾或拉菲瑪仕琳,不過和著名的十大酒莊之一的拉菲羅斯柴爾德酒莊沒什么關(guān)系。屬于波爾多aoc,一般在150-200一瓶。since1799是指chateau lafitte marcellin 這個酒名于1799年注冊了。
4,白酒翻譯成英文該如何翻譯
maotai,shuijingfang,wuliangye,jiannanchun,zhugeniang,xiaohutuxian,daohuaxiang,qingcaomen.回答完畢
wine吧 像樓上所說白酒在中國就是一種統(tǒng)稱
White spirit -----呵呵 這個是中國白酒了 因為白酒太統(tǒng)稱了不好翻譯
spirit就行了,spirit有烈酒的意思。至于說什么white wine,white spirit,更不正宗。
5,所有飲品的英文怎么寫
飲品的英文如下:cider 蘋果酒 tea leaves 茶葉 liqueur 白酒,燒酒 花茶 jasmine tea beer 啤酒 .白葡萄酒 white wine .松子酒;金酒 gin;dry gin 檸檬水 lemonade 花雕 high-grade Shaoxing wine vegetable juice 蔬菜汁 涼茶 mixed herb tea .烈性酒 liquor;spirit .啤酒 beer 果酒 fruit wine orange juice 桔子原汁 啤酒 beer .汽水 soda water jasmine tea 茉莉(香片) 五糧液 Wuliangye 人參茶 ginseng tea artificial color 人工色素 .磚茶 brick tea orangeade, orange squash 桔子水 朗姆酒 run 糯米酒 sticky rice wine essence of chicken 雞精 .芬達fanta .五味酒 punch 麥乳精 malted milk powder 甜筒 ice-cream cone 烏龍茶 Oolong tea 茅臺酒 Maotai ice-cream cone 甜筒 人參酒 ginseng spirit 酥油茶 buttered tea whisky 威士忌 chlorella 綠藻
佐敦道有不少“許留山”里面以芒果為主,飲料,布丁選擇非常多,以及佐敦道北邊有個叫“金發(fā)”的店,專賣菠蘿包,蛋撻以及各種香港特產(chǎn),非常便宜又好吃,菠蘿包兩元,蛋撻2.5元~~食肆太多了,無需特別找,自己就往你眼睛里跑~~俺剛回來
6,葡萄酒類型的英文
Red wine 紅葡萄酒
Dry red wine 干紅葡萄酒
Semi-dry red wine 半干紅葡萄酒
Semi-sweet red wine 半甜紅葡萄酒
Sweet red wine 甜紅葡萄酒
White wine 白葡萄酒
Dry white wine 干白葡萄酒
Semi-dry white wine 半干白葡萄酒
Semi-sweet white wine 半甜白葡萄酒
Sweet white wine 甜白葡萄酒
Rose wine 粉紅葡萄酒
“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。半干就是相對的咯~~~
我都是從www.519.com這個葡萄酒網(wǎng)站中的百科里找到的,你有其他不懂的,就進去看看吧
A:
Acidity:酸味;指葡萄酒的酸性成分含量
Acerbe:不夠成熟、生澀的
Abbau:過于老化,酒質(zhì)已過顛峰,開始走下坡了
Abgang:葡萄酒在口中殘留的余味、余韻
Agressif:單寧太重了,令人噘嘴
Annee:法文指年份
Aroma:指葡萄新鮮的果香、芳香
Aftertaste:余韻
B:
Balance:形容酒的口感非常均衡、協(xié)調(diào)
Bestimmtes Anbaugebiet:簡稱BA,指德國特定優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)區(qū),在德國共有13個
Blanc de Blanc:白之白,是由白葡萄釀制的白酒(尤指香檳酒)
Blanc de Noirs:由紅葡萄品種所釀的白酒
Body:葡萄酒的濃稠度,通常指酒中的糖分、酒精濃度及單寧成分的含量 清淡型的稱為(Light Bodied),濃郁型的稱為(Full Bodied)
Bouchonne:酒中有木塞味
Bouquet:香氣濃郁,指葡萄酒經(jīng)陳年成熟后所產(chǎn)生的酒香
Bright:色澤清澈、無雜質(zhì),富有光澤
C:
Chambrieren:回溫
Clairet:淡紅酒,色澤較淡的紅酒,但非玫瑰紅酒
Complet:濃郁、飽滿
Corked:劣質(zhì)的木塞味
D:
Delicate:指細致的清淡酒
Depot:酒中的沉淀物
Distinctive:有獨特風味的優(yōu)質(zhì)酒
Dry:(法文Sec,德文Trocken,意文Seclo)不甜
E:
Earthy:原產(chǎn)地的特殊土壤氣味
Elegant:指均衡、優(yōu)雅香氣及口感
Extra dry:(香檳酒)稍帶甜味的
F:
Feminine:優(yōu)美、柔和,適于女性
Finesse:細膩的口感,有特性
Firne:太老的白酒,失去新鮮,色澤沉濁
Flat:平淡無味,沒有氣泡的氣泡酒
Flowery:帶有花香
Fruity:帶有豐富果香的新鮮葡萄酒
Fresh:年輕的新酒,新鮮的
H:
Heavy:厚重,指酒精度高,濃郁
Hard:單寧過重
L:
Light:清淡,通常指年輕,易飲型的酒
Lively:含少量氣泡,有活力的新鮮酒
M:
Masculine:濃郁有特色,具男性的粗獷
Meaty:口感香醇,綿密
Mellow:柔軟如絲絨,帶有回甜
Musky:有麝香味的
N:
Nose:形容成熟的果香以及新鮮的果香
O:
Oak:橡木制的
Oxidized:過分氧化
P:
Passed:過了新鮮期,過老的
R:
Refreshing:清爽,帶有豐富可解渴的果酸,應(yīng)趁年輕飲用的
Light Wine Rich:口感濃郁、豐富
Robust:結(jié)實、飽滿、高酒精、濃郁均衡的酒
Round:圓潤、調(diào)和、滑順的葡萄酒
S:
Semi-dry:微甜,帶有甜味的
Samtig:糖分和酸度均衡恰到好處
Sec:(法文)不甜,尤指含糖量在3%-5%的香檳酒 Soft:均衡、柔順
Schal:形容老化而且已走味的葡萄酒
Spicy:帶有香料味,如肉桂、丁香、香草、胡椒等
Spiel:口味富有變化,層次多變,豐富質(zhì)佳的酒
T:
Tendre:柔順、清淡、容易接受
Thick:濃郁、醇厚
Tuile:酒已逾顛峰,經(jīng)氧化產(chǎn)生棕紅色
Tannin:單寧
V:
Vanilla:香草味,不是葡萄酒本身的味道,而是來自陳化用的橡木桶
W:
Woody:有杉木、香柏、甘草等木質(zhì)味
Y:
Young:年輕的,指年輕即飲型的酒
葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(Vitis Vinifera)種最為重要,因為全球的葡萄酒有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。(Vitis Vinifera)是目前歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀制氣泡酒及白酒。紅葡萄,顏色有黑、藍、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒,例如(Pinot Noir)可用來釀造香檳及白酒。
赤霞珠
英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。
品麗珠
英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(qū)(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。
梅鹿輒
英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國,在法國波爾多(Bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。
佳麗釀
英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。
黑皮諾
英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺,1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對土壤與氣候要求比較嚴格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時,來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。
蛇龍珠
英文名稱(Cabernet Gernischt)。屬于解百納品系。歐亞種。原產(chǎn)法國,為法國的古老品種之一。與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。1892年引人中國。現(xiàn)在山東煙臺地區(qū)有較多栽培。
神索
英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國。
佳美
英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過,若是產(chǎn)于寶酒利特級產(chǎn)區(qū)(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。
歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙。
彌生
英文名稱(Mission)。原產(chǎn)西班牙。
內(nèi)比奧羅
英文名稱(Nebbiolo)內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙?。≒iedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產(chǎn)區(qū)。所釀的酒品質(zhì)可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強實,帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
味而多
英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國?! ?
寶石
英文名稱(Ruby Cabernet)。曾用名寶石百納。原產(chǎn)美國。
桑嬌維塞
英文名稱(Sangiovese)山吉歐維斯。原產(chǎn)意大利。主要種植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
西拉
英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產(chǎn)法國。主要種植在法國南方的隆河區(qū),同時也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結(jié)實帶點辛辣的葡萄酒。年輕時以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟后會有胡椒、丁香、皮革、動物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納·蘇維翁。
增芳德
英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產(chǎn)意大利,但發(fā)現(xiàn)于美國。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致??梢哉f是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質(zhì)、耐存、強單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說是葡萄里的演技派。