一．一個月子需要多少米酒
1．呃，我不知道你們那什么規(guī)矩。我們這是不需要米酒的。而且媽媽也不允許喝酒精類食品。不用準備。我們這邊做月子其實只要準備好一個侍候大人孩子的人，就可以了。
二．坐月子的米酒問題？
坐月子 不用喝米酒的 你要是氣血不足的話 可以煮粥 大米少許 大棗 紅糖 蓮子 桂圓
三．月子米酒是什么
1．月子米酒簡稱月子酒，是廣東客家地區(qū)馳名海內外的特產，以梅州地區(qū)的為最正宗，最佳，更以中華老字號珍珠紅月子酒為代表。
2． 月子米酒是客家釀酒師純手工釀制的傳統(tǒng)甜型黃酒，其意是客家婦女生小孩后坐月子飲用的月子酒。它采用珍貴的珍珠糯米及優(yōu)質山泉水為原料，以傳統(tǒng)黃酒生產工藝釀造，用陶質大缸自然發(fā)酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老姜，勾調而成。
3．100%純天然發(fā)酵原汁，無任何對人體有害的食品添加劑，酒色橙紅、清亮透明、清醇的姜味，入口柔和，甜、辣適中，回味無窮。
四．怎樣做月子米酒
1．月子米酒的功效： 因為“月子米酒水”中含有多種酵素，可以將食物中熱補的功能引爆出來，雖然產后須熱補，但此熱補并非太過刺激的熱補，而是溫和的熱補，與直接以米酒來燉補的熱補是不同的。
2．古代傳統(tǒng)醫(yī)學認為，產婦在生孩子時氣血大耗，陽液勞損，喝一些這樣的滋養(yǎng)品可以補血行氣，促進血脈流通，調養(yǎng)周身氣血，避免產后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適；同時，現(xiàn)代醫(yī)學也證實，產后喝米酒可以幫助產婦避風寒，既可預防產后關節(jié)疼痛等諸多疾患，又能夠通經(jīng)活血，溫補脾胃，可促進乳汁分泌。
3． 另外，《本草綱目》稱米酒具有止痛去積，暖胃健脾，多唾溫心，常飲皮膚潤滑有光澤等功能。最近，日本科學家還發(fā)現(xiàn)米酒中的一組酶抑制劑有增強記憶的作用。
五．做月子喝的米酒，要釀多久
7天吧
六．月子米酒怎么做啊?。?？
1．做月子催奶，食物中除了米酒意外，還有面條，豬蹄，黃花，（可以用黃花打肉末湯）鯽魚湯（就放鹽巴是最好催奶的，其他的都不放）米酒就是甜酒，可以米酒蛋花子一起吃，記得要放紅糖，生完孩子后，紅糖是補血的。
2．可以米酒湯圓一起吃（是哪個小的湯圓，少放點）這些都是催奶的。我做月子的時候這些食物都是輪流吃的?，F(xiàn)在奶水很多。
七．月子米酒 做法
1．月子米酒就是糯米酒， 月子期間產婦不可以喝水，做菜做湯也不可以用水，都要用米酒水代替，所以米酒就被叫成月子米酒了。
2． 做法： 精裝糯米10斤，陶制壇子一個，酒曲適量，大桶一個，高度白酒2斤，一次性手套． 購回陶制壇子后，用清水浸泡2天，之后倒出水曬干壇子； 糙糯米倒到大桶中，加入清水浸泡一晚備用。
八．米酒怎么做最適合月子用？
1．糯米蒸熟了，放涼了。倒在罐子或盆里，加上酒曲攪拌均勻。記得糯米中間弄個洞…最后蓋上棉被保暖…不要凍到喔…望采納！
九．月子米酒要釀多久才好
1．趕得及，現(xiàn)在天氣那熱很快發(fā)酵的，提前一個月多做就可以了，要釀多少得看你喜不喜歡吃了，喜歡吃就釀多點，坐月子吃這個好有營養(yǎng)驅寒又催奶，我們大多數(shù)都釀幾十斤米。
十．如何自制坐月子米酒
1．將500克糯米洗凈，泡水一天一夜，泡至能將米用手捻碎即可，控水，備用。 蒸鍋上水，鋪上無油的籠布，開火，待水開上汽，將泡好的糯米倒入，蓋鍋，中火蒸二十五分鐘，蒸熟后，關火。
2． 取4克甜酒曲，放入溫開水（200毫升）中，化勻，備用。 將蒸熟的糯米倒入干凈無油的密封盒中，用筷子打散糯米粒，冷卻至溫手狀態(tài)，將化勻的甜酒曲水倒入，充分拌勻。
3． 用勺子在米中間挖一個直徑3厘米的圓洞，蓋上密封蓋。 包上棉布放在暖氣片（35度左右）上，發(fā)酵36-40小時。
4． 時間到，打開蓋，聞著有酒香味即可。 自制甜酒做法小貼士 甜酒做好，當天不能食用，要放置24小時后再食用。
