一．進口葡萄酒沒有年份
很多進口酒都沒有年份，這種酒屬于普通餐酒簡單易飲，在好的年份里釀的酒才會標(biāo)注年份，年份酒在國外法律要求比較嚴(yán)格，在國內(nèi)法律松懈所以很多國產(chǎn)酒就會標(biāo)有1992等字樣來忽悠人，但一定有裝瓶日期（就是出廠日期）
二．法國葡萄酒好的年份有哪些
1．近幾十年來，印象中的好年份有：670、890、92000、2002005。其中96年的左岸表現(xiàn)很好，但右岸不如左岸；而2003年，也是個有爭議的年份，當(dāng)年R。
2．P。（羅伯特。帕克，當(dāng)今全球最有影響力的酒評師）的評分普遍很高，而J。R。（英國最著名的酒評師）的評分比較一般。
3． 在1982年，波爾多的八大名莊中，有超過半數(shù)得到R。P。的滿分評定，印象中有：拉菲、拉圖、木桐、柏圖斯、白馬，此外，還有雄獅莊、修道院紅顏容等著名佳釀也在這年拿到R。
4．P。的滿分。有如此多的酒莊在同一年份拿到滿分，并且分布如此廣泛，是非常難得的事情，所以，82年又被稱為波爾多的“世紀(jì)靚年”。
5． 而在最近的年份中，2000年也是波爾多的特優(yōu)年份，如：國內(nèi)能夠見到的年份中，2000年的拉菲價格，是僅次于82年份拉菲的。
6． 而最近的特優(yōu)年份，就是2009年了，在香港，尚未裝瓶的整箱12瓶75CL拉菲期貨價格，已經(jīng)被炒到接近60萬港幣。
三．為什么有的葡萄酒標(biāo)簽上沒有年份？
1．酒標(biāo)上標(biāo)識的年份是葡萄采摘年份，如果沒有表明年份，則表示該酒是由不同年份的葡萄混釀而成，除了少數(shù)（如起泡酒、波特酒、雪利酒等）例外，沒有年份的葡萄酒都是品質(zhì)算不上好的葡萄酒。
2．年份對于舊世界（即歐洲主要產(chǎn)酒國）更重要一些，因為它們的天氣和氣候不如新世界（即歐洲以外的產(chǎn)酒國）穩(wěn)定，酒質(zhì)隨年份變化較大。
四．法國葡萄酒的年份有何講究
1．millesimes每年都不相同，這是氣候變化的杰作2113。從來沒有過兩個葡萄收獲期是一樣的，可以斷言，從釀造者的觀點來說，人們永遠(yuǎn)也不會在不同的年份做出相5261同的酒來。
2．氣候?qū)τ谄咸讯运坪醣葘ζ渌乃哂袥Q定性的影響，因為由腳到頂?shù)钠咸阉氤墒煨璩掷m(xù)45天，果穗成熟很容易受到傷害，在收獲期天氣的好壞4102給葡萄質(zhì)量帶來的正負(fù)面影向非常大。
3．而好年份和差年份又是不可預(yù)見的，并沒有1653固定的周期。根據(jù)波爾多地區(qū)的記錄，從1930年到1980年的50年間，好年份有20個，沒有一定的規(guī)律可循。
4．30—內(nèi)39年只有兩個，34和37年；40—49年有三個，4449年；50—59年有五個，50、55559年；60—69年有四個，66666年；70—79年有六個，70、777779年；可見每個十年中好年份的出現(xiàn)數(shù)目都不同，奇數(shù)偶數(shù)雖容大致相當(dāng)，但并沒有什么規(guī)律。
五．法國卡斯特葡萄酒為什么沒有保質(zhì)期
1．正常情況下，以中國的習(xí)慣是 葡萄酒作為食品保質(zhì)期是10年。。。不過國際上，一般沒有這么標(biāo)。。。因為葡萄酒保質(zhì)期因情況而定。
六．法國原瓶進口紅酒為什么沒有期限
1．例如手工采摘葡萄，例如RYRAH成本是CHARDONNAY的兩倍，但品質(zhì)出眾，價格自然就會上漲； 需要使用特殊的葡萄品種。
2．葡萄酒的以下一些方面的差別。 在國內(nèi)，會造成相同或類似的酒，因此如果市場需求量大。 葡萄酒的釀制工藝。
3． 葡萄酒品質(zhì)的優(yōu)劣和其知名度。 其價格差別巨大，只表明它們的生產(chǎn)過程都是遵循了相應(yīng)等級的規(guī)定，例如RYRAH成本是CHARDONNAY的兩倍，而且又獨一無二，但品質(zhì)出眾： 例如有些葡萄園很小、使用全新橡木桶等會使成本增加，不代表酒質(zhì)的高低） 葡萄酒的釀制工藝，例如有些葡萄園很小。
4． 葡萄酒原產(chǎn)地的特色風(fēng)味； 3；（相同的等級、使用全新橡木桶等會使成本增加，由于進貨渠道和酒商賺取利潤的差別： 不代表酒質(zhì)的高低） 造成價格上的差別。
5． 在國內(nèi)，會造成相同或類似的酒，由于進貨渠道和酒商賺取利潤的差別，而且又獨一無二； 需要使用特殊的葡萄品種，價格自然就會上漲，因此如果市場需求量大。
七．法國紅鼻子干紅葡萄酒多少錢，沒年份
如果是一般的干紅，無年份的一半都是低端的餐酒，零售價也就幾十塊錢。沒有年份你可以看看啥等級的，用等級來簡單判斷價格就好
八．為什么中國沒有年份葡萄酒？年份葡萄酒和普通葡萄酒的區(qū)別？
1．首先，絕大多數(shù)葡萄酒都是采用每年采收的葡萄釀造的酒，采收年份，即是這支葡萄酒的年份，因此不存在年份葡萄酒和普通葡萄酒的說法。
2．在某些特殊酒款，比如香檳酒、波特酒等，這種酒一般是多年分的葡萄原酒調(diào)配而成，只有在年份非常好的情況下，才會出產(chǎn)年份香檳，年份波特酒，這種年份酒款，通常要比普通酒款貴很多了。
九．紅葡萄酒有沒有保質(zhì)期的（法國進口的）
1．國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酒度大于或等于10度以上，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。葡萄酒的保質(zhì)期，一般10度以上，儲存條件適宜的話，放幾年沒問題。
2．儲存期也就是葡萄酒可以飲用的時限，與保質(zhì)期意思一樣。在這個時限內(nèi)飲用比較好，但不是說今天到期明天就不能喝，過了保質(zhì)期，要對內(nèi)容物感官鑒定之后才能斷定可不可以喝。
十．2004年的法國葡萄酒放到2014年了還可以喝嗎？上面沒寫保質(zhì)期
1．進口葡萄酒一般不存在保質(zhì)期這種說法，但是進入中國后，中文背標(biāo)要符合中國的食品法規(guī)，才需要寫上保質(zhì)期。葡萄酒只有口感的波峰、衰敗，到最后實在不行可以當(dāng)醋來炒菜（前提是沒有因細(xì)菌引起的變質(zhì)）。
2．04年的法國酒要看是哪個產(chǎn)區(qū)、哪個酒莊的，還有那種葡萄品種，如果是有名的酒莊，經(jīng)橡木桶陳年的，那過了10年剛好到口感的高峰，開瓶后必須要醒酒。
3．如果是普通的餐酒，那現(xiàn)在的口感肯定很酸了，而且沉淀居多，開瓶后醒酒一樣能喝的。但要注意是否保存不當(dāng)引起木塞發(fā)霉而變質(zhì)。
