1,桑葉果泡酒一斤桑葉果放多少酒
1斤白酒泡多少桑樹(shù)果。
請(qǐng)問(wèn)4斤果放多少酒
一斤桑什果泡多少酒
對(duì)
2,1斤的桑葚干泡多少白酒
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你好,很高興為你解答問(wèn)題。用酒泡干桑椹時(shí),一般一斤白酒用一兩桑葚干即可,比例為10:1,浸泡一個(gè)月即可飲用。也可以按照個(gè)人口味來(lái)選擇,可以多放一點(diǎn)酒,或者多放一點(diǎn)桑葚干,沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定。作用:1.喝桑葚酒能夠降低血清中的膽固醇、防止血管硬化、防止心腦血管疾病,同時(shí)還能開(kāi)胃下食,能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的造血功能,起到一定的補(bǔ)血作用。2.喝桑葚酒可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,有預(yù)防近視的作用。
3,一斤干桑葚可泡多少白酒
桑椹被稱(chēng)為“民間圣果 ”, 桑葚干泡酒不僅喝起來(lái)口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,適量飲用對(duì) 健康 益處多多。這些年, 美食 坐家堅(jiān)持每天喝點(diǎn)桑葚酒,現(xiàn)在睡眠比以前好了,腎虛也有一定的緩解,眼睛也得到一定的滋養(yǎng)。我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,一斤桑葚干可以泡50~60度的純糧釀造的白酒3~4斤。 桑葚干泡白酒的具體做法: 一、由于桑葚干的表皮很薄,清洗之后會(huì)損壞表皮,容易導(dǎo)致桑葚干中豐富的糖分和細(xì)菌直接接觸,因此泡酒前可以不清洗。如果害怕有細(xì)沙和小石粒什么的,可在太陽(yáng)很大的時(shí)候?qū)⑸]馗煽焖俚那逑匆幌?,然后瀝干水分在陽(yáng)光下暴曬干。 二、桑葚干泡酒必須選用無(wú)油洗凈的玻璃罐、陶壇等,曬干之后晾涼。 三、將桑葚干放入玻璃罐或陶壇中,按一斤桑葚干加50~60度純糧白酒3~4斤的比例將白酒小心的注入玻璃罐。因桑葚本身的含糖量比較高,有一定的調(diào)節(jié)味道的作用,但由于白酒度數(shù)較高,單靠桑葚的甜味調(diào)節(jié)效果一般,需要再添加一些冰糖調(diào)味,可按一斤白酒加1兩(50克)冰糖的比例添加。 四、桑葚干泡酒玻璃罐 密封之后,放在陰涼通風(fēng)的地方保存。一般浸泡25~30天即可飲用,每天可喝2次,每次50毫升左右。 桑葚干泡酒可以反復(fù)浸泡,通常是將桑葚泡完一次酒之后喝掉一部分,然后注入另外的白酒繼續(xù)浸泡半個(gè)月即可飲用。5斤 桑葚是好東西對(duì)身體好,還能開(kāi)胃。桑葚泡酒比較常見(jiàn),要看你單獨(dú)泡桑葚酒還是搭配泡酒。下面簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)。 干桑葚泡酒,不如新鮮的泡酒好,只需要把新鮮的用水沖洗下,晾干水分,就可以泡酒了。 5斤桑葚酒 鮮品桑葚1斤?52度糧食酒,密封浸泡15天,每天1兩左右。 10斤桑葚枸杞泡酒 干品桑葚1斤?52度左右白酒?枸杞2505克。浸泡20天左右,每天1兩內(nèi)。 15斤桑葚人參枸杞酒 人參6根?桑葚700克?枸杞300克?55度左右糧食酒。 泡酒注意 注意少見(jiàn)陽(yáng)光,密封保存,不要常開(kāi)酒壇,可以搖晃或攪拌,更利于浸泡與酒融合。不易貪杯,更不易喝醉。這樣泡出來(lái)的酒就感覺(jué)不到辣了,比較好入口,有甜甜的味道,沒(méi)事整一口,也是非常舒服的。感謝閱讀,歡迎留言評(píng)論! 五到十斤都可以,看什么度數(shù)的酒了 看需要泡酒的濃淡,一般5斤左右 6斤,泡酒口感不錯(cuò)?。〔荒茇澅。∵m當(dāng)為好?。? 5斤左右。 看酒的度數(shù),要濃一點(diǎn)的就二斤白酒,五斤也可以的看自己口味泡制 二斤是最好喝的你好!這個(gè)問(wèn)題的關(guān)注點(diǎn),其實(shí)不是泡多少好不好,而是合不合適,為什么這么說(shuō)呢?請(qǐng)您往下看。我們泡酒泡的不亦樂(lè)乎,幾乎是萬(wàn)物皆可泡!泡在酒里的東西,一般有兩個(gè)作用! 第一個(gè)作用,增香。 比如泡梅子,泡山楂,泡楊梅等等,都可以增加果香,口感更好,同時(shí)讓高度的白酒喝了之后更舒適,度數(shù)似乎降低了一些,從 健康 的角度講,身體更為適應(yīng)。 第二個(gè)作用,保健。 比如泡枸杞,泡桑椹,泡人參等等,除了更香,還都有一定的保健的效果,食材本身的功效,再加上酒的活血化瘀,所以有了一加一大于二的效果。 桑葚干泡酒主要的問(wèn)題是,桑葚干泡開(kāi)以后,體積會(huì)吸水增大,不要吸水后,高于酒的高度就可以了。根據(jù)桑葚干膨脹后體積的增加來(lái)看,一斤桑椹,差不多要在3斤酒以上,桑椹在泡發(fā)開(kāi)后,就不會(huì)高過(guò)于酒了。 多點(diǎn)少點(diǎn),無(wú)非是泡好后果香大點(diǎn)小點(diǎn)的問(wèn)題。桑椹本身屬于水果,多少也不會(huì)對(duì)身體有太大的影響,所以,泡桑椹,完全可以隨意。沒(méi)有好不好的問(wèn)題,只有高度適不適合的問(wèn)題。
4,多少酒泡多少桑葚子
桑果浸泡白酒,有強(qiáng)身健體功效,適量飲用,提高身體抗病能力。浸泡用酒,一般35-45度為宜,15天即可飲用。20斤白酒一般用4斤桑葚浸泡就行了
如果用桑葚發(fā)酵產(chǎn)酒的話(huà)是發(fā)酵七天,后發(fā)酵兩周可以飲用。味道蠻不錯(cuò),如果直接用白酒泡的話(huà),在一周左右就可以食用,白酒度數(shù)在60度左右為最佳。我是學(xué)酒的,給的是自己的一些意見(jiàn)
5,一斤干桑葚可泡多少白酒
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你好,很高興為你解答問(wèn)題。用酒泡干桑椹時(shí),一般一斤白酒用一兩桑葚干即可,比例為10:1,浸泡一個(gè)月即可飲用。也可以按照個(gè)人口味來(lái)選擇,可以多放一點(diǎn)酒,或者多放一點(diǎn)桑葚干,沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定。作用:1.喝桑葚酒能夠降低血清中的膽固醇、防止血管硬化、防止心腦血管疾病,同時(shí)還能開(kāi)胃下食,能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的造血功能,起到一定的補(bǔ)血作用。2.喝桑葚酒可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,有預(yù)防近視的作用。
6,母親買(mǎi)了很多桑葚子想做酒具體做法10斤桑葚2斤糖桑葚洗干凈
只要容器和桑葚干凈,應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。這種天氣一個(gè)星期左右應(yīng)該有點(diǎn)酒味了。如果怕發(fā)酵有問(wèn)題,最保險(xiǎn)的還是買(mǎi)桶10斤60度左右的白酒倒進(jìn)去。我想最需要注意的是盛桑葚的容器要非金屬的。上周我也買(mǎi)了17斤桑葚,用白酒泡了10斤左右,只是泡前清洗后放蒸籠布布上蒸了5分鐘?,F(xiàn)在已經(jīng)在飲用了。過(guò)濾的一些桑葚汁倒在了半瓶黃酒里,像紅葡萄酒一樣也很好喝。剩下的攪碎去梗放陶鍋里煮了一個(gè)多小時(shí),放糖后盛在瓷罐里放冰箱保鮮,就當(dāng)是半成品的桑葚膏了,很好吃,到現(xiàn)在還沒(méi)發(fā)酵。
我是直接把桑梓泡在白酒里,放點(diǎn)冰糖就行。
7,一斤桑葚泡酒用多少白酒
一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例是1:1,與冰糖的比例是10:1,但也可以按照自己的口味來(lái)選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。一般來(lái)說(shuō),桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月,就可以飲用了。因?yàn)樯]氐钠ず鼙?,所以一般還是不建議清洗的,如果要清洗的話(huà),記得注意沖洗時(shí)力度不要太強(qiáng),以免傷害果肉。在挑選桑葚時(shí)要選擇顆粒比較飽滿(mǎn)成熟紫黑色桑椹的最佳。桑葚表面凹凸在樹(shù)成長(zhǎng)中也有很多灰塵,很難將縫隙里的臟東西洗干凈。操作不當(dāng)皮易破,因此洗桑葚時(shí)先用自來(lái)水連續(xù)沖洗桑葚表面幾次。再將其浸泡于淘米水中或放淀粉(可加少許鹽),用涼水浸泡,15分鐘內(nèi)撈出洗凈,淀粉能夠起到消毒和去污的功能。拓展資料桑椹酒功效桑葚性寒,而用桑葚來(lái)做酒,正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群適宜食用,桑葚酒功效將更為明顯。桑椹洗凈直接吃可生津止渴,若要達(dá)到滋補(bǔ)肝腎的功效,最好每天飲用少量的桑椹酒。桑椹酒是一種重要的中藥,具有補(bǔ)肝益腎,利水消腫的功效。適用于因腎陰不足,水熱內(nèi)阻而引起的浮腫、目眩、耳鳴、口渴、小便不利等病癥。在寧原《食鑒本草》中有類(lèi)似于一些:“補(bǔ)五臟,明耳目”的說(shuō)法。又有《本草綱目》曰:"治水腫不下則滿(mǎn),下之則虛。"參考資料:百度百科詞條 桑椹酒
8,桑葚和黃精泡酒各要多少克
一般來(lái)說(shuō)10斤酒用干桑葚300~500克、干黃精200克~500克,這是個(gè)比力適中的用量,當(dāng)然可以用更多的量。泡酒的效果和白酒的選擇也有重要關(guān)系,我一般都是選擇純糧食酒進(jìn)行制作,買(mǎi)了幾個(gè)品牌,谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒是其中品質(zhì)和性?xún)r(jià)比都比較高的一個(gè)品牌,可以放心購(gòu)買(mǎi)。
可以一起泡酒的,這些中藥主要是補(bǔ)益氣血,壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效,謝謝??!
用料 桑葚 1斤 白酒 2斤 冰糖 50克 桑葚酒的做法 白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,將桑葚摘去壞的,臟的,不用洗整理干凈后倒入干凈無(wú)水的瓶子中加入冰糖加入酒密封保存小貼士保存的好,放兩年沒(méi)問(wèn)題.現(xiàn)在泡,冬天喝;
9,桑葚干泡酒的比例一比一行嗎
可以的。一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例為1:1,桑葚與冰糖的比例是10:1。如果希望酒甜味再重一些,也可以按照自己的口味來(lái)選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。一般來(lái)說(shuō),桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚,如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個(gè)月,就可以飲用了。因?yàn)樯]氐钠ず鼙?,所以一般還是不建議清洗的,如果要清洗的話(huà),記得注意沖洗時(shí)力度不要太強(qiáng),以免傷害果肉。桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用,適量飲用能有效防治心血管疾病。適量飲用桑葚酒還能有改善皮膚、營(yíng)養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩。桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用,它能及時(shí)清除引起人體衰老的自由基。因此愛(ài)美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。
干桑葚泡酒的話(huà),還可加點(diǎn)枸杞,人參,鹿茸等搭配泡酒,至于比例,按配方配伍走,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜,一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對(duì)你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)
10,一斤桑葚能泡幾斤白酒
用桑葚泡酒沒(méi)有固定的比例,一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會(huì)選擇泡5斤白酒,如果是自家泡酒的話(huà),也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會(huì)更加濃郁。桑葚中含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不過(guò)桑葚吃多了容易上火,但很朋友拿桑葚來(lái)泡酒,因?yàn)橛蒙]嘏菥贫嗪葘?duì)身體大有好處,有著補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝等功效,而且經(jīng)常對(duì)身體有著意想不到的好處,用桑葚泡酒沒(méi)有固定的比例,一斤桑葚可以選擇泡3-5斤白酒,根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)就好。通常大部分人會(huì)選擇泡5斤白酒,如果是自家泡酒的話(huà),也可以只泡三斤白酒,這樣桑葚的味道會(huì)更加濃郁。泡酒步驟:1、將新鮮的桑葚果剔除雜質(zhì)和爛掉的果子,然后放到盆里,加入適量的面粉,混合在一起,之后用清水沖洗干凈,瀝干水或曬干、風(fēng)干果子表面的水分。2、可根據(jù)個(gè)人口味與實(shí)際需求調(diào)節(jié)白酒的用量。但是要選擇50度以上的白酒,這樣能夠使桑葚酒的味道更加純正,更加的好喝,而且能夠讓桑葚酒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起到更好的作用。3、將桑葚倒進(jìn)酒壇里,再將按配置好的白酒倒進(jìn)去,然后密封好,放置到陰涼處即可,一般泡上一個(gè)月就可以飲用了,如果其品質(zhì)、顏色都沒(méi)有達(dá)到自己的要求,可以繼續(xù)浸泡。很多朋友了解到桑葚酒的功效與作用后,經(jīng)常喝很多桑葚酒,其實(shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的,桑葚酒不管怎么有營(yíng)養(yǎng),終歸屬于酒類(lèi),桑葚酒中畢竟含有酒精成分,而酒精對(duì)人體的一些器官刺激非常大,我們平常還是少喝為好。
11,泡桑葚酒選擇多少度的白酒比較合適
桑葚酒一般用品質(zhì)好口感好的白酒浸泡,酒度在30-45度即可,浸泡時(shí)間15天以上即可飲用。
桑葚泡酒,使用清香型的純糧固態(tài)發(fā)酵的高度白酒進(jìn)行侵泡比較好,一般在50°以上的都可以。桑葚泡酒,是屬于露酒,現(xiàn)在也叫配制酒。通過(guò)侵泡,使得桑葚中對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水果的風(fēng)味融入到酒里面,使得口感和香氣方面更易飲用;另外,桑葚是一種鮮嫩多汁的水果,相對(duì)于其他的水果來(lái)說(shuō),是不太容易進(jìn)行保鮮保存的,時(shí)間久了會(huì)腐爛變質(zhì),比較常見(jiàn)的,要么做成桑葚干、要么就是用來(lái)泡酒,所以將桑葚泡酒可以說(shuō)變相的延長(zhǎng)了保存的時(shí)間。我們使用桑葚來(lái)泡酒,一方面是為了使酒的口感更好,更容易飲用;另一方面,也是為了將桑葚里面富含的各種人體所缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),給侵泡出來(lái),更好的發(fā)揮藥理作用,增強(qiáng)人體的免疫力,促進(jìn)造血細(xì)胞的生長(zhǎng)和新陳代謝。所以,用來(lái)泡桑葚酒的白酒,最好是高度數(shù)的白酒,最好是清香型的白酒。一般50°以上的清香型白酒,就比較的合適。為什么是清香型酒?因?yàn)榍逑阈桶拙票容^純凈,在口感和味覺(jué)上的表現(xiàn)不會(huì)太復(fù)雜,浸泡了桑葚之后,能更好的融合進(jìn)桑葚的口感和味道,將桑葚的風(fēng)味給散發(fā)出來(lái),體現(xiàn)出桑葚的水果風(fēng)味。為什么需要是50°以上的高度酒呢?因?yàn)?0°以上的高度酒,能夠?qū)⑸]刂械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)給浸泡出來(lái);另外一方面,50°到55°之間的白酒,是酒分子和水分子結(jié)合最完美的度數(shù),在浸泡的過(guò)程中,由于白酒開(kāi)封了,隨著時(shí)間的增加,酒精和有害物質(zhì)的揮發(fā),口感會(huì)變的更柔和,對(duì)于不習(xí)慣直接喝高度酒的朋友來(lái)說(shuō),浸泡過(guò)后的口感會(huì)更適口。如果選擇了低度酒來(lái)進(jìn)行浸泡,水味會(huì)比較重,口感并不是很好。為什么說(shuō)要選擇純糧固態(tài)發(fā)酵白酒呢?白酒的釀造工藝有三種:固態(tài)發(fā)酵(純糧食酒)、液態(tài)發(fā)酵(食用酒精勾兌酒)、固液態(tài)發(fā)酵(食用酒精勾兌酒+純糧食酒),除了固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒具有長(zhǎng)期陳放的能力,其他兩種釀造工藝生產(chǎn)出來(lái)的白酒,會(huì)隨著時(shí)間的增加,里面添加的食用添加劑會(huì)發(fā)生變質(zhì),反而口感會(huì)變得更差,不利于飲用。而且固態(tài)發(fā)酵的白酒中,是不會(huì)有任何的食用添加劑,能夠更好的浸泡出桑葚的風(fēng)味,液態(tài)發(fā)酵和固液態(tài)發(fā)酵的白酒中都會(huì)有食用酒精、香精香料等食用添加劑,也會(huì)對(duì)桑葚原有的風(fēng)味會(huì)有所影響。所以,桑葚泡酒,最好是選擇純糧固態(tài)發(fā)酵的50°以上的高度白酒,清香型最佳。當(dāng)然,不僅僅是泡桑葚,泡其他的藥材都可以按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行選擇!
泡桑葚的酒度數(shù)在30~45就可以了,白酒具有較好的殺菌作用,同時(shí)也不會(huì)使物體變質(zhì)。一般浸泡到15天就可以飲用了。
50度或者是50度以上一點(diǎn)是最佳的,可以做到殺菌,另外桑葚中的水分也會(huì)稀釋酒中的濃度 ,讓酒的口感更好。
超過(guò)30度以上的白酒都比較適合泡桑葚酒,泡出來(lái)的桑葚酒可以?xún)?chǔ)存兩年;如果度數(shù)達(dá)不到的話(huà),泡出的桑葚酒是不能夠長(zhǎng)久放置的。