1，哪里有米白酒酵母
在無(wú)錫的天惠超市有賣的。生產(chǎn)廠家是南通的
2，制造白酒要乳酸菌和酵母菌嗎
釀造白酒不需要乳酸菌，乳酸菌自然界廣泛分布，乳酸菌厭氧狀態(tài)、有氧狀態(tài)都可以生長(zhǎng)繁殖。酵母菌是釀酒過(guò)程必不可少的，酵母菌有氧繁殖，無(wú)氧進(jìn)行發(fā)酵，具有把糖轉(zhuǎn)化成酒精的能力。
3，白酒的酵母是怎么做的
簡(jiǎn)單講，就是采用微生物擴(kuò)大的方式，集聚純種優(yōu)勢(shì)菌。詳細(xì)見(jiàn)相關(guān)專業(yè)書(shū)籍。
4，怎樣制作釀酒酵母
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葡萄酒的酵母制作還是有難度的，需專業(yè)技術(shù)和設(shè)備。
5，做高梁白酒要加酒酵母
用高粱釀制白酒，大多用塊曲發(fā)酵酒，一般是不加酵母的，但某些白酒工藝是加這些菌類的，能夠使生產(chǎn)的白酒口感更好。添加酵母，也可以使本次發(fā)酵的產(chǎn)酒量增加，但同時(shí)也會(huì)影響下一排次的入池原料指標(biāo)。
不加也行啊再看看別人怎么說(shuō)的。
6，商用酵母那里有賣做葡萄酒的商用酵母揚(yáng)州那里有賣的
自釀葡萄酒是不用買(mǎi)酵母的，因?yàn)槠咸驯旧砭陀?。葡萄表面的“白霜”又稱“果粉”中就含有發(fā)酵酶，不用特意的添加其他的酵母。那樣釀造出的才是純正的葡萄酒。
做葡萄酒還要買(mǎi)這個(gè)？
發(fā)酵葡萄酒的酵母，是葡萄酒用高活性干酵母，適用于葡萄酒、果酒的釀造。在沒(méi)有專用葡萄酵母時(shí)，也可以用果酒酵母代替。
7，安琪葡萄酒酵母應(yīng)該去哪兒買(mǎi)超市里怎么買(mǎi)不到
可以用也可以不用。不過(guò)你應(yīng)該可以在淘寶上買(mǎi)到其實(shí)我建議不要用酵母，自然發(fā)酵就行。
釀造葡萄酒和啤酒都需要專業(yè)的葡萄酒酵母和啤酒酵母市面上一般的安琪酵母是發(fā)面的面包酵母，如果需要釀酒可以找經(jīng)銷商購(gòu)買(mǎi)專業(yè)的釀酒酵母，安琪公司也生產(chǎn)有葡萄酒酵母，但是好像沒(méi)有啤酒酵母出售
不用酵母，自然發(fā)酵。在制作的時(shí)候把葡萄擠開(kāi)加上10：1的白糖，在以后的發(fā)酵1-2天里中可以再放些冰糖，20：1左右。糖越多發(fā)酵后的酒精度就越高。
8，做發(fā)酵楊梅酒的酵母哪里有買(mǎi)
用白酒浸泡的楊梅? 楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)。”楊梅具有消食、御寒，加入適量白糖，消暑解膩，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用，具有收斂作用、除濕、解暑，消暑解膩： 新鮮楊梅清洗后等水漬自然晾干（如果用酒洗存放時(shí)間能更長(zhǎng)）、止瀉，時(shí)間越久，等到酒色變深、生津止咳、助消化，多食不僅無(wú)傷脾胃、止瀉。楊梅酒做法、利尿。楊梅酒還能理氣活血抗衰老、助消化?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明楊梅酒對(duì)癌細(xì)胞也有分解抑制作用、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，密封放上20天左右即可食用，充分?jǐn)嚢韬笱b入瓷制容器中。但存放的時(shí)間也并不一定。腹瀉時(shí)。
沒(méi)看懂什么意思？