1，藍莓酒的用多少度的酒釀制
藍莓酒不是用藍莓泡制出來的，是像葡萄酒一樣發(fā)酵出來的。
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2，家里有點藍莓想做點酒那個用多少度的酒
用高粱酒就可以了吧。就那種大桶的高粱酒，這種酒做這種果子酒就比較好。
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3，一般藍莓果酒是多少度的啊
藍莓酒批發(fā)--藍海艦隊告訴您，藍莓酒一般度數為8-12度一般是5-10度，后勁大。
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4，52度白酒泡藍莓后多少度
48度。藍莓酒主要用到的材料就是藍莓和52度的白酒，52度的白酒浸泡藍莓后會稀釋到48度，52度的白酒可以很好的侵泡藍莓，將藍莓的有效成分稀釋出來，從而對人體的健康具有一定好處。
5，一般藍莓酒酒精度是多少有沒有度數高一些的
新鮮的藍莓汁是不含有酒精度的。一般水果都不會有酒精度，只有一種情況下，就是不管任何水果開始壞掉了，慢慢發(fā)酵產生酒味了才會有酒精。其實就是水果里面的糖分被糖化掉產生酒了。不含
6，藍莓泡酒的做法
1、準備好新鮮的藍莓。2、將藍莓洗凈。3、放到桌面，鋪上衛(wèi)生紙吸干水分。4、確保藍莓沒水分、沒破皮！5、將藍莓放入容器里，一層藍莓一層冰糖碼好！6、倒入酒，加滿。7、蓋好蓋子陰涼處，密封保存一個月即可飲用！
7，制作100升藍莓酒需要多少藍莓
原料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。 制作方法：⑴將藍莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切。⑵將前述清洗過的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成。
8，一般藍莓果酒是多少度的啊
一般是5到10度。 藍莓果酒是以藍莓、高度糧食酒、冰糖為主材的飲品名，做法如下： 原料：藍莓、高度糧食酒、冰糖。 步驟：1、撿果肉結實、稍硬的藍莓洗凈，瀝干水分； 2、在可密封罐中摻雜放入藍莓和冰糖； 3、放滿以后將酒倒入，剛沒過藍莓即可； 4、將密封罐放在陰涼處，如冰箱里； 5、存放期間不可打開蓋子，半月后即可食用。
9，自制藍莓酒多大度數
一般都是十度左右，看個人口味啦，有3%的，也有7%，也有10%，總之度數很低的 我來教您怎么做 藍莓酒 原料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。 制作方法： ?、艑⑺{莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切?！ 、茖⑶笆銮逑催^的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成?！ 」πВ核{莓能有效地改善弱視、朦朧眼和眼睛疲勞等眼眶癥狀。它也可期待取得恢復視力的效果?！ ★嬘梅椒ǎ好刻祜嬘靡痪票??！ ∷{莓酒 釀好的酒特別好喝回味有很濃的果香，顏色也特別漂亮是很濃的深紫色 用料 主料藍莓15000克 調料老冰糖5000克白糖1000克 藍莓酒的做法 1.準備藍莓和2個大酒瓶 2.準備好所需老冰糖 3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用 4.把藍莓倒入酒瓶一層 5.放入一層冰糖 6.如圖一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封住 7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化 8.2個星期以后的藍莓，已經出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒 9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香 10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 營養(yǎng)功效 藍莓具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓里面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。中
10，自制藍莓酒多大度數
一般都是十度左右，看個人口味啦，有3%的，也有7%，也有10%，總之度數很低的 我來教您怎么做 藍莓酒 原料：藍莓300g、檸檬1個、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升?！ ≈谱鞣椒ǎ骸 、艑⑺{莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向對切?！ 、茖⑶笆銮逑催^的藍莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個月后，取出檸檬，在3個月后，取出藍莓，藍莓酒即告制作完成?！ 」πВ核{莓能有效地改善弱視、朦朧眼和眼睛疲勞等眼眶癥狀。它也可期待取得恢復視力的效果?！ ★嬘梅椒ǎ好刻祜嬘靡痪票??！ ∷{莓酒 釀好的酒特別好喝回味有很濃的果香，顏色也特別漂亮是很濃的深紫色 用料 主料藍莓15000克 調料老冰糖5000克白糖1000克 藍莓酒的做法 1.準備藍莓和2個大酒瓶 2.準備好所需老冰糖 3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用 4.把藍莓倒入酒瓶一層 5.放入一層冰糖 6.如圖一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封住 7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化 8.2個星期以后的藍莓，已經出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒 9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香 10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 營養(yǎng)功效 藍莓具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓里面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。
11，一斤藍莓泡幾斤白酒
一斤藍莓放二斤半白酒。度數最好低一點,不用泡太長時間,花青素全融了就可以了。藍莓酒一般采用天然野生的藍莓，經多道工序釀造而成。藍莓發(fā)酵成酒后，不僅營養(yǎng)物質毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”，“口服化妝品”。藍莓酒主要原料為藍莓果實，美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg，蛋白質400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達81～100國際單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39國際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～249μg，鋅2.1～4.3μg，鐵7.6～30.0μg，鍺0.8～1.2μg，銅2.0～3.2μg。藍莓發(fā)酵成酒后，不僅口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收。度數最好低一點,不用泡太長時間,花青素全融了就可以了.要是能直接用藍莓釀酒就更好了.直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度數喝起來口感會大打折扣,而且會破壞藍莓的香味,但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍莓酒很容易,吧藍莓全部搗碎,然后加一點超市買的袋裝酵母,攪拌均勻后放在瓶子里,注意全過程不能有雜菌,所以容器要提前消毒,藍莓要洗干凈.發(fā)酵的前兩天蓋子半開,為酵母菌提供氧氣使之繁殖,幾天之后氣泡量減少,吧蓋子封好,時不時擰松點放氣,就可以了,發(fā)酵時間可以自己定,只要別成醋就行.
12，怎么泡藍莓酒藍莓和酒之間的比例大概是多少望解答謝謝
【主料】藍莓15000克【調料】老冰糖5000克白糖1000克【步驟】1.準備藍莓和2個大酒瓶；2.準備好所需老冰糖；3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用；4.把藍莓倒入酒瓶一層；5.放入一層冰糖；6.繼續(xù)加入一層藍莓一層冰糖，最后用白糖把藍莓封??；7.泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化；8.2個星期以后的藍莓，已經出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒；9.發(fā)酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香；10.過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封保存即可 ?！緺I養(yǎng)功效】 藍莓具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能，尤其藍莓里面含有大量的花青素對眼睛特別有保健作用，還能延緩衰老起到美容養(yǎng)顏的作用。國著名品牌 北極泉牌藍莓、紅豆酒簡介藍莓（又名都柿），紅豆（原名樾桔），源于我國大小興安嶺原始森林中的藍色、紅色精靈果。純天然，無污染，非人工栽培，承潔凈之甘露，集森林之養(yǎng)分。研究表明其果實富含人體所必需的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、鐵、鋅、鎂、銅等多種微量元素。其鮮果風靡歐美，日本。每公斤售價高達20美元之多，被譽為世界水果之王。據現代醫(yī)學科學測定，藍莓果實中含有的花青素具有非常強的抗氧化劑，不僅可減低癌癥的發(fā)病率（在日本和歐美國家把藍莓列為抗癌食品的首選），還具有防止腦神經老化，減少心臟疾病，軟化血管，養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏益壽，增強人體免疫力，延緩衰老等功能，藍莓的價值已越來越被人們認識和推崇。紅豆也具有與藍莓同樣的高貴品質。按國際有機食品加工原則精制的北極泉牌野生藍莓、紅豆系列紅酒是中國著名品牌，酒純正、優(yōu)雅、醇香甘美、爽滑可口，不添加任何人工色素。它不僅完整地保留了鮮果特有的品質和營養(yǎng)元素，而且更好的提升了它的保健功效。野生藍莓、紅豆酒的開發(fā)是一項高新技術，它將對人類的健康作出積極的貢獻。飲用北極泉牌藍莓、紅豆酒一定會帶給您最純真、美味的享受，最理想的保健作用。