一．自制釀酒開店需要什么證件和流程怎樣
1．白酒屬于食品的一種，因此安全性是第一位，開小型酒坊就應(yīng)該嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，因此根據(jù)《食品安全法》第二十九條的規(guī)定，國家對食品的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度，凡是從事食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)合法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。
2．開辦小型白酒作坊的第一步就是獲得食品的生產(chǎn)許可，如果是企業(yè)的話，還需要獲得企業(yè)營業(yè)執(zhí)照才能夠進(jìn)行食品生產(chǎn)，參考的依據(jù)有《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》。
3．企業(yè)的生產(chǎn)條件是否達(dá)標(biāo)需要獲得相應(yīng)檢驗(yàn)單位的驗(yàn)證，找當(dāng)?shù)氐尿?yàn)證單位進(jìn)行驗(yàn)證并出具說明方可進(jìn)行生產(chǎn)，費(fèi)用為審查費(fèi)2200元，公告費(fèi)400元，由檢驗(yàn)單位收取。
4．以上內(nèi)容表明，如果想要在家里開辦一個(gè)小型酒坊，只需要在工商部門辦理食品生產(chǎn)許可證即可經(jīng)營，費(fèi)用大概只需要幾百元。
5．目前國家對于食品行業(yè)尤其是白酒行業(yè)的審查十分嚴(yán)格，屬于國家產(chǎn)業(yè)政策限制行業(yè)，因此，大家釀酒的時(shí)候一定要注意衛(wèi)生方面的問題，嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，這樣的白酒才會(huì)讓消費(fèi)者喝的放心。
二．自家釀酒需要什么手續(xù)
1．釀了自己喝當(dāng)然不要，釀了賣現(xiàn)在是辦不到手續(xù)的國家限制，別人不舉報(bào)你，政府部門不查你就沒事，要不就麻煩。
三．賣自制紅酒需要什么手續(xù)嗎？
1．超市不會(huì)接受的，主要沒有生產(chǎn)許可證，也就是說，你的產(chǎn)品是無證生產(chǎn)；前提是取得生產(chǎn)許可證（即QS證），流程是先建立獨(dú)資的公司，再進(jìn)行QS認(rèn)證，取證后再嚴(yán)格按程序進(jìn)超。
四．開紅酒店需要什么證件？具體的流程如何？望有心人幫忙提供下！
1．銷售食品需要取得《食品流通許可證》，紅酒是所屬于：酒、飲料、糖、茶等屬于食品。還要辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。
2．個(gè)人建議你還是辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照比較好，手續(xù)簡單，費(fèi)用低廉，以后每年的驗(yàn)照手續(xù)也方便。如果辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照，只需要23塊，首先去工商局申請《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，確定你的店名。
3．如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務(wù)中心辦營業(yè)執(zhí)照，你可以問一下旁邊的店鋪的老板。然后在工商部門申請《食品流通許可證》（因?yàn)楦鶕?jù)《食品安全法》，賣食品需要辦這個(gè)證）；因?yàn)橘u煙，需要到當(dāng)?shù)氐臒煵輰Ｙu局申請《煙草零售經(jīng)營許可證》。
4．（煙草證在大城市應(yīng)該比較難辦得到，因?yàn)閷熥C其實(shí)有限額的，也對同一條街道上的煙店數(shù)量有限制，但是在中小城市就相對比較容易辦得到）辦好這些前置許可審批文件之后，就去辦個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照。
5．辦個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照需要的材料是：身份證原件和復(fù)印件，經(jīng)營場所的場地證明文件（房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件），租賃合同原件和復(fù)印件，證件相片一張，《食品流通許可證》和《煙草零售經(jīng)營許可證》的原件和復(fù)印件只要材料齊全而且符合工商部門的要求，那么一般一周時(shí)間就能拿到營業(yè)執(zhí)照。
6．取得營業(yè)執(zhí)照之后，因?yàn)橘u酒，所以可能需要到當(dāng)?shù)亟?jīng)貿(mào)部門申請《酒類零售經(jīng)營許可證》。帶上營業(yè)執(zhí)照，身份證之類的證件就能辦到。
7．拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申請《稅務(wù)登記證》，15塊/證。需要的材料是：營業(yè)執(zhí)照正副本原件，租賃合同原件和復(fù)印件，身份證原件和復(fù)印件。
8．費(fèi)用是十幾塊的工本費(fèi)，基本上是即時(shí)辦理就能即時(shí)拿到稅務(wù)登記證。個(gè)體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。
9．個(gè)體戶的定額稅征訂的標(biāo)準(zhǔn)有很多，不僅僅是經(jīng)營項(xiàng)目，也不僅僅是店面的面積，他是一個(gè)綜合計(jì)算的結(jié)果。具體稅額根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，你店鋪所在路段，以及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項(xiàng)目、店鋪的租金而定。
10．各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。如果稅務(wù)部門認(rèn)定你的每月經(jīng)營額低于5000元，那么就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認(rèn)定每月經(jīng)營額高于5000元，那么就要交國稅和地稅兩種稅了。
11．個(gè)人建議，要和向你定額的稅務(wù)局的專管員搞好關(guān)系，招待好他們，是很有用的。組織機(jī)構(gòu)代碼證的話，根據(jù)實(shí)際需要決定是否去當(dāng)?shù)乜h區(qū)級的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局辦理。
12．需要的這個(gè)證的話，帶上以下材料：營業(yè)執(zhí)照正副本原件，身份證原件和復(fù)印件，去質(zhì)監(jiān)局辦理費(fèi)用大概是100塊上下。
