一．葡萄品種有哪些？
1．世界上比較出名也比較重要的葡萄品種主要有：紅葡萄品種——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、西拉（Shiraz）、桑嬌維塞（Sangiovese）、內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）、仙粉黛（Zinfandel）、佳美娜（Carmenere）、丹魄（Tempranillo）、馬爾貝克（Malbec）等。
2．白葡萄品種——霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、賽美蓉（Sémillon）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。
二．葡萄的品種有哪些
1．葡萄屬約有70余種，其中最主要的栽培種是歐亞種葡萄，根據(jù)品種起源的生態(tài)環(huán)境和地理?xiàng)l件，可分為：東方品種群如龍眼、牛奶、白玫瑰香等；黑海品種群如白羽、晚紅蜜、大果滿(mǎn)、巧吾什等；西歐品種群如雷司令、赤霞珠、珊瑚珠、黑比諾等。
2．世界葡萄品種達(dá)8000個(gè)以上，中國(guó)約有800個(gè)，生產(chǎn)上栽培比較優(yōu)良的品種只有數(shù)十個(gè)。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種，以及砧木品種。
3．主要優(yōu)良鮮食品種有：莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無(wú)核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。
三．葡萄都有哪些品種？
1．主要優(yōu)良鮮食品種有：莎巴珍珠、葡萄園皇后、京早晶、康拜爾早生、無(wú)核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。
2．此外，還有許多釀酒品種，如白雅、白謝希、季米亞特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗等。
3．世界葡萄品種達(dá)8000個(gè)以上，中國(guó)約有800個(gè)，生產(chǎn)上栽培比較優(yōu)良的品種只有數(shù)十個(gè)。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種，以及砧木品種。
4．中華人民共和國(guó)成立以來(lái)，先后育成鮮食品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種等；釀酒品種有公釀1號(hào)、公釀2號(hào)，澤玉、澤香、梅郁等。
5．?dāng)U展資料：葡萄（學(xué)名：Vitis vinifera L。）為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無(wú)毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
6．葡萄是世界最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
四．葡萄品種都有哪些？
1．您好！ 葡萄品種很多，全世界約有8000多種，我國(guó)現(xiàn)有700多種。但在我國(guó)生產(chǎn)上較大面積栽培的品種只有40—50個(gè)。
2．我國(guó)的主要品種 一鮮食葡萄品種 （一）沙巴珍珠 歐亞種，1951年引入我國(guó)，各地有少量栽培。果穗平均重200～500g，圓錐形，黃綠色，充分成熟時(shí)淺黃色；果皮?。蝗赓|(zhì)稍脆，多汁，玫瑰香味等，含可溶性固形物12%～15%，含酸量05%～0。
3．8%，味甜酸。果枝率65%～80%，每果枝平均2～3穗。果實(shí)在陜西關(guān)中于7月中旬成熟，較一致。由萌芽至果實(shí)充分成熟需要100～115天，為極早熟品種。
4． 沙巴珍珠成熟極早，品質(zhì)優(yōu)，抗病性較強(qiáng)，產(chǎn)量中等，是優(yōu)良的鮮食品種。 （二）早玫瑰 歐亞種。西北農(nóng)學(xué)院1963年用玫瑰香與沙巴珍珠雜交育成，1975年定名，陜西、山西、山東等省有栽培。
5．果穗中等大，重210～290g，最大穗重365g，圓錐形，緊密。果粒中等大，平均1～6g，最大粒重5g，圓形，紫紅色，果粉厚；果皮中厚；肉厚多汁，含可溶形固形物14%～16%，含酸量0。
6．7%～0。9%，味酸甜，玫瑰香味濃郁。每果粒含種子1～4粒，，以2粒較多。果枝率70%～80%，每果枝3～5穗。
7．在陜西關(guān)中地區(qū)果實(shí)于7月底成熟，由萌芽至果實(shí)充分成熟需要100～105天。樹(shù)勢(shì)弱，節(jié)間短，副梢多，．新梢冬芽易萌發(fā)。
8．一年生成熟枝條淺褐色。 早玫瑰是我國(guó)當(dāng)前果實(shí)成熟最早的品種，果穗外觀美麗，具濃郁的玫瑰香味，品質(zhì)上等，抗病力中等。
9．適宜輕松的沙壤土和有灌溉條件的地段栽培。 （三）鄭州早紅（早紅）歐亞種。鄭州果樹(shù)所育成，在河南、吉林、山西等省有栽培。
10．果穗中等或較大，平均重390～450g，雙歧肩圓錐形，果粒中大，重301～8g，最大粒重2g，近圓形，紫紅色，果粉中等；果皮厚，肉軟，多汁；含可溶性固形物15%～12%，含酸量 0。
11．75%，味酸甜。每果枝平均5～8穗。由萌芽至果實(shí)充分成熟需要110～115天。樹(shù)勢(shì)中庸。一年生成熟枝條褐色。
12． 鄭州早紅早熟，較咸產(chǎn)，穗形美觀，品質(zhì)中上。 （四）山東早紅 歐亞種，山東釀酒葡萄研究所育成，1976年定名。
13．山東省、長(zhǎng)春市、天津市等地有栽培。果穗中等大，重350～500g，圓錐形，緊密。果粒中大，重4～9g，卵圓形，紫黑色，果粉中；果皮厚，有澀味；肉軟多汁，有玫瑰香味，含可溶性固形物13%～16%，味甜酸，每果枝平均5～9穗。
14．在山東濟(jì)南果實(shí)于7月下旬成熟。由萌芽至果實(shí)充分成熟約需110天。樹(shù)勢(shì)中庸。一年生成熟枝條淺黃褐色。 山東早紅豐產(chǎn)、品質(zhì)好，是我國(guó)育在的早熟鮮食品種之一。
15． （五）早瑪瑙 歐亞種。北京市林果所育成，北京市，山東省有栽培。果穗中等大，平均重338g，圓錐形，中等緊密。
16．果粒大（26×15mm），平均重2g，長(zhǎng)橢圓形，紫紅色，果粉中等；果皮??；肉脆，味甜，含可溶性固形物123%，每果粒有種子2～4粒。
17．果枝率 8%左右，每果枝平均5～7穗。在北京市果實(shí)于8月上旬成熟，從萌芽至果實(shí)充分成熟約需113天，為早熟品種。
18．樹(shù)勢(shì)中庸。早瑪瑙果粒大，肉脆味甜，品質(zhì)上，外觀美麗，產(chǎn)量較高，是優(yōu)良的早熟鮮食品種。 （六）鳳凰51號(hào) 歐亞種，大連農(nóng)科所育成，北京、上海、河北、山東、遼寧等?。ㄊ校┯性耘?。
19．果穗中等或大，平均重350～420g，圓錐形，極緊密。果粒大，平均重6～7g，紅色，近圓于扁圓形，果面有3～4條溝紋；果皮中厚；肉稍脆，汁多，含糖量13%～18%，含酸量0。
20．6%左右，味甜酸。每果枝平均5～2穗。果實(shí)在大連市于8月上旬成熟，山東濟(jì)南于7月下旬成熟，為早熟品種，樹(shù)勢(shì)中庸，鳳凰51 號(hào)果粒大，成熟早，品質(zhì)良好，是優(yōu)良的早熟鮮食品種。
21． （七）乍娜 歐亞種，1975年由阿爾巴尼亞引入我國(guó)。果穗大，平均重360～850g，最大穗可達(dá)1100g，圓錐形，常帶副穗，中等緊密或樺散。
22．果粒大至極大(23～26×26mm)，平均重5～2g，最大粒重17g，圓形或橢圓形，粉紅色，果粉?。还ぶ械群?；肉脆，味淡，稍有清香味，可溶性固形物13%～18%，含酸量0。
23．65%左右，味酸甜，品質(zhì)中上。每果實(shí)有種子1～4粒，以2粒較多，果枝率 50%～80%。每果枝平均2～18穗大，粒大，外觀美麗，成熟早，產(chǎn)量較高，但易裂果，不抗白粉病和黑痘病。
24．負(fù)載量過(guò)大時(shí)，易落果，果穗松散。越冬性弱。 （八）里扎特 歐亞種，別名玫瑰牛奶，1961年最先引入我國(guó)，華北、西北有栽培。
25．果穗大至極大，平均重650～1000g，分枝狀圓錐形，中等緊密。果粒極大，平均重4%～12g，圓柱形，紅色，充分成熟時(shí)紫紅色；果皮極，肉脆厚，含糖量10％14％，含酸量0。
26．6％左右，味甜美。在山東省。在山東省濟(jì)南市果實(shí)于8月初充分成熟，為早熟品種。樹(shù)勢(shì)極旺。里扎特穗大粒大，外觀美，品質(zhì)，但樹(shù)勢(shì)旺，抗病性差，是適宜我國(guó)北部冷涼、干旱地區(qū)的最佳鮮食品處之一，宜用大籬架或棚架栽培。
27． （九）京玉 歐亞種，中科院北京植物園育成。果穗大至極大，平均重600g，圓錐形，中等緊密。果粒大，平均重5g，橢圓形或長(zhǎng)圓形，黃綠色；果皮??；肉脆，含可溶性固形物14%，含酸量0。
28．53%，味酸甜，品質(zhì)佳。樹(shù)勢(shì)中庸，較豐產(chǎn)。在北京地區(qū)果實(shí)于8月上旬成熟，為早熟品種?？共×^強(qiáng)。 （十）玫瑰香 歐亞種，原產(chǎn)英國(guó)，山東、河北、北京、天津等省（市）栽培較多。
29．果穗中等大或較大，平均重150～350g，圓錐形或分枝形，中等緊密或松散。果粒大，平均重5g左右，紫紅色，果粉厚，果皮中等厚；肉多汁中，汁無(wú)色，玫瑰香味濃；含可溶性固因形物15%～19%，含量酸0。
30．6%～0。7%，味甜酸。每果枝平均5穗左右，果實(shí)在山東濟(jì)南于8月底，在陜西關(guān)中于8月20日左右成熟。
31．由萌芽至果實(shí)充分成熟需要140～150天，為中晚熟品種，樹(shù)勢(shì)中庸。 玫瑰香果粒大，品質(zhì)極優(yōu)，在良好管理?xiàng)l件下很豐產(chǎn)，因而是全世界著名的優(yōu)良鮮食葡萄品種。
32． （十一）龍眼 歐亞種，為原產(chǎn)我國(guó)的古老品種，山東平度、河北昌黎及張家口地區(qū)，山西清徐及陜西榆林等地栽培較多。
33．果穗大，平均重600～800g，最大穗重1500g圓錐或雙肩圓錐形，中等緊密。果粒大，平均重5～6g，近圓形或橢圓形，紫紅色，果粉厚；果皮中等厚；果肉多汁，汁無(wú)色；可溶性固形物15%～20%，含酸量0。
34．6%～0%，味酸甜。每果枝平均2～3穗。在山東、北京果實(shí)于9月中、下旬成熟，在山西中部，果實(shí)于9月下旬至10月上旬成熟。
35．由萌芽至果實(shí)充分成熟需150～160天以上，為晚熟鮮食及釀酒品種。樹(shù)勢(shì)極強(qiáng)。龍眼果穗、果粒大，耐貯運(yùn)，鮮食品質(zhì)中上，棚架整形極豐產(chǎn)，抗寒、抗旱、耐鹽堿能力較強(qiáng)，但易感黑痘病。
36． （十二）牛奶 歐亞種，以新疆吐魯番盆地、南疆和河北宣化栽培較多，甘肅敦煌、河北昌黎、山西清徐也不栽培。
37．果穗大，平均重300～800g，長(zhǎng)圓錐形，松散。果粒大，平均重5～最大粒重9g，圓柱形，黃綠至黃白色，果皮薄，肉脆，可溶性固形物15%～22%，含酸量0。
38．25%～0。3%，味純甜。每果枝平均2～4穗，果實(shí)于8月中旬（宣化、清徐）或8月下旬(吐魯番)成熟，需要130～140天，為中熟鮮食品種。
39．樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。牛奶葡萄果穗、果粒大，產(chǎn)量高，果皮薄，肉脆甜爽口，品質(zhì)極佳，但抗寒抗病力差，宜干旱少雨，熱量充足、土壤輕松的生態(tài)條件。
40． （十三）吐魯番紅葡萄 歐亞種，我國(guó)新疆吐魯番盆地敦煌有栽培。果穗大，平均重300～400g，最大穗在1500g以上，雙肩圓錐形，中等緊密至極緊密，果梗短，果煜大，平均重4g左右，卵圓形，粉紅色，或帶條狀紅霞；果皮?。蝗獯嘀?，汁乳黃色，含可溶性固形物22%～23%，含酸量0。
41．4%～0。5%。每果枝一般僅有1穗。果實(shí)于8月中旬成熟。由萌芽至果實(shí)充分成熟需135～140天，為中晚熟品種。
42．樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。一年生成熟枝條黃褐色，節(jié)間較長(zhǎng)。 該品種穗形美觀，肉脆甜，品質(zhì)極佳，產(chǎn)量中等。唯果皮極薄，不耐貯運(yùn)；成熟期間遇雨，空氣濕度大時(shí)，易裂果腐爛。
43． （十四）和田紅葡萄 歐亞種，原產(chǎn)我國(guó)，為新疆和田地區(qū)主栽品種。果穗大，平均重680～900g，雙歧肩圓錐形，極緊密。
44．果粒大，圓形，重7～4g，紫紅色，果粉中等；果皮厚，肉軟汁；汁黃白色，含可溶性固形物18%～19%，含酸量0。
45．6%左右，味酸甜。在和田地區(qū)，果實(shí)于9月中旬成熟需要140～150天，為晚熟品種。除鮮食，曬制有核葡萄干外，還用以釀酒。
46． 和田紅葡萄適應(yīng)性強(qiáng)，耐瘠薄，耐鹽堿，較抗寒，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果皮厚，耐貯運(yùn)。釀制的干白葡萄酒淺黃色的澄清透亮，香氣完整，酒體濃厚，回味久長(zhǎng)，酒質(zhì)在新疆葡萄品種中是最好的。
47． （十五）木納格 歐亞種，起源新疆，和田地區(qū)栽培較多，分綠木納格兩個(gè)類(lèi)型。果穗大，平均重540～780g，圓錐形，松散。
48．綠木納格果粒大，平均重5～7g，含可溶性固形物17%～18%，味酸甜，由萌芽至果實(shí)充分成熟需要150天，在鄯善縣果實(shí)9月7日至10日初成熟品種，為晚熟品種。
49．木納格為大粒、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)的晚熟品種，品質(zhì)中等，已遠(yuǎn)銷(xiāo)印度。但采收過(guò)晚易脫粒。 （十六）巨峰 歐美雜種，原產(chǎn)日本，1959年引入我國(guó)。
50．目前大多數(shù)省區(qū)都有較大面積栽培。果穗大，平均重300～430g，圓錐形，松散或中等緊密。果粒極大平均重9～12g，橢圓形，紫紅色，果粉中等厚；果皮厚；肉軟多汁的黃綠色，不肉囊，稍肯美洲種味，皮、種子均易分離；含可溶性固形物14%～16% ，含酸量0。
51．6%～0。7%，味甜酸。每果枝平均3～8穗。副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)，由萌芽到果實(shí)充分成熟約需130～140天，為中熟品種。
52．樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。巨峰果粒特大，外觀美麗，品質(zhì)中上，豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)，甚受栽培者與消費(fèi)者歡迎，是當(dāng)前我國(guó)栽培地區(qū)最廣、面積最大的鮮食葡萄品種。
53．如管理不當(dāng)，落花果嚴(yán)重；結(jié)果過(guò)多，易使樹(shù)勢(shì)早衰，影響以后產(chǎn)量。 （十七）藤稔 歐美雜交種，原產(chǎn)日本，1986年引入我國(guó)。
54．果穗中等或大，平均重340～600g，圓錐形，中緊或緊密。果粒極大，在漸江省平均重18g，最大粒重32g，近圓形，紫黑色；果皮厚；肉厚，含糖量16%～18%，味甜，有革莓香味。
55．品質(zhì)中上等。為中早熟品種。該品種果粒最大，裂果輕，抗病力強(qiáng)，有很大發(fā)展前景。 （十八）高墨 歐美雜交種，原產(chǎn)日本，1985年引入我國(guó)。
56．葉與巨峰相似。果穗大，平均重300～400g，圓錐形，中緊或緊密。果粒極大，平均重9～13g，橢圓形，紫紅色；果皮厚；果肉厚，多汁，易與種子分離，味酸甜，有草莓香味；成熟期比巨峰早經(jīng)10天，為早熟品種。
57． 高墨落花落果較輕，果穗整齊美觀，抗逆性強(qiáng)，各是表現(xiàn)良好。 （十九）紅瑞寶 歐美雜種，1982年引入我國(guó)，目前不少省區(qū)都有少量栽培。
58．果穗中或大，平均重200～500g，分枝或圓錐形，中等緊密。果粒極大，平均重8～10g，橢圓形，淺紅色；果皮中厚，肉軟多汁；含可溶性固形物15%～21%，含酸量0。
59．5%，味甜，草莓香中等。每果枝平均4～7穗。為中晚熟品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。 （二十）龍寶 歐美雜交種，原產(chǎn)日本，1982年引入我國(guó)。
60．果穗大，平均重470～510g，橢圓形，紅鈀；果皮中厚；肉軟多汁，含可溶性固形物17%～15%，含酸量0。
61．68%，味甜，草莓香味濃，品質(zhì)好，果實(shí)成熟期均與巨峰相似，為中熟品種。龍寶豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)好，與其姐妹系品種紅瑞寶、紅富士比較，抗炭疽病能力強(qiáng)，裂果輕。
62． （二十一）黑奧林 歐美雜種，原產(chǎn)日本，1977年引入我國(guó)，各地均有栽培。果穗中等或大，平均重510g，圓錐形，中等緊密，成熟度較一致。
63．果粒極大，平均重9～13g，近圓形或橢圓形，紫黑色，果粉中等厚；果皮厚；果肉較脆，多汁，微具草莓香味，含可溶性固形物13%～16%，含酸量0。
64．5%左右，味甜；每果枝1～2穗，副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng)。中晚熟品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。 黑奧林果粒極大，品質(zhì)中上。落花落果較少，產(chǎn)量高，抗病力較強(qiáng)。
65． （二十二）白香蕉 歐美雜種，福建、浙江、湖南、四川等省有栽培。果穗中或大，平均重303～560g，圓錐形，中等緊密或緊密。
66．果粒大平均重7～7g，橢圓形，黃綠色，果粉中等厚；果皮薄；多汁，有肉囊，草莓香味濃，可溶性固形物15%～22%，含酸量0。
67．7%～0。9%，味甜。每果枝平均8～2穗。由萌芽至果實(shí)充分成熟需要135～140天，為中熟品種，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。
68． （二十三）康太 歐美雜種，1987年定名。果穗中或大，平均重250～330g，短圓錐形，有副穗，緊密。
69．果粒大，平均重5～8g，近圓形，紫黑色；果皮厚，果粉多；果皮與果肉、果肉與種子不易分離；蛤肉綠色，每果實(shí)有種子2～3粒。
70．含可溶性固形物14%～15%。有極強(qiáng)的美洲種味，品氏下。果枝率82%，每果枝平均5穗。果實(shí)比巨峰早熟半月左右，為早熟品種。
71．樹(shù)勢(shì)中庸。 康太抗寒、抗病強(qiáng)，果實(shí)成熟早，大粒，但品質(zhì)低劣，僅在我國(guó)東北和南方有栽培。 （二十四）吉香 系白香蕉的芽變，屬歐美雜交種。
72．枝蔓粗壯。果穗圓錐形，緊密，平均穗重918g，最大1900g。果粒短橢圓或近圓形，平均粒重2g最大19g。
73．果眼黃綠色，較薄，果粉厚。果肉易與種子分離。每粒果平均有種子4粒。果肉汁多，味甜，含糖15%～18%，有香蕉味。
74．品質(zhì)中上等?？购⒖?jié)窳^強(qiáng)，易管理。對(duì)霜霉病、炭疽病抗性較強(qiáng)。但易得日灼病，采收無(wú)裂果、落?，F(xiàn)象。
75． （二十五）密計(jì) 原產(chǎn)日本，屬歐美雜交種，1981年引入我國(guó)。樹(shù)勢(shì)較健旺，枝條精壯，果穗整齊圓柱形，果粒著生緊密，平均穗重300g，最大500g。
76．果粒較大，近圓形，紫紅色，平均粒重78g，最大8g。果皮厚，果粉多，果皮與果肉易分離。肉質(zhì)柔軟，有肉囊，多汁味甜，含糖16%，含酸0。
77．61%。品質(zhì)中等。 哈爾濱地區(qū)5月上旬萌芽，6月中旬開(kāi)花，8月中下旬成熟。從萌芽至成熟約需110天，屬于抗寒、早熟、鮮食制汁兼用品種。
78． （二十六）超康美 屬歐美雜交種，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，嫩枝綠色。果穗圓錐形，果粒著生緊密，平均穗重365g，最大重595g。
79．果粒圓形，整齊，平均粒重0g，最大15g，比大?？蛋轄柶骄Ｖ囟?g。果皮厚，藍(lán)黑色，果粉多。果肉稍硬，多汁味甜。
80．含可溶性固形物14%，含酸0。6%。有濃郁美洲種香味。果實(shí)成熟一致，無(wú)落粒、裂果現(xiàn)象。品質(zhì)中等，是制汁鮮食兼用品種之一。
81． （二十七）國(guó)寶 屬歐美雜交種，由日本引進(jìn)。果穗大，圓錐形，果粒紫色，橢圓形，著色好，肉質(zhì)柔軟，含糖17%。
82．無(wú)裂果和脫?，F(xiàn)象。樹(shù)勢(shì)中等健壯，花芽易形成，結(jié)果性能良好，落花少，易豐產(chǎn)?？共⌒詮?qiáng)，其成熟期比巨峰早兩周。
83．生長(zhǎng)期要加強(qiáng)對(duì)黑痘病的防治。 （二十八）紫珍香 歐美雜交種。果穗短，圓錐形，中大，平均粒重9g；果皮深紫黑色，果粉多；果肉較軟、多汁，具玫瑰香味、品質(zhì)上等。
84．固形物含量為14%，種子與果肉易分離，無(wú)肉囊。外觀美麗誘人。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，抗病抗寒，適應(yīng)性強(qiáng)。比巨峰早熟20天左右。
85． （二十九）紅蜜 原產(chǎn)日本，1985年引入我國(guó)。樹(shù)勢(shì)較旺，嫩梢綠色。果穗圓錐形，果粒著生中密，平均穗重500g，最大700g。
86．果粒大，短圓錐形，平均粒重13g，最大粒重17g。果皮鮮明色，中厚，果粉多。果肉黃白色，肉細(xì)多汁，稍硬，味稍甜，有濃玫瑰香味。
87．含糠19%～20%。品質(zhì)上等。在遼寧興城9月中旬成熟。 （三十）紅伊豆和三澤紅伊豆 紅伊豆 歐美雜交種，系紅富士芽變，穗平均重650g，大穗800g。
88．果粒橢圓形，粒重平均13g，大粒17g。果皮成紫紅色，美觀。果實(shí)風(fēng)味佳，高糖度和香味均受到消費(fèi)者的好評(píng)。
89．果肉稍緊，無(wú)裂果。樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛，抗病性強(qiáng)，容易栽培，結(jié)果枝率高，豐產(chǎn)性能良好，但負(fù)載量過(guò)高時(shí)上色受到影響。
90． 三澤系紅伊豆 是紅伊豆的變異，果粒橢圓形，重16g左右，果穗重600～800g左右，外形鮮紅色，風(fēng)味濃郁。
91．樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，生長(zhǎng)旺盛，抗病性強(qiáng)，不落花，容易栽培，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。果肉軟，須輕產(chǎn)。由于該品種風(fēng)味濃郁，豐產(chǎn)性好，可在城效區(qū)試種。
92． （三十一）甲斐露和赤嶺 甲斐露 屬歐亞種，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，枝條粗，果穗重500～800g，粒重8～12g左右，果實(shí)鮮紅色，無(wú)裂果，果肉稍致密，含糖量高達(dá)20%左右。
93．酸少，品質(zhì)上等，無(wú)裂果，無(wú)落粒，耐貯耐運(yùn)，是秋季貯藏極有前景的品種之一。本品種抗黑痘病力較弱。 赤嶺 歐亞種，原產(chǎn)日本，甲斐露的早熟芽變，1985年引入我國(guó)。
94．樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，新梢節(jié)間長(zhǎng)。果穗中等，平均穗重350g，最大穗重860g，橢圓形。平均粒重9g，最大15g，橢圓形，紫紅色。
95．肉厚而脆，味甜多汁，含糖19%，含酸0。89%，品質(zhì)上等，在9月下旬成熟。抗寒、抗旱、抗病力中等。適于華北、西北等干旱地區(qū)栽培。
96． （三十二）大寶 原產(chǎn)日本，為歐美雜種。果穗平均重538g，圓錐或圓柱形，中緊。果粒平均重3g，橢圓形，紫紅色，有肉囊，品質(zhì)較佳。
97．含糖量15%，含酸量0。88%。汁多味甜，具草莓香味。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，豐產(chǎn)。抗病性強(qiáng)，不裂果。極晚熟。 （三十三）奧山紅寶石 1985年引入我國(guó)。
98．樹(shù)勢(shì)中等，枝梢生長(zhǎng)較粗壯。果穗大，多為長(zhǎng)圓錐形，果粒著長(zhǎng)整齊，緊密度中等，平均穗重600～6300g；果粒為橢圓形或短橢圓形，果粒平均重11～12g；果皮為紫紅色，果粉少，外觀美麗，果皮薄韌性強(qiáng)；果肉為乳白色，皮與肉不易分離。
99．果制與果肉著牢固，耐拉力強(qiáng)，不易脫粒。果實(shí)含種子多為1粒。含糖15～17度，并具不濃郁的玫瑰香味，品質(zhì)極佳。
100．極耐貯運(yùn)。 （三十四）樓都蓓蕾 1985年引入我國(guó)，歐美雜交種，原產(chǎn)日本，樹(shù)勢(shì)中強(qiáng)，產(chǎn)量中等，抗病力強(qiáng)。
101．果穗較大，圓錐形，果煜 橢圓形，平均重10g，鮮紅色，外觀極美，肉厚而脆，味甜，有草莓香味，含糖19%左右，品質(zhì)上等。
102．不裂果，不落耐貯運(yùn)。本品種中熟，適于華北、西北、東北地區(qū)栽培，我國(guó)南方亦可試栽。 （三十五）日向 巨峰系品種，屬歐美雜交種，原產(chǎn)日本，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，豐產(chǎn)，較抗病。
103．果穗圓錐形，果粒比巨峰略小，短圓形，果粒紫黑色，汁多，味甜，稍有狐臭味，含糖通常在16%以上。本品種早熟，熟期比巨峰早10天，適于華北、西北、東北地區(qū)栽培，我國(guó)南方亦可試栽， （三十六）京秀 歐亞種，1994年通過(guò)正式鑒定。
104．果穗圓錐形重400～500g，大的1000g以上，果粒著生緊密，橢圓形，平均粒重5～6g，大的7g，玫瑰紅色或鮮紅色。
105．肉脆，味甜，酸低，含糖15%～15%，含酸0。46%，品質(zhì)上等。種子小，一般2～3粒。生長(zhǎng)勢(shì)中強(qiáng)，結(jié)果枝率中等。
106．抗病能力中等或較強(qiáng)。較豐產(chǎn)，不裂果，無(wú)日灼，落花輕，座果好。果粒著生牢固，極耐運(yùn)輸。易栽培管理，籬架棚架均可栽培。
107．比巨峰早熟20～25天左右，是適應(yīng)三北地區(qū)栽培的新優(yōu)早熟生食品種之一。 （三十七）晚紅 歐亞種，1987年從美國(guó)引入，是近年來(lái)我國(guó)北方栽培的特優(yōu)品種，極有推廣價(jià)值。
108．果穗大，穗長(zhǎng)26cm、寬17cm，重800g，最大可達(dá)2500g，長(zhǎng)圓錐形。果粒圓形或卵圓形，平均粒重12～14g，最大可達(dá)22g，果粒著生松緊適度。
109．果皮中厚，暗紫紅色，果肉硬脆，味甜，清香。含糖量17%，品質(zhì)極佳。果穗不易脫落，果粒著生牢固，特別耐貯藏和運(yùn)輸，在我國(guó)東北地區(qū)可窖藏至來(lái)年4月，為高產(chǎn)做質(zhì)、耐貯運(yùn)的晚熟鮮食品種。
110． （三十八）皇帝 本品種引起人們?cè)V是它的晚熟和誘人的外觀，以及極耐貯運(yùn)。大量果實(shí)被用于冷藏。 本品種穗大，長(zhǎng)圓錐形，緊；果粒整齊粒大，長(zhǎng)倒卵形或長(zhǎng)橢圓形；果實(shí)紅色或淺紅紫色；果肉硬度適中，香味濃，皮厚；穗梗韌，果實(shí)固著非常牢。
111． 果實(shí)成熟晚，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，豐產(chǎn)。但本種抗病性和抗寒性不強(qiáng)，適合在干旱、半干旱區(qū)及排水良好的半潮濕區(qū)發(fā)展。
112． 釀酒葡萄品種 （一）白詩(shī)南 歐亞種，白詩(shī)南豐產(chǎn)、糖酸含量較高，抗病力中等。釀制的葡萄酒淺綠黃色，澄清透明，具濃郁的果香和優(yōu)雅的蜂蜜香氣，味醇和協(xié)調(diào)。
113．在陜西、河北、新疆等地是生產(chǎn)干白、甜型和起泡葡萄酒的極佳品種。 （二）雷司令 歐亞種，雷司令含糖量高，產(chǎn)量中等，在歐洲葡萄品種中抗寒性較強(qiáng)，但果皮薄，易感病。
114．釀制的白葡萄酒淺黃綠色，澄清發(fā)亮，果香濃馥，醇和爽口，回味綿延，是釀制干白葡萄的優(yōu)良品種。 （三）意斯林 歐亞種。
115．最早于1892年西歐引入煙臺(tái)。山東、河北、天津、山西、河南、陜西等地有栽培。果穗小或中等大，圓柱形，果粒中等大，為晚熟品種。
116．意斯林適應(yīng)性強(qiáng)，較抗寒，抗病力中等，產(chǎn)量中等至較高。釀造的白葡萄酒禾稈黃色，清香爽口，豐滿(mǎn)完整，回味綿延，酒質(zhì)優(yōu)。
117．又是釀制起泡葡萄酒和白蘭地的質(zhì)原料。 （四）霞多麗 歐亞種，原產(chǎn)法國(guó)，1951年首次從匈牙利引入我國(guó)，河北、北京、山東、陜西等?。ㄊ校┯性耘唷?/p>
118．果穗小，果粒中小，為早熟品種。該品種產(chǎn)量中等，在果實(shí)成熟過(guò)程中糖度增加較快，酸度降低較慢；果實(shí)抗黑痘病的白腐病能力中等。
119．在沙城釀制的白葡萄酒黃綠色，澄清透亮，香氣完整，味醇和協(xié)調(diào)，回味幽雅，酒質(zhì)極佳。長(zhǎng)城葡萄公司還用以釀制起泡葡萄酒。
120． （五）白玉霓 歐亞種，原產(chǎn)法國(guó)，1957年由保加利亞引入我國(guó)，80年代又從德國(guó)、法國(guó)引入，目前北京、河北、山東、陜西、新疆等省（市）有栽培。
121．白玉霓豐產(chǎn)，抗寒、抗病性較強(qiáng)，除釀造較好的白葡萄酒外，更是加工白蘭地的優(yōu)質(zhì)原料。 （六）米勒 歐亞種，80年代初由德國(guó)引入我國(guó)。
122．目前河北、北京、天津、陜西等?。ㄊ校┯性耘?。果穗小，圓錐形，果粒小，橢圓形，黃白色；多汁，由萌芽到果實(shí)充分成熟需要125～130天，為早熟品種。
123． 米勒抗寒性中等，果實(shí)成熟早，但易感染霜霉病和白腐病。所釀的葡萄酒黃色微帶綠，澄清發(fā)亮，香氣完整，味醇和柔細(xì)，為優(yōu)質(zhì)葡萄酒品種。
124． （七）賽美蓉 歐亞種，原產(chǎn)法國(guó)，1980年由德國(guó)引入我國(guó)。果穗中等大，圓錐形，緊密。果粒大等大，圓形，黃綠色；肉軟多汁，由萌芽至果實(shí)充分成熟需要130～140天，為中晚熟品種。
125．樹(shù)勢(shì)中庸。該品種產(chǎn)量中等或較高，抗病性中等，釀制的葡萄酒黃綠色，澄清透明，果香及酒香深郁，味純和協(xié)調(diào)、爽口，是生產(chǎn)干白葡萄酒和甜葡萄酒的優(yōu)質(zhì)品種。
126． （八）白羽 歐亞種，原產(chǎn)格魯吉亞，1956年引入我國(guó)。華北、黃河故道、陜西等地栽培較多。果穗中等大，圓柱或長(zhǎng)圓形，有的呈分枝形，中等緊密。
127．果粒中等大，橢圓形，黃綠色；果皮薄，出汁率75%～80%，由萌芽至果實(shí)充分成熟需要140～150天，為晚熟品種，樹(shù)勢(shì)中庸。
128．白羽品種喜肥水，產(chǎn)量中等或較高；對(duì)鹽堿、黑痘病抗性強(qiáng)，但易感霜霉病和白粉病；在陜西關(guān)中越冬性強(qiáng)。用白羽釀造的葡萄酒淺黃色，澄清發(fā)亮，清香悅?cè)?，味正爽口，酒本完整，回味良好，是我?guó)當(dāng)前生產(chǎn)白葡萄酒的主要品種之一。
