哪里有教白酒技術(shù)的地方，有誰知道哪里有學習釀白酒技術(shù)的地方謝謝了

1、到白酒企業(yè)找?guī)煾到獭?、正規(guī)的輕工學院學習。3、到白酒企業(yè)釀酒車間工作。4、附件釀酒作坊進行參觀。5、自己購買一些白酒書籍進行自學。

到酒場去工作就可以 其實長輩都有一些傳統(tǒng)的方法，可以去請教

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 可以學到釀酒技術(shù)的地方如下:1、釀酒技術(shù)培訓中心,地址在江蘇省常州市武進區(qū)中吳大道5064號。2、凱里市釀酒技術(shù)培訓中心,地址在貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市895縣道北50米。3、四川省釀酒研究 釀酒師培訓中心,地址在四川省成都市錦江區(qū)紅砂聯(lián)合二組319號。4、阜陽職業(yè)技術(shù)學院省級釀酒技術(shù)工程實踐教育中心,地址在安徽省阜陽市潁州區(qū)阜陽職業(yè)肢術(shù)學院。5、江蘇今世緣釀酒學院,地址在江蘇省淮安市清江浦區(qū)枚乘東路4號。

有四個渠道可以獲得釀酒技術(shù)，第一，從學校學習，有些地方的輕工學院有釀酒專業(yè)。第二，直接購買釀酒設(shè)備，現(xiàn)在很多設(shè)備制造企業(yè)在賣設(shè)備的同時也會把技術(shù)和工藝一同轉(zhuǎn)讓。第三，到酒廠當學徒工，老板會教你技術(shù)。第四，去圖書館或者網(wǎng)上購買專業(yè)的釀酒技術(shù)專業(yè)書籍自學。建議先確定自己要生產(chǎn)哪種類型的酒，如果只是一般的低端酒，建議用第二種方法，見效最快，如果想做中高端酒，就要投入一定精力深度研究技術(shù)，辦廠時要精心挑選場地，控制釀造環(huán)境，茅臺之所以能聞名世界跟他精湛的技術(shù)和得天獨厚的自然環(huán)境有很大關(guān)系，希望建議能對你有幫助

從“外行”要想進入調(diào)酒師行列，至少需要專業(yè)學習3個月以上的時間，還要經(jīng)過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調(diào)酒師。調(diào)酒師是一群很神奇的人，他們可以用檸檬片和櫻桃調(diào)制出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油，在他們的手里攪拌搖晃，叮叮當當幾分鐘，再用風格迥異的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝，知道如何鑒賞它的細膩光澤，如何欣賞它的藝術(shù)情調(diào)，就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。想成為一名合格的調(diào)酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調(diào)酒則要融入燈光、音樂、魔術(shù)等多種技藝，可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，這更像是一種表演藝術(shù)。

疫情期間很多人失業(yè)，無事可做，想自己在家釀酒創(chuàng)業(yè)，打工不易，創(chuàng)業(yè)艱難，創(chuàng)業(yè)的話一定要擦亮雙眼，如果沒有人指導(dǎo)，很難把酒生意做好，最近有很多在家釀酒的朋友咨詢我，自己花了大價錢在某 **買了很多設(shè)備，蒸飯機 水質(zhì)處理器，給代理權(quán)，品牌授權(quán)，說什么上市公司，讓一些人深信不疑，花了10多萬。等等一些亂七八糟的東西一大堆?；丶裔劸撇虐l(fā)現(xiàn)，公司沒技術(shù)，沒售后，根本就沒有他們說的那么好，在學習的時候，這個也好那個也好，酒做的很不錯，但是自己回家做酒才發(fā)現(xiàn)釀酒沒有那么簡單，酒苦，口感不好，打電話給公司找各種理由推脫，不幫學員解決不了問題，讓很多創(chuàng)業(yè)者血本無歸。為什么這么多人都上當受騙呢？今天跟大家分析一下。第一，明星效應(yīng)廣告是企業(yè)使用非常廣泛的一種營銷手段，而尋找明星進行產(chǎn)品代言已成業(yè)界一普遍現(xiàn)象。高額的代言費增加了企業(yè)的經(jīng)營成本，而羊毛終究得出在羊身上，最終這筆費用還得轉(zhuǎn)嫁到消費者身上羊毛出在羊身上”這句話已經(jīng)流傳了好幾個世紀了，聘請明星做代言而支付的高額費用，在面對很多華麗光鮮的廣告和代言人時，很多人無法抗拒，盲目跟從，95%的消費者都表示不相信明星們真正用過代言的產(chǎn)品。企業(yè)選明星代言，不要把精力花在營銷上，更重要的是產(chǎn)品品質(zhì)過硬，服務(wù)有保障，這樣才更容易贏得消費者的青睞明星不明星的，他只管撈錢，不可能幫你分析一個創(chuàng)業(yè)項目到底靠不靠譜。沖著明星名氣去投資，那是對自己的錢不負責。第二 授權(quán)商標。一般來說，小型釀酒設(shè)備廠家授權(quán)給你的商標，是注冊后專門用于授權(quán)的商標，沒有任何的價值。加多寶和王老吉的商標之爭相信大多數(shù)人都耳熟能詳。加多寶和王老吉加多寶為了做涼茶飲料，租用了廣藥集團的“王老吉”商標，因租金問題，雙方破了臉皮，廣藥集團不讓加多寶集團再使用“王老吉”商標了。加多寶集團沒辦法，就把原來的“王老吉”商標改成了“加多寶”商標，罐子還是那個罐子，涼茶還是那個涼茶，其他的都沒變。自此，加多寶涼茶的生意一落千丈，銷量再也回不到從前了。如果你授權(quán)了別人的商標，你的酒坊做起來了，別人借機加你的授權(quán)費，或者要收回去，是不是特被動，到時你又該如何處理?但是，如果我們申請了屬于自己的商標，那就不一樣的，我們可以一步一個腳印的將自己的品牌打出去，不用擔心到了關(guān)鍵時刻被別人掐住喉嚨。從另一個角度說，別說茅臺、五糧液、瀘州老窖等這些品牌酒不會授權(quán)給你，其他稍微有名氣一點的品牌也不會授權(quán)給你。授權(quán)證書也就是說，授權(quán)給你的商標，都是一分錢不值的、為了授權(quán)而授權(quán)的商標。第三，產(chǎn)量高操作簡單利潤高很多培訓釀酒公司都在推銷生料釀酒，生料釀酒相對于熟料釀酒比較簡單，只需要把原料粉碎，直接加水、加曲攪拌均勻密封發(fā)酵蒸餾即可。這樣讓投資者放心，成本低，簡單好學，出酒高，賺錢多，但是這樣做出的酒口感不好，酒苦，生料味道重，水味道重，回香不足，方便的不好喝，好喝的不方便，在家里做這個酒，根本就沒有人買，讓不少創(chuàng)業(yè)者，血本無歸。流程對比分析一下：傳統(tǒng)工藝釀酒工藝：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→攤涼→加曲→裝箱培菌→配槽→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒新工藝釀酒工藝：原料（糧食+酒曲+水）→發(fā)酵→蒸餾→成品酒熟料固態(tài)原料經(jīng)蒸煮糊化后，由生淀粉變成熟淀粉，更有利于淀粉的轉(zhuǎn)化，故熟料釀酒周期短，此外，蒸煮有利于除去原料中的雜味。原料蒸煮有利于里面的果膠和多縮戊糖的分解，從而減少甲醇的含量；熟料酒在發(fā)酵過程中生成更多的微量元素，入口的飽滿度、香味更好。第四 網(wǎng)絡(luò)刷貼現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代，很多人都喜歡去網(wǎng)絡(luò)查詢，但是確中了商家套路，你要看的內(nèi)容，都是商家提前做好的內(nèi)容。讓你無法分辨真假。網(wǎng)絡(luò)信息魚龍混雜，泥沙俱下。水軍”，通常指的是一群在網(wǎng)絡(luò)中針對特定內(nèi)容發(fā)布特定信息、被雇傭的網(wǎng)絡(luò)寫手，包括各種刷票、刷點擊、刷贊的“僵尸粉”。當然，除了這些做“加法”的，還有刪帖“做減法”的。所以你想看到的內(nèi)容看不到，大量的利用網(wǎng)絡(luò)軟文發(fā)布，讓你云里霧里，分辨不清真假，假的說多了，也變成真的了。大家想學習釀酒技術(shù)，一定要睜大雙眼看清楚明白，不要被不良商家欺騙。疫情期間很多人失業(yè)，無事可做，想自己在家釀酒創(chuàng)業(yè)，打工不易，創(chuàng)業(yè)艱難，創(chuàng)業(yè)的話一定要擦亮雙眼，如果沒有人指導(dǎo)，很難把酒生意做好，最近有很多在家釀酒的朋友咨詢我，自己花了大價錢在某 **買了很多設(shè)備，蒸飯機 水質(zhì)處理器，給代理權(quán)，品牌授權(quán)，說什么上市公司，讓一些人深信不疑，花了10多萬。等等一些亂七八糟的東西一大堆。回家釀酒才發(fā)現(xiàn)，公司沒技術(shù)，沒售后，根本就沒有他們說的那么好，在學習的時候，這個也好那個也好，酒做的很不錯，但是自己回家做酒才發(fā)現(xiàn)釀酒沒有那么簡單，酒苦，口感不好，打電話給公司找各種理由推脫，不幫學員解決不了問題，讓很多創(chuàng)業(yè)者血本無歸。為什么這么多人都上當受騙呢？今天跟大家分析一下。第一，明星效應(yīng)廣告是企業(yè)使用非常廣泛的一種營銷手段，而尋找明星進行產(chǎn)品代言已成業(yè)界一普遍現(xiàn)象。高額的代言費增加了企業(yè)的經(jīng)營成本，而羊毛終究得出在羊身上，最終這筆費用還得轉(zhuǎn)嫁到消費者身上羊毛出在羊身上”這句話已經(jīng)流傳了好幾個世紀了，聘請明星做代言而支付的高額費用，在面對很多華麗光鮮的廣告和代言人時，很多人無法抗拒，盲目跟從，95%的消費者都表示不相信明星們真正用過代言的產(chǎn)品。企業(yè)選明星代言，不要把精力花在營銷上，更重要的是產(chǎn)品品質(zhì)過硬，服務(wù)有保障，這樣才更容易贏得消費者的青睞