1,西安那里有賣陜南甘蔗酒
沒有騙你 只是自己太傻超市
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2,甘蔗可以泡在白酒里嗎
金秋十月,瓜果飄香,到處都是收獲的季節(jié),農(nóng)民伯伯的田地里到處都是金燦燦的稻谷,甘蔗也筆直的站立在田間,向人們招著手,那么,甘蔗的功效與作用有哪些,甘蔗可以放白酒里面泡嗎?甘蔗可以放白酒里面泡嗎 不可以 泡酒的是金桔。 金桔酒是以金桔為原料,經(jīng)挑選、浸泡、精心調(diào)配而成的低度果酒?! 「收?,(學(xué)名:Saccharum officinarum)甘蔗屬,多年生高大實(shí)心草本。根狀莖粗壯發(fā)達(dá)。稈高3-5(-6)米。中
國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植。甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物,是制造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產(chǎn)甘蔗,最大的甘蔗生產(chǎn)國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì),主要用于制糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色,也有紅色和褐色,但比較少見?! 「收崾且环N一年生或多年生宿根熱帶和亞熱帶草本植物,屬C4作物。甘蔗稈直立,粗壯多汁,表面常披白粉。葉為互生,邊緣具小銳齒狀,花穗為復(fù)總狀花序。甘蔗為喜溫、喜光作物,年積溫需5500℃~8500℃,無霜期330d以上,年均空氣濕度60%,年降水量要求800~1200mm,日照時數(shù)在1195小時以上。甘蔗對土壤的適應(yīng)性比較廣泛,以粘壤土、壤土、砂壤土較好。土壤pH值在4.5~8.0,甘蔗都能生長,但以土壤pH值6.5~7.5為適宜。甘蔗的功效主治 還可治嘔吐反胃,寬胸膈。甘蔗與酒共食,生痰;多食,發(fā)虛熱,引起鼻出血。 發(fā)明與傳說 李時珍說:蔗,是脾之果。蔗漿甘寒,能瀉火熱。如煎煉成糖,則甘溫而助濕熱。自古以來就知道蔗漿消渴解酒。前人只知酒與蔗共食可生痰,難道不知它還有解酒除熱之功效嗎?又說沙糖能解酒醉,殊不知即已經(jīng)煎煉,便能助酒為熱,與生甘蔗漿的本性完全相反了。據(jù)晃氏《客話》講:甘草遇火則熱,麻油遇火則冷,甘蔗煎糖則熱,煮水成湯則冷。[1] 燒灰存性,研末,與烏桕油調(diào),小兒頭瘡白禿,頻涂可愈。注意燒的煙勿入人眼,否則能使人視力下降?! 「收嵩a(chǎn)于印度,現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)。甘蔗種植面積最大的國家是巴西,其次是印度,中國位居第三,種植面積較大的國家還有古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞、美國等。中國蔗區(qū)主要分布在廣西(產(chǎn)量占全國60%)、廣東、臺灣、福建、四川、云南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北等省(自治區(qū))。
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3,云南自產(chǎn)甘蔗酒
我知道海南陵水黎家自釀的甘蔗酒是采用新鮮青皮甘蔗與自制的酒餅按一定比例拌成后,經(jīng)過自然發(fā)酵后有小灶蒸釀而成的,口感順滑,甘酵,香.喝后不上頭.烘烤成的甘蔗酒倒是沒有試過.當(dāng)?shù)靥菑S
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4,蘇州哪有買甘蔗酒和荔枝糖漿啊
甘蔗酒其實(shí)是做雞尾酒的一種原料,當(dāng)然它的味道也很美味.現(xiàn)在一般外面不賣甘蔗酒了,都以雞尾酒的形式出現(xiàn).如果你一定要買到,可以去蘇州東吳釀酒總廠購買.地址是:蘇州市平江區(qū)齊門外東匯路78號 至于荔枝糖漿,我想你一定是配合甘蔗酒一起喝吧?荔枝糖漿現(xiàn)在外面也比較難買了.你可以用蜂蜜漿代替,效果一樣.記住要買好一點(diǎn)的蜂蜜哦!
5,151是什么酒武漢哪里有賣的
rum151 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿. 朗姆酒以叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據(jù)風(fēng)味特征,可將朗姆酒分為:濃香型、輕香型 *濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產(chǎn)丁酸的細(xì)菌和產(chǎn)酒精的酵母菌,發(fā)酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。 *輕香型:甘蔗糖只加酵母,發(fā)酵期短,塔式連續(xù)蒸餾,產(chǎn)出95%度的
原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。
建議你可以去漢口的古田四路的麥德龍超市去看看,那里的酒類品種凡多,各個國家的酒都有一些.另外,你也可以去位于航空路新世界百貨后面的生活劇場去看看,那里也有.
6,郎姆酒在哪里有賣的哪種好喝
黑朗姆最好喝朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓...此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌,...也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒,在晚餐時作為開胃酒來喝,也可以在晚餐...
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公司名稱: D.U.O. SRL
詳細(xì)地址: VIA I° MAGGIO 143 Post code 20060
聯(lián)系電話: +39-339-3135319
公司網(wǎng)址: duo2000.en.ec21.com
這家公司銷售Ron Viejo Caribe品牌的各種郎姆酒,品質(zhì)優(yōu)良,清冽甘醇,回味無窮朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓...此種酒的主要生產(chǎn)特點(diǎn)是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機(jī)酸的細(xì)菌,...也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒,在晚餐時作為開胃酒來喝,也可以在晚餐... 黑朗姆最好喝,在一般的酒吧就有賣的啊,要是大地方就是后海~~
7,朗姆酒好喝嗎還有賣的嗎價格呢
甘蔗釀造酒,個人認(rèn)為挺好喝,剛?cè)肟谑巧杂悬c(diǎn)辣,細(xì)品有點(diǎn)甜,酒有香氣,在食品中有增香的作用(如冰淇淋就有朗姆葡萄),也是世界上比較流行的烈酒之一(如:百加得朗姆酒)。各酒行、大型商超只要有賣單瓶洋酒的都 有賣(它也是調(diào)制雞尾酒的重要基酒之一)價錢不高90--150元之間這樣黑朗姆最好喝,在一般的酒吧就有賣朗姆酒以叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。 根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強(qiáng)香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據(jù)風(fēng)味特征,可將朗姆酒分為:濃香型、輕香型、 *濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產(chǎn)丁酸的細(xì)菌和產(chǎn)酒精的酵母菌,發(fā)酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。 ?。p香型:甘蔗糖只加酵母,發(fā)酵期短,塔式連續(xù)蒸餾,產(chǎn)出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。
8,甘蔗酒如何釀造告訴我給采納
甘蔗釀酒不是最佳原料,不過可以釀酒。甘蔗粉碎,達(dá)到飼料狀態(tài),加熱滅菌,冷卻加入活性干酵母菌(千分之0.5),產(chǎn)酯酵母千分之0.5,經(jīng)過加入溫水活化,密封于窖池發(fā)酵,入池溫度控制在18-20度發(fā)酵。發(fā)酵到15-20天,取出用蒸餾白酒的甑鍋蒸餾。黎家甘蔗酒在我的家鄉(xiāng)有一種特產(chǎn)叫甘蔗酒,上品者其味甘醇,濃淡相宜,品后有甘甜之回味,是逢年過節(jié)、款待賓朋的
佳釀,可謂是黎家人的又一獨(dú)特物產(chǎn)。其制作方法如下:將成熟的甘蔗(糖蔗)砍下并經(jīng)加工,以酒餅(制酒之發(fā)酵介質(zhì))與之以適當(dāng)比例拌勻,且謂之坯料吧。然后將坯料置于大壇子(如水缸)里并以草木灰將壇口密封,如此讓坯料在壇子里自然發(fā)酵若干天后就可取出煮酒了。煮酒時也有點(diǎn)講究,要想釀出好酒除了選好甘蔗、用上好的自制酒餅、蔗餅配比要得當(dāng)外,煮酒用的“道吳”(煮酒專用鍋)最好選用土制的,煮酒用的柴火選用能燒出均勻火候且要有相當(dāng)積炭的干柴,煮酒當(dāng)中時終人不離灶照看火候及不時向“道吳”頂上小鍋換加涼水,以保證酒的品質(zhì)。一般地講一“壓”酒要煮上2、3小時。煮出來的酒用大小適當(dāng)?shù)膲觼斫樱瑝谟酶蓛舻臐衩砩w好使其自然降溫,涼后的酒可以密封貯藏。黎家人最喜用草藥泡酒,此時可將備有的黎家草藥置于煮好的酒中一并密封,此酒乃有去風(fēng)去濕、舒筋活骨、驅(qū)寒肋神、療傷補(bǔ)血等功效。呵,說到這仿佛已聞到甘蔗酒的陣陣醇香了。也許甘蔗酒對識酒者來說不算什么,在黎家也應(yīng)比較普通,但據(jù)我所了解現(xiàn)在煮這酒的人家也不多了,聽說也有專事煮這酒賣的人家,嘗后感受不一,也許是制酒者的手藝各有差異吧。另外因見識有限吧,反正我到現(xiàn)在為止真的沒有見過或聽過漢族人有煮甘蔗酒的,故把它當(dāng)作黎家特產(chǎn)了,也把它放在“黎族物產(chǎn)”以饗各位兄弟。甘蔗酒采用優(yōu)質(zhì)野生甘蔗,采用傳統(tǒng)釀制方法,常做法是在酒筒里打一到二個雞蛋,然后放至二天,等待雜質(zhì)沉浸,在尋上層飲用。發(fā)酵劑為純糧酒曲,酒精度40度左右,蔗釀酒都是用榨糖余下的甘蔗渣稀釋,然后加入酵母,發(fā)酵24小時以后,蔗汁的酒精含量達(dá)5至6度后 反復(fù)的蒸餾產(chǎn)出86%-95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒。其包括下列步驟:(1)甘蔗原汁的制備;(2)酵母種子液a和種子液b的培養(yǎng);(3)甘蔗莖固定化酵母a和甘蔗莖固定化酵母b的制備;(4)發(fā)酵:甘蔗原汁分別經(jīng)固定化酵母a和固定化酵母b二段發(fā)酵后,得到成熟發(fā)酵醪;(5)將步驟(4)得到的成熟發(fā)酵醪進(jìn)行減壓雙蒸餾得到甘蔗酒。以甘蔗莖作為酒母載體、以甘蔗原汁為原料并采取減壓蒸餾的工藝,不加任何糧食和其它任何有機(jī)或無機(jī)營養(yǎng)物質(zhì),完全由甘蔗原汁釀造出白酒,釀造的白酒保留了甘蔗特有的呈香物質(zhì),具有濃郁的蔗香味。