茅臺(tái)酒精度數(shù)多少，精品白云邊白酒上標(biāo)有酒精度4242表示

100毫升酒中，酒精的體積分?jǐn)?shù)占42毫升

42度

最高是56度

白酒最高度是伏特加 有快80度了 提供幾個(gè)高度酒： 衡水老白干60度， 五糧液68度， 石化大曲（霸王醉）70度。太高了那不是自己喝酒精了嗎？

臺(tái)灣琪樂薇酒廠有一款92度的高粱酒

70度左右。再高就是酒精了。

見過最高55度

65度咯

正常釀造的白酒出酒時(shí) 酒頭有70多度，然后酒櫝會(huì)不斷降低！

52度

62

高價(jià)白酒一般都是中高度酒

白酒屬于蒸餾酒，原酒度數(shù)不會(huì)太低，一般為65度，后期勾兌度數(shù)太低的話香味就很淡，而且易渾濁，

你好！五六年前曾有33°茅臺(tái).我的回答你還滿意嗎~~

白酒目前酒度最低28度左右，沒有10度以下的白酒。河南張弓是第一家生產(chǎn)低度白酒的企業(yè)，屬于濃香型白酒。你可以網(wǎng)上搜一下，有介紹。

你好；酒精度代表的就是酒精百分比含量.如100ml的33度酒精度的酒就含33ml的酒精,假設(shè)這100ml的酒重93.4克（酒精密度為0.8,水密度為1）,那就含30.8克酒精.‘酒精度的測定　　一、密度瓶法　　1.原理　　以蒸餾法去除樣品中的不揮性物質(zhì),用密度瓶法測出試樣（酒精水溶液）20℃時(shí)的密度,查表求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度.　　2.儀器　　2.1 全玻璃蒸餾器：500mL.　　2.2 恒溫水?。嚎販鼐取?.1℃.　　2.3 附溫度計(jì)密度瓶：25mL或50mL.　　3.試樣液的制備　　用一干燥、潔凈的100mL容量瓶,準(zhǔn)確量取樣品（液溫20℃）100mL于500mL蒸餾瓶中,用50mL水分三次沖洗容量瓶,洗液并入蒸餾瓶中,加幾顆沸石或玻璃珠,連接蛇形冷卻管,以取樣用的原容量瓶作接收器（外加冰?。?開啟冷卻水（冷卻水溫度宜低于15℃）,緩慢加熱蒸餾（沸騰后的蒸餾時(shí)間應(yīng)控制在30min－40min內(nèi)完成）,收集餾出液,當(dāng)接近刻度時(shí),取下容量瓶,蓋塞,于20℃水浴中保溫30min,再補(bǔ)加水至刻度,混勻,備用.　　4.分析步聚　　將密度瓶洗凈,反復(fù)烘干、稱量,直至恒重（m）.　　取下帶溫度計(jì)的瓶塞,將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恒重的密度瓶中,插上帶溫度計(jì)的瓶塞（瓶中不得有氣泡）,立即浸入20.0℃±0.1℃恒溫水浴中,待內(nèi)容物溫度達(dá)20℃,并保持20min不變后,用濾紙快速吸去溢出側(cè)管的液體,立即蓋好側(cè)支上的小罩,取出密度瓶,用濾紙擦干瓶外壁上的水液,立即稱量（m1）.　　將水倒出,先用無水乙醇,再用乙醚沖洗密度瓶,吹干（或于烘箱中烘干）,用試樣液反復(fù)沖洗密度瓶3至5次,然后裝滿.重復(fù)上述操作,稱量（m2）.　　5.結(jié)果計(jì)算　　試樣液（20℃）的相對密度按下式計(jì)算.　　式中：　　——試樣液（20℃）的相對密度；　　m2——密度瓶和試樣液的質(zhì)量,單位為g ；　　m ——密度瓶的質(zhì)量,單位為g ；　　m1——密度瓶和水的質(zhì)量,單位為g .　　根據(jù)試樣的相對密度,查表求得20℃時(shí)樣品的酒精度.　　所得結(jié)果表示至一位小數(shù).　　6.精密度　　在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的絕對差值,不應(yīng)超過平均值的0.5%.　　二、酒精計(jì)法　　1.原理　　用精密酒精計(jì)讀取酒精體積分?jǐn)?shù)示值,查表進(jìn)行溫度校正,求得在20℃時(shí)乙醇含量的體積分?jǐn)?shù),即為酒精度.　　2.儀器　　精密酒精計(jì)：分度值為0.1%vol.　　3.分析步驟　　將試樣液（密度瓶法制備）注入潔凈、干燥的量筒中,靜置數(shù)分鐘,待酒中氣泡消失后,放入潔凈、擦干的酒精計(jì),再輕輕按一下,不應(yīng)接觸量筒壁,同時(shí)插入溫度計(jì),平衡約5min,水平觀測,讀取與彎月面相切處的刻度示值,同時(shí)記錄溫度.根據(jù)測得的酒精計(jì)示值和溫度,查表,換算為20℃時(shí)樣品的酒精度.　　所得結(jié)果應(yīng)表示至一位小數(shù).　　4.精密度　　在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的絕對差值,不應(yīng)超過平均值的0.5%.　　三、新標(biāo)準(zhǔn)與原標(biāo)準(zhǔn)的主要變化　　1.新標(biāo)準(zhǔn)中仲裁法的名稱由原標(biāo)準(zhǔn)中的比重瓶法改為密度瓶法.　　2.新標(biāo)準(zhǔn)增加了冷卻水的溫度,宜低于15℃.　　3.新標(biāo)準(zhǔn)增加了沸騰后的蒸餾時(shí)間,應(yīng)控制在30min－40min內(nèi)完成.　　4.新標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測定的平行誤差不得超過平均值的0.5%,原標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定測定的平行誤差不得超過0.2%（V/V）.

喝白酒得量力而行 它與遺傳有很大的關(guān)系！建議50度以上！不會(huì)很傷腦！

酒名 酒精度 產(chǎn)地 芝華士 43% 英國 杰克·丹尼斯 43% 美國 四玫瑰 43% 美國 紅威啤 43% 英國 黑威啤 43% 英國 哥頓金酒 43% 英國 皇冠伏特加 40% 英國 摩根船長 40%~43% 牙買加 百家得 37。5% ?? 百利甜 17% ?? 綠薄荷 24% 荷蘭 咖啡甜酒 24% 英國 君度 40% 法國 黑可可 43% 英國 酒名：茅臺(tái) 產(chǎn)地：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn) 酒精度數(shù)：53％ 簡介：茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。 1915年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。建國后先后榮獲國際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。 酒名：五糧液 產(chǎn)地：四川省宜賓市 酒精度數(shù)：52％ 簡介：五糧液酒是濃香型白酒的典型代表，是以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，包包曲為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長年陳釀，精心勾兌而成，具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面的獨(dú)特風(fēng)格，是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。自1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來，五糧液酒又相繼在世界各地的博覽會(huì)上，共獲38次金獎(jiǎng)；1995年在第十三屆巴拿馬國際食品博覽會(huì)上再獲金獎(jiǎng)，鑄造了五糧液“八十年金牌不倒”的輝煌業(yè)績；2002年6月，在巴拿馬“第20屆國際商展”上又一次榮獲白酒類唯一金獎(jiǎng)，續(xù)寫了五糧液百年榮譽(yù)。同時(shí)，五糧液酒還四次蟬聯(lián)“國家名酒”稱號；榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?；其商?biāo)“五糧液”1991年被評為首屆中國“十大馳名商標(biāo)”；1995年，企業(yè)在第50屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)上，榮獲“中國酒業(yè)大王”稱號；2003年再度獲得“全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)”。 酒名：洋河大曲 產(chǎn)地：江蘇省泗陽縣洋河鎮(zhèn) 酒精度數(shù)：55％ 簡介：洋河牌洋河大曲，已有400多年歷史。該酒屬濃香型大曲酒，系以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的“美人泉”水精工釀制而成。沿用傳統(tǒng)工藝“老五甑續(xù)渣法”，同時(shí)采用“人工培養(yǎng)老窖，低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙，慢火蒸餾”、“分等貯存、精心勾兌”等新工藝和新技術(shù)，形成了“甜、綿、軟、凈、香” 的獨(dú)特風(fēng)格 酒名：汾酒 產(chǎn)地：山西省汾陽縣杏花村 酒精度數(shù)：53% 酒名：古井貢酒 產(chǎn)地：安徽省亳州市古井鎮(zhèn) 酒精度數(shù)：55％ 酒名：董酒 產(chǎn)地：貴州省遵義市 酒精度數(shù)：59％ 酒名：杜康酒 產(chǎn)地：河南省伊川縣 酒精度數(shù)：54％ 酒名：劍南春 產(chǎn)地：四川省綿竹縣 酒精度數(shù)：52％

朋友你這個(gè)問題太大了

按酒度的高低分 （1）高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 （2）低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

最高的新疆英雄本色56度一般的是45度低的有30度

⑴高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。 ⑵低度白酒 采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了　　茅香型酒文化網(wǎng)　　白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將中國的白酒分為以下7種香型：　　醬香型　　又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克/升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克/升，總酯為≥1.5克/升?！　∏逑阈汀　∮址Q汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，酒質(zhì)特點(diǎn)無色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克/升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度酒在40度以下，其總酸≥0.3克/升，總酯≥1.4克/升。　　濃香型　　又稱瀘香型、窖香刑。以四川瀘州老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克/升。　　米香型　　以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克/升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克/升，總酯為≥0.6克/升?！　?a href="/baijiu/12777/">鳳香型　　以陜西鳳劃的西風(fēng)酒為典刑代表：這種香型的白酒，以高粱為原料．足以大麥和豌豆制成的中溫人曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵(窖齡不超過—年)，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長。即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于—體。　　兼香型　　以湖北宜昌的西陵特曲為典型代表。這種香型的白酒，以高粱為原料，以小麥制成的中、高溫大曲、或以麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑，采用混蒸續(xù)精、高溫堆積、泥窖發(fā)酵、緩慢蒸餾、貯存勾兌的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是己酸乙酯及高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清亮透明，濃頭醬尾，協(xié)調(diào)適中，醇厚甘綿，酒體豐滿，留香悠長。　　其它香型　　除了以上 6種主要香型的白酒外，采用獨(dú)特工藝釀制而成的獨(dú)特香味白酒，均稱為其它香型。因?yàn)檫@種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規(guī)定有共性要求．如酒質(zhì)要無色，或微黃、透明，有舒適的獨(dú)特香氣，香味協(xié)調(diào)，醇和味長等。這種爵型的酒品，目前又可分為以下 5種：　　一是董香型 又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻谷為原料，以小麥制成的大曲、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發(fā)酵劑，而且曲中加入多種中藥材；采用小曲由小窖制成酒醅，大曲由大窖制成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色、透明、既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點(diǎn)，有愉快的藥香，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長?！　《囚阈?以廣東佛山的豉味玉水燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料，以釀制成的小曲酒為基礎(chǔ)酒，放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質(zhì)玉潔冰清，晶瑩悅?cè)?，豉香純正，諸味協(xié)調(diào)，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡?！　∪侵ヂ橄阈?以山東省安丘縣的特級景芝白干為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用特殊工序培養(yǎng)成有芝麻香味的窖池發(fā)酵釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，余香悠長?！　∷氖?a href="/pinpai/site/">四特香型 又叫做特香型，以江西省樟樹鎮(zhèn)的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料，以小麥制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用地窖發(fā)酵，醅香蒸酒，老酒為底，勾兌調(diào)味的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，聞香清雅，飲后濃郁，醇甜綿軟，酒體協(xié)調(diào)，恰到好處?！　∥迨抢习赘尚?以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料，以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵，采用地池發(fā)酵、清蒸原輔料，續(xù)糙發(fā)酵，老五甑操作法的釀造工藝釀制而成。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色澈明，芳香純正，甘洌醇厚，后勁悠長。