1，渝東南風物特產(chǎn)
江津廣柑 涪陵榨菜 武隆苧麻 墊江棕竹手杖 石雞 香山蜜餅 涼糍粑 山城小湯圓 永川豆豉 奉節(jié)杜甫曬棗
綠豆面 酉陽麻辣牛肉片 永川香腸 江北熊鴨子 白市驛板鴨 江津白酒 永川高粱酒 天府花生 奉節(jié)杜甫曬棗
墊江醬瓜 開縣香辣豆瓣醬安陽不僅歷史悠久，文物古跡豐富，而且風物特產(chǎn)眾多，其中較著名的有安陽三熏、老廟牛肉、內黃灌腸、糖油板栗、林縣山楂，"大紅袍"花椒以及姚家狗皮膏藥等。
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2，涪陵二手市場哪里有
涪陵最大的舊家具市場在涪陵疾控中心馬路對面，上二樓就是，在馬路上就可看到很多招牌，原西客站舊家具市場撤遷后搬遷過去的，老板經(jīng)營舊家具、電器有10多年了，規(guī)模很大，舊家具、舊電器(冰箱、空調、洗衣機)、舊餐具、舊廚具應有盡有，整個二樓1000多平方都是舊貨，沙發(fā)、床、桌子、板凳、柜子、餐桌、門窗、冰箱、空調、冰柜，好像餐館用的碗、盤子都有好多。
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3，我想在重慶買點特產(chǎn)
還有磁器口的陳麻花,江津的米花糖,合川的桃片,涪陵的榨菜,忠縣的豆腐乳,永川的豆鼓.榮昌工藝陶 江津廣柑 涪陵榨菜 武隆苧麻 墊江棕竹手杖 四川長吻鮠 石雞 香山蜜餅 涼糍粑 山城小湯圓 永川豆豉 奉節(jié)杜甫曬棗 綠豆面 酉陽麻辣牛肉片 永川香腸 江北熊鴨子 白市驛板鴨 江津白酒 永川高粱酒 墊江牛角煙具 火鍋底料 還有就是火鍋底料了.榮昌工藝陶 江津廣柑 涪陵榨菜 武隆苧麻 墊江棕竹手杖四川長吻鮠 石雞 香山蜜餅 涼糍粑 山城小湯圓 永川豆豉 奉節(jié)杜甫曬棗 綠豆面 酉陽麻辣牛肉片 永川香腸 江北熊鴨子 白市驛板鴨 江津白酒 永川高粱酒 墊江牛角煙具 火鍋底料磁器口的陳麻花，找人最多的那一家。江津米花糖。涪陵烏江榨菜。武隆羊角豆干。給女朋友： 藏飾品！??！很有特色，比如藏式的小包包，手鏈，項鏈等等。。 不過建議不要去水井巷買，一般要價都很高的，要去請帶個本地人幫你去買， 牛肉干?。?！青海的牦牛肉干真的很好很好很好很好吃，牌子很多，我記得小時候吃的是雪山牌的，呵呵。 昆侖玉?。。? 今年的奧運金牌上面用的就是咱昆侖玉了，給女朋友買一塊玉吧，“人養(yǎng)玉，玉養(yǎng)人”相信你女朋友一定喜歡的。給家人： 蟲草！!! 枸杞，人生果，雪蓮花， 這些是特產(chǎn)，可以帶一些的， 如果您的路途不是很遙遠，或者你做飛機回去的話，我還向您建議帶點新鮮的羊肉回去，砍一只羊腿，回家煮了，多好！！ 青海的羊肉不膳，很鮮，很好吃的。最最重要的是要把自己平安帶回去送給女朋友 切記！呵呵~很高興你來重慶，不知道你喜歡吃辣的嗎？就買點辣子吧，和火鍋底料
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4，涪陵城有什么有特色的店啊
樓主你好
豆花飯，顧名思義，豆花和飯。它是涪陵人最喜歡的早餐，在庫區(qū)沿江，也僅涪陵才有，偶爾在別的地方遇到，也是鳳毛麟角。高速公路未建時，長江作為交通干道，百舸爭流。冬季大河邊雨后春筍般林立著許多飯館，主供食物就是豆花飯，不管是早中晚三餐，豆花飯都能帶給旅行的人溫暖。制作豆花，最好用新鮮的黃豆，提前一天浸泡后再用石磨推出來，只是現(xiàn)在誰有那功夫用石磨推呢？都用機器打了。豆子打好后，將漿用細紗布過濾，剩下的渣可用來喂豬，漿則放進大鍋燒，燒開了就是豆?jié){，再用鹵水點制，一鍋白生生的豆花就出來了。在涪陵街頭的餐館，門口放了一個大鐵鍋的都是豆花飯館子。豆花飯的調料很香，將嫩嫩的豆花用筷子挾一塊伴上調料，吃進口中，香就溢滿了嘴角
百花露酒為重慶涪陵酒廠產(chǎn)品，始于清嘉慶年間，是一種著名的傳統(tǒng)配制酒。此酒以優(yōu)質高梁酒為基酒，配入人參、天麻、杜仲、黃芪、當歸、砂仁、白芍等一百余味名貴中藥材和冰糖、飴糖浸泡精制而成，具有滋補強身，補血益氣，祛風除濕，開胃健脾，鎮(zhèn)痛止瀉等療效功能。
涪陵臍橙：該品種1993年引入涪陵地區(qū)沿江鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植，并用于地產(chǎn)劣質柑桔園高換?，F(xiàn)已建基地1.5萬畝，2000年產(chǎn)果0.7萬噸，2003年進入盛 產(chǎn)，年產(chǎn)可達1.5萬噸以上。本品種注冊”鵝冠”牌商標，其果形橢圓，色澤橙紅，脆嫩化渣，具香氣，可溶性圓形物11%以上，單果均重300克以 上，2000年獲”重慶名果”稱號
涪陵紅心蘿卜：又名胭脂蘿卜，是涪陵三大特產(chǎn)之一，曾為貢品。主產(chǎn)涪陵，鄰近縣市多有栽培，四川、貴州也 有生產(chǎn)。早中熟，在涪陵7-10月均可播種，9月下旬至翌年2月分批采收。畝產(chǎn)1500公斤左右。紅心蘿卜抽苔晚，不易糠心；耐寒、較耐熱、耐儲運、不耐 澇，抗病力較強。其蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1、B2含量比白蘿卜高。肉質根近葫蘆形、少數(shù)圓柱形，組織致密，約有辣味，質脆嫩。心皮全紅，含花青 素多，易溶于水，適宜加工。以其為原料制作的泡菜、醬腌菜及宴席雕花、工藝菜，色澤艷麗、清香爽口。可提取天然食用紅色素，安全無毒，其提取技術已試驗成 功，并獲專利，產(chǎn)業(yè)化前景廣闊。
5，有什么好吃的土特產(chǎn)
拖爐餅江津白酒 產(chǎn)于重慶江津。 先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。 江津廣柑 重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質脆味甜，耐貯藏運輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 榮昌工藝陶 重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時的粗陶，發(fā)展到清咸豐時的“泥精”，再發(fā)展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。 采用的陶土細膩致密，可塑性強，燒結性能好，制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。 涪陵榨菜 涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質嫩的青菜頭，讓風吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產(chǎn)達四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。 重慶土特產(chǎn)介紹黃連：以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負盛名 天麻：石柱盛產(chǎn)天麻 杜仲：以南川杜仲最為著名 黨參：為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。 老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制 怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風味產(chǎn)品 桂樓牌臘豬頭：涪陵所產(chǎn) 京醬風肉：是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品 金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。 白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。 雙江牌熊鴨子：由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 永川皮蛋：創(chuàng)制于清道光年間 江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產(chǎn)的怪味花生 三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史 蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。 木洞曬棗：始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 白橙糖：是合川的傳統(tǒng)地方名品。 奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，早在30年代即聞名山城。 花根：是銅梁縣傳統(tǒng)名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根” 椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品 醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質地酥松香脆。 賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點，創(chuàng)制于20年代。 魚皮花生：本品皮酥內脆，甜咸適度，香酥可口。 苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 岳南泡糖：是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史。 龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史 江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn)，已有100多年歷史。 露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產(chǎn) 涪陵榨菜：始制于清光緒年間 永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史 長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統(tǒng)名食 仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食 秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名 伏令夏橙：為長壽湖特產(chǎn) 蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形 大紅袍桔：柑桔中名品，產(chǎn)于萬州地區(qū)長江沿岸和江津、巴縣等地 長壽沙田柚
6，重慶主城內有幾個古鎮(zhèn)
1.龔灘古鎮(zhèn)歷史：1700多年地點32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333332626666：重慶酉陽土家族苗族自治區(qū)縣龔灘古鎮(zhèn)特點：保持最完整的最有特色的吊腳樓,交通：重慶菜園壩汽車站和朝天門長途汽車站每隔2個小時就有開往酉陽的客車，車程約10個小時，票價130元左右，酉陽到龔灘汽車很多，車程約2個小時，票價20左右！這個路線是最省時間的。住宿：一般10元一晚上，臨江的客棧是20的特產(chǎn)：綠豆粉，苦蕎麥酒，土家特色菜！烏魚個人總結：這是我見過的重慶最美麗的，保持的最完整古鎮(zhèn)，那里人比較淳樸，古鎮(zhèn)的吊腳樓很有特色，空氣很好，游人特少，但是明年要被淹沒了！在我去過的幾個古鎮(zhèn)中這個古鎮(zhèn)給我印象是最好的！適合隱居的好地方！龍?zhí)豆沛?zhèn)：龍?zhí)豆沛?zhèn)歷史：1800年地點：重慶酉陽土家族苗族自治區(qū)縣龍?zhí)豆沛?zhèn)交通：重慶菜園壩汽車站和朝天門長途汽車站都有開往酉陽的客車，車程約10個小時，票價130元左右，酉陽到龍?zhí)镀嚭芏?，車程約2個小時，票價20左右住宿：一般10元特產(chǎn)：秀山黃花，松花皮蛋等個人總結：去的時候時間很匆忙，只是大概的轉了一下這個古鎮(zhèn)，那里游人比龔灘的還少，古鎮(zhèn)的建筑格局很象麗江古鎮(zhèn)，值得一游，對這個古鎮(zhèn)印象也不錯清泉古鎮(zhèn)歷史：400年地點：重慶酉陽土家族苗族自治區(qū)縣清泉古鎮(zhèn)交通：從龔灘古鎮(zhèn)坐船而下就到了，船票55元住宿：20一晚上個人總結：這個古鎮(zhèn)只是我們去看百年無釘廊橋的時候路過的一個小鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)很清凈，古鎮(zhèn)的建筑特色不懂行的話是看不出來有什么不同的。古鎮(zhèn)最大看點是廊橋和2米的大石磨洪安古鎮(zhèn)歷史：200多年地點：重慶秀山東南洪安古鎮(zhèn)交通：重慶汽車站到秀山（早上9：30開始，共5班）票價160元，秀山到洪安6元住宿：10元一晚上飲食：沙鍋排骨米線個人總結：很遺憾沒有去過，也就沒有發(fā)言權偏巖古鎮(zhèn)歷史：300多年地點：重慶北碚偏巖古鎮(zhèn)交通：重慶朝天門汽車站到金刀峽的汽車，中途在偏巖古鎮(zhèn)下車即可票價大概20幾住宿：20一晚上飲食：一水排骨，小米渣肉個人總結：這個古鎮(zhèn)給我印象不是很好，古鎮(zhèn)建筑沒有特色，唯一特色就是樹多，打麻將的多！淶潭古鎮(zhèn)歷史：200多年地點：重慶合川淶灘古鎮(zhèn)交通：重慶到合川票價20左右，車程近一小時，合川到淶灘10元住宿：20元一晚上看點：二佛寺個人總結：沒有去過雙江古鎮(zhèn)歷史：200多年地點：重慶潼南雙江鎮(zhèn)交通：重慶菜元壩到潼南2個小時，潼南到雙江2元住宿：30一晚上特產(chǎn)：柑橘，板栗，蜂蜜，大西瓜個人總結：沒有去過合川釣魚城歷史：1000余年地點：重慶合川門票：10元交通：重慶朝天門到合川3小時，票價14——23元個人總結：沒有去過路孔古鎮(zhèn)歷史：200多年地點：重慶榮昌路孔古鎮(zhèn)交通：重慶菜園壩——榮昌——路孔，大約30元飲食：清江豆鼓魚、刮刮粉、豬油泡粑個人總結：沒有去過10.安居古鎮(zhèn)歷史:1500多年地點：重慶銅梁安居古鎮(zhèn)交通：重慶火車站對面的汽車站——安居，票價30左右飲食：金沙養(yǎng)肉，船釘子魚，個人總結：古鎮(zhèn)建筑沒有特色，值得看的是安居水電站，哪個地方很漂亮11．瓷器口古鎮(zhèn)歷史：1000多年地點：重慶沙坪壩瓷器口飲食：毛血旺，麻花等個人總結：太商業(yè)化12．走馬古鎮(zhèn)歷史：700多年地點：重慶九龍坡走馬鎮(zhèn)交通：重慶沙坪壩石碾盤——走馬，票價5元飲食：水井豆花看點：那里的上千畝桃花個人總結：走馬古鎮(zhèn)建筑沒有特色，但是還是值得去看看，走馬觀花的成語在這里得到詮釋！13．松溉古鎮(zhèn)地點：重慶永川松溉鎮(zhèn)歷史：1000多年交通：重慶——永川，16元，永川——松溉，7元住宿：20一晚上飲食：鹽白菜，高粱酒，松溉醋，長江魚，鹽花生個人總結：還沒有去過14．白沙古鎮(zhèn)地點：重慶江津白沙鎮(zhèn)歷史：1700多年交通：重慶——江津14元，1.5小時，江津到白沙，8元，車程1小時住宿：10元每人飲食：菊花火鍋個人總結：沒有去過！15．江津塘河古鎮(zhèn)地點：重慶江津塘河鎮(zhèn)歷史：600多年交通：重慶到江津17元，江津到塘河鎮(zhèn)11元住宿：10元一晚上特產(chǎn)：順發(fā)麻花，米花糖個人總結：沒有去過16．石蟆古鎮(zhèn)地點：重慶江津石蟆鎮(zhèn)歷史：600多年交通：朝天門12點的班車到古鎮(zhèn)25元，時間3個小時多個人總結：沒有去過！17.中山古鎮(zhèn)地點：重慶江津中山古鎮(zhèn)歷史：1000多年交通：菜園壩——江津，19元，江津——古鎮(zhèn)，9.5元住宿：10元一晚上飲食：筍魚，石板糍粑,煙熏豆腐個人總結：古鎮(zhèn)建筑很有特色，保存完好，民風淳樸，適合攝影的好地方！18：東溪古鎮(zhèn)地點：重慶綦江東溪鎮(zhèn)歷史：2000多年交通：重慶——綦江，25元，住宿：8元個人總結：沒有去過！19后溪古鎮(zhèn)地點：重慶酉陽后溪歷史：1000多年交通：重慶菜園壩汽車站和朝天門長途汽車站每隔2個小時就有開往酉陽的客車，車程約10個小時，票價130元左右，酉陽到后溪車很多，票價12左右住宿：20元一晚上飲食：米豆腐，連刀肉，角角魚，油茶湯等等個人總結：沒有去過，但是對這個地方很向往20.豐盛古鎮(zhèn)地點：重慶巴南豐盛歷史：300多年交通：重慶南坪——豐盛，20左右住宿：10元一晚上飲食：鴿子湯，豆花飯個人總結：古鎮(zhèn)建筑沒有特色，附近有上百畝的紅葉，還有響石，是長壽之鄉(xiāng)，那里有很多橘園，我是在那第一次看見長在樹上的橘子的，夕陽下像極了電視劇里《橘子紅了》的場景21.石堤古鎮(zhèn)地點：重慶秀山石堤鎮(zhèn)歷史：1000多年交通：重慶汽車站——秀山，160元，時間，11個小時，秀山——石堤，9元左右住宿：10元個人總結：沒有去過22．西坨鎮(zhèn)地點：重慶石柱西坨鎮(zhèn)歷史：300多年交通：重慶朝天門——西沱，60左右，時間6小時住宿：20——40元一晚上飲食：蕨菜，野生菌，白云豆，竹筍等個人總結：還沒有去過沙坪壩坐404路到陳家坪長途汽車站，然后坐到江津的車，到江津再坐到中山古鎮(zhèn)的車。如果去兩天，帶一千多元錢就夠老。那里也沒有什么好耍的，只是可以去體驗一下那里古老的民風，吃一下當?shù)氐男〕浴Ｖ鞒菂^(qū)好像只有磁器口和渝北同興沙坪壩坐404路到陳家坪長途汽車站，然后坐到江津的車，到江津再坐到中山古鎮(zhèn)的車。如果去兩天，帶一千多元錢就夠老。那里也沒有什么好耍的，只是可以去體驗一下那里古老的民風，吃一下當?shù)氐男〕?。我只知道永川有個淞既古鎮(zhèn) 然后涪陵有個大木鄉(xiāng)安居古鎮(zhèn) 和瓷器口古鎮(zhèn)
7，重慶的龍鳳呈祥煙好抽嗎
這煙可以，重要的是那煙的名字好意頭??！要有7塊的龍鳳呈祥煙還可以。20一包的龍鳳不好抽，龍鳳系列最好抽的還是13塊錢一包的老龍鳳
重慶市幅員遼闊,資源豐富,特產(chǎn)繁多. 動植物: 有水杉\禿杉\銀杉\珙桐\伯樂樹\飛蛾樹\方竹\大茶樹\銀杏\人參等國家珍稀植物52種; 有中藥材2000余種,主要有黃連\白術\金銀花\黨參\貝母\天麻\黃桕\杜仲\元胡\當歸等.其中石柱黃連產(chǎn)量全國第一被譽為"黃連之鄉(xiāng)",石柱黃麻,南川杜仲,巫山廟參,石柱天麻,武隆苧麻等產(chǎn)量豐富. 江津廣柑,蒼溪雪犁,長壽沙田柚,城口磨盤柿,重慶沱茶,翠坪銀針茶,西農毛尖,武隆羊角梨,梁平柚,奉節(jié)臍橙,長壽夏橙等全國著名.黔江被譽為"烤煙之鄉(xiāng)",涪陵被譽為"榨菜之鄉(xiāng)". 有黑葉猴\金錢豹\金絲猴\華南虎\蜂猴\黑鸛等近100多種國家珍稀動物,榮昌豬為全國三大豬種之首,有"華夏國寶"之稱,石柱為全國最大的長毛兔生產(chǎn)基地. 礦產(chǎn)資源: 礦產(chǎn)資源豐富,已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)75種,優(yōu)勢礦產(chǎn)為煤\天然氣\錳\汞\鋁\鍶\釩\鉬\鋇\巖鹽\重晶石\螢石\石灰石\硅等.其中鍶礦儲量和質量均居全國首位;錳礦居全國第二位;釩\鉬\鋇儲量居全國第三;另外還有豐富的水資源. 工藝品: 蜀繡,榮昌折扇,土家織錦,三峽石硯,綦江農民版畫,龍川小五金,北培玻璃器具,兆峰陶瓷,墊江角雕,墊江棕竹手杖,墊江牛角煙具,榮昌工藝陶等. 飲食: 合川白橙糖,巴縣白市驛板鴨,大足笛女大曲,銅梁花根,江津米花糖,龍鳳餅,奶油核桃糕,合川桃片,銀絲酥,岳南泡糖,椒鹽麻餅,老四川燈影牛肉,露華濃曲酒,雙江熊鴨子,永川皮蛋,涪陵石花露酒,黃沙白糖,京醬風肉,老四川五香牛肉干,美聲怪味花生,江津順發(fā)芝麻桿,魚皮花生,涪陵桂樓臘豬頭,賴核桃,巴縣木洞曬棗,萬州詩仙太白酒,怡香小塊臘肉,江津遠洋花生,重慶火鍋底料,棒棒娃肉干,遛洋狗牛肉干,磁器口麻花,川妹子牛肉,城口石雞,南黃桃,京絲苕粉,家常排骨,涪江大曲,彭水大頭菌,怪味胡豆,酉陽麻辣牛肉片,永川香腸,香山蜜餅,永川高粱酒,天麻花生,奉節(jié)杜甫曬棗,山城小湯圓,墊江醬瓜,麻辣豆干,泡椒豆干,彭水蕎麥豆花,南山泉水雞,合川生絲等合川桃片 白市驛板鴨 綠豆面 奉節(jié)杜甫曬棗 永川豆豉 山城小湯圓 涼糍粑 香山蜜餅 石雞 墊江棕竹手杖 武隆苧麻 涪陵榨菜 江津廣柑 榮昌工藝陶 郵亭鯽魚 重慶火鍋 1、江津白酒：產(chǎn)于重慶江津。 先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。 2、江津廣柑 重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質脆味甜，耐貯藏運輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 3、榮昌工藝陶 重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時的粗陶，發(fā)展到清咸豐時的“泥精”，再發(fā)展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。 采用的陶土細膩致密，可塑性強，燒結性能好，制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。 4、涪陵榨菜 涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質嫩的青菜頭，讓風吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產(chǎn)達四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。 5、重慶土特產(chǎn)介紹黃連：以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負盛名 6、天麻：石柱盛產(chǎn)天麻 7、杜仲：以南川杜仲最為著名 8、黨參：為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。 9、老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制 10、怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風味產(chǎn)品 桂樓牌臘豬頭：涪陵所產(chǎn) 11、京醬風肉：是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品 12、金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。 13、白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。 14、雙江牌熊鴨子：由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 永川皮蛋：創(chuàng)制于清道光年間 15、江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 16、美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產(chǎn)的怪味花生 17、三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史 18、蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 19、蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 20、花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。 21、木洞曬棗：始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 22、白橙糖：是合川的傳統(tǒng)地方名品。 23、奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，早在30年代即聞名山城。 24、花根：是銅梁縣傳統(tǒng)名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根” 25、椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品 26、醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質地酥松香脆。 27、賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點，創(chuàng)制于20年代。 28、魚皮花生：本品皮酥內脆，甜咸適度，香酥可口。 29、苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 30、岳南泡糖：是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史。 31、龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史 32、江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 33、白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 34、寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn)，已有100多年歷史。 35、露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 36、山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產(chǎn) 37、永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史 38、長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統(tǒng)名食 39、仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食 40、秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名 41、伏令夏橙：為長壽湖特產(chǎn) 42、蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形 不怎么樣，20的煙首選是玉溪
8，重慶有什么特產(chǎn)小吃
白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn)，已有100多年歷史。 露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產(chǎn) 涪陵榨菜：始制于清光緒年間永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史 長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統(tǒng)名食 仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食 秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名 伏令夏橙：為長壽湖特產(chǎn) 蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形 大紅袍桔：柑桔中名品，產(chǎn)于萬州地區(qū)長江沿岸和江津、巴縣等地 長壽沙田柚：產(chǎn)于長壽縣。清香濃甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫蘆， 頂微凸，上有不同花紋印環(huán) 梁平柚：產(chǎn)于梁平縣，已有200多年歷史，為我國優(yōu)良柚種。素以皮薄肉嫩，芳香濃郁，汁多香甜，營養(yǎng)豐富而久負盛名。 黃沙白柚：產(chǎn)于墊江縣。品質優(yōu)異，質嫩化渣，柔軟多汁，甜酸適口，有蜂蜜的濃郁香味。 羊角梨：產(chǎn)于武隆縣羊角區(qū)，已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀，汁多濃甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的獨特風味。 江津廣柑：江津是重慶的著名柑桔產(chǎn)地，江津廣柑品種繁多，其中尤以錦橙、夏橙、 冰糖柑、五月紅等為名品。其特點是味濃汁多，酸甜適中，肉質柔嫩，清香怡人，營養(yǎng)豐富 奉節(jié)臍橙：臍橙為柑桔中之名品，具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口，香味濃郁，無核、易剝皮等優(yōu)點 城口磨盤柿：城口縣有栽培柿子的悠久歷史，這里所產(chǎn)的柿子個大形圓， 因其底部形似磨盤下扇，上部微凸而有尖，故稱磨盤柿 巴山銀芽茶：是重慶巴縣石嶺茶廠生產(chǎn)的高檔茶 景星碧綠茶：產(chǎn)于重慶萬盛區(qū)景星臺 翠坪銀針茶：是重慶著名綠茶之一 縉云毛峰：由西南農業(yè)大學實驗茶廠研制，有20年的生產(chǎn)歷史。 峨嵋牌重慶沱茶：由重慶茶廠生產(chǎn)，有30多年歷史 四面山云霧碧芽茶：選用海拔1000米以上高山茶葉為原料 西農毛尖：系特種茉莉花茶 蜀繡：蜀繡向列中國四大名繡之榜。其特點為短針細密，平齊光亮，內實外松，密 不成堆，稀不見底，繡面取材于各類美術作品和攝影作品，表現(xiàn)內容豐富多彩 西蘭卡普：即土家織錦，“西蘭”土家族語語意為被面，“卡普”即花，是土家族民間藝術的精華。編織時，以紅、藍、白等色棉線為經(jīng)，各色絲、棉、毛線作緯，采用挖空工藝，手工挑織而成，圖案多用象征手法，直線造型，連續(xù)對稱，呈單一型的演進變化，極樸實典雅，畫面新奇，具有實用與欣賞價值。 兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司生產(chǎn)。產(chǎn)品有500多個品種，分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術瓷三大類。產(chǎn)品釉面光亮，瓷質晶瑩細膩，“白如玉、聲如磬、明如鏡”，極易洗滌。產(chǎn)品使用壽命比普通日用瓷長2至4倍。 金忠牌刀具：大足縣順發(fā)金忠小刀廠生產(chǎn)的刀具，選用優(yōu)質不銹鋼材， 配以牛角、純鋼刀把，精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余個品種 三峽石硯：俗稱峽硯，主產(chǎn)于北碚，是以嘉陵江瀝鼻峽段所產(chǎn)紫云石刻制而成。 石硯石質細膩，色澤灰黑，造型優(yōu)美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易揮發(fā)的特點。幾百年來，深受文人墨客喜愛，被譽為巴渝三大名硯( 三 峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。 夢麗牌竹編：由江津市竹制品工藝廠生產(chǎn) 奉節(jié)杜甫曬棗 因奉節(jié)在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有“堂前撲棗任西鄰”的詩句，故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗，加工工序為：浸泡 煮棗 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提純 熬糖漿 煮蜜 靜置 晾曬 消毒。其色似琥珀，紋如金絲，外酥內潤，醇甜爽口，化渣離核。 江津白酒 產(chǎn)于重慶江津。 先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。 江津廣柑 重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質脆味甜，耐貯藏運輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 榮昌工藝陶 重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時的粗陶，發(fā)展到清咸豐時的“泥精”，再發(fā)展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。 采用的陶土細膩致密，可塑性強，燒結性能好，制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。 涪陵榨菜 涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質嫩的青菜頭，讓風吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產(chǎn)達四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。1、江津白酒：產(chǎn)于重慶江津。 先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續(xù)糟發(fā)酵，定時定溫蒸餾取酒；再經(jīng)陳釀酯化，使酒質更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。 2、江津廣柑 重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產(chǎn)區(qū)之一，素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質脆味甜，耐貯藏運輸?shù)募t皮香柑和黃皮香柑。 3、榮昌工藝陶 重慶榮昌陶瓷業(yè)從清乾隆時的粗陶，發(fā)展到清咸豐時的“泥精”，再發(fā)展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發(fā)展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發(fā)展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發(fā)展了各種釉色。 采用的陶土細膩致密，可塑性強，燒結性能好，制成的工藝陶產(chǎn)品叩之發(fā)聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。 4、涪陵榨菜 涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產(chǎn)一種莖部發(fā)達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質嫩的青菜頭，讓風吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產(chǎn)達四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。 5、重慶土特產(chǎn)介紹黃連：以“黃連之鄉(xiāng)”——石柱縣所產(chǎn)最負盛名 6、天麻：石柱盛產(chǎn)天麻 7、杜仲：以南川杜仲最為著名 8、黨參：為巫山特產(chǎn)，又名“廟參”。 9、老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制 10、怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯(lián)合加工廠生產(chǎn)的傳統(tǒng)四川風味產(chǎn)品 桂樓牌臘豬頭：涪陵所產(chǎn) 11、京醬風肉：是重慶涪陵地區(qū)的民間傳統(tǒng)食品 12、金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。 13、白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。 14、雙江牌熊鴨子：由重慶江北區(qū)食品公司熊鴨子廠生產(chǎn)。始創(chuàng)于1909年 永川皮蛋：創(chuàng)制于清道光年間 15、江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品“玫瑰牌”和“荷花牌”產(chǎn)品為名優(yōu)品牌 16、美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產(chǎn)的怪味花生 17、三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史 18、蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產(chǎn)。 19、蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產(chǎn)。 20、花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。 21、木洞曬棗：始創(chuàng)于100多年前的重慶巴縣木洞鎮(zhèn)。 22、白橙糖：是合川的傳統(tǒng)地方名品。 23、奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，早在30年代即聞名山城。 24、花根：是銅梁縣傳統(tǒng)名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根” 25、椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品 26、醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質地酥松香脆。 27、賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區(qū)的傳統(tǒng)名點，創(chuàng)制于20年代。 28、魚皮花生：本品皮酥內脆，甜咸適度，香酥可口。 29、苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當?shù)孛癖姶汗?jié)的常備甜食品。 30、岳南泡糖：是重慶的著名特產(chǎn)，已有100多年歷史。 31、龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史 32、江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成 33、白沙蒿掛面：由重慶市江北區(qū)玉帶食品廠生產(chǎn) 34、寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產(chǎn)，已有100多年歷史。 35、露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品 36、山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產(chǎn) 37、永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史 38、長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統(tǒng)名食 39、仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統(tǒng)名食 40、秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名 41、伏令夏橙：為長壽湖特產(chǎn) 42、蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形