為什么剩米飯放白酒，為什么把飯放到酒里過會就會成生米樣的

因為，化學反映！

變硬吧猜測是白酒把米飯中的蛋白質(zhì)硬化了把

因為米吸了酒精，酒里的酒精含量就低了，酒精含量低了酒度就低了。

分兩邊來說：1、酒的口感變?nèi)岷停号萘嗣罪埡?，酒里溶入了米中的糖分，改變了白酒口味；一般相同酒精度?shù)下，大多數(shù)甜酒都會比白酒好入口；2、熟米飯變硬：不知道你放了多久才發(fā)現(xiàn)這個現(xiàn)象？一般淀粉糊化以后，在有水的條件下會有一定的回生，飯粒就出現(xiàn)變硬和縮小（隔夜飯的樣子就是了）大致這樣。

空腹喝酒對胃部傷害較大，而且容易喝醉。最好是喝酒前喝些牛奶，可以很好的保護胃粘膜，且愛平時多喝些不醉

空腹飲酒傷胃再看看別人怎么說的。

確定是米飯泡白酒？不是醪糟把，醪糟也叫酒釀、酒糟、是由糯米或者大米經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成的一種風味食品，其產(chǎn)熱量高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環(huán)，有助消化及增進食欲的功能。這個對胃有好處，養(yǎng)胃，

米可以煮成米飯，也可以用來釀酒，你的問題大約是說我們的思維不可以太僵化吧，不可以以為米只能用來煮飯，而看不到它其它的價值

搜一下：米飯與酒 蘊含的道理

肯定沒有的，解救是要依靠人體內(nèi)的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶來把乙醇分解成乙醛，再把乙醛分解成乙酸來達到解酒的目的的，米飯里是肯定沒這兩種酶的，所以肯定從物質(zhì)上來說是解不了酒的。其次就是降低酒精度，減少飲酒的數(shù)量，那都是在飲酒之前就要做的工作了。所以這只是一種心理暗示，其實并不能從根本意義上達到解酒的效果。

不會中毒。白酒加米飯，就是摻合到一起。我曾經(jīng)，或者偶爾喝酒（白酒），吃飯、吃菜。沒問題的，放心。

如果你是想增加米飯的賣相，建議可是滴幾滴油效果更好；如果是個人口感愛好，就隨你了，吃了不會出現(xiàn)中毒,希望對你有所幫助.

咨詢記錄 · 回答于2021-06-11 米飯放白酒里為什么不會變硬,是不是假酒呢 米飯放白酒里會變硬，是由于米飯糊化之后，遇水會有一定的水分進入，導致口感變硬。其實你把米飯放在水里也會變硬。這個事情并不能判斷是不是假酒。

自制米酒也是把米飯放進酒里面，但是酒席上這樣估計是個人喜歡了。

做醪糟……？

他在自制米酒吧··

你好！一、可能是風俗。二、可能是吃飽了或者剩下的放在里面，我有時候也這樣。做醪糟不可能，誰會用杯子做啊，做那個沒有5、6天是不行的如有疑問，請追問。

用米飯吸收酒精的濃度，不易醉。

摘要 如果酒的質(zhì)量好，放入米飯會有以下表現(xiàn) 1、酒的口感變?nèi)岷停号萘嗣罪埡?，酒里溶入了米中的糖分，改變了白酒口味；一般相同酒精度?shù)下，大多數(shù)甜酒都會比白酒好入口。 2、熟米飯變硬：一般淀粉糊化以后，在有水的條件下會有一定的回生，飯粒就出現(xiàn)變硬和縮小 咨詢記錄 · 回答于2021-06-11 米飯放白酒里為什么不會變硬,是不是假酒呢 您好，我正在幫您查詢相關(guān)的信息，馬上回復您。 比較有可能是 如果酒的質(zhì)量好，放入米飯會有以下表現(xiàn)1、酒的口感變?nèi)岷停号萘嗣罪埡?，酒里溶入了米中的糖分，改變了白酒口味；一般相同酒精度?shù)下，大多數(shù)甜酒都會比白酒好入口。2、熟米飯變硬：一般淀粉糊化以后，在有水的條件下會有一定的回生，飯粒就出現(xiàn)變硬和縮小

因為白酒是吸水的，米飯里的水被吸走了當然就硬了

它蘊含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，性和，潤肺潤腸。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，改善便秘，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等，優(yōu)質(zhì)糖分進入血液中，變成能量，很快地消除疲勞，緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價廉物美，對因便秘而引起肥胖的人特別有效。 蜂蜜減肥一般以一周為周期。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。在減肥過程中，要注意多喝水，有利于新陳代謝，并應控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類，以免對內(nèi)臟產(chǎn)生刺激。采用蜂蜜減肥，許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 參考： 第一天： 清早起來空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當中不可以吃主食，要是餓了就去吃點水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黃瓜，中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺前4小時一定不要在吃東西了，蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天： 正常吃飯要少吃多餐。 第四天： 與第一天一樣用蜂蜜來填飽肚子。 第五至六天： 又一次恢復到第二至三天正常吃飯不過這時已經(jīng)明顯感覺到不象以前那樣能吃了。 第七天： 到了最后一天你的胃也已經(jīng)變小了。最后堅持一下，用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會讓你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用！ 4.蘋果 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿?qū)＜?，多吃可減少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會致肥。 8.蛋 （推薦） 蛋內(nèi)的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

因為兩者的濃度不一樣，所以飯就會失去水分。就像淋肥料太多植物會被燒死一樣，實際上是植物缺水了。