一．古人喝的酒是什么酒
1．在元代以前，古人們喝的大多是低度灑，度數(shù)和現(xiàn)在米酒差不多。所以<>中武松能喝18大碗，現(xiàn)在有些人能喝啤酒的也能喝10多瓶的。
2． 到了明代，出現(xiàn)了高度酒。但那時酒基本上是純糧釀造，而現(xiàn)在很多酒是用食用酒精勾兌的，你想要什么味他們就給你兌什么味的。
二．古代時的皇上都喝什么酒、？
1．宮廷擁有自己的調(diào)酒師和制酒作坊。古人稱酒為天之美祿，《周禮》中規(guī)定，國家設(shè)酒府，以酒正為長官，負責(zé)按日、月、年來統(tǒng)計朝廷的飲酒之事，酒人，酒才負責(zé)造酒，品其薄厚以進獻給君王。
2．漢武帝的宮廷有九丹金液、紫紅華英、太清紅云之漿，漿屬于淡酒。蘭生就是漢宮廷中的名酒，百末旨酒是采百花末雜于酒中，旨，美也。
3．漢時西域大宛國釀造的葡萄酒，被人帶入中原，深受帝王們的喜愛，視為珍品。漢武帝就曾以葡萄酒迎接西王母的降臨。
4．魏文帝曹丕曾對大臣們說：“葡萄釀以為酒，過之流涎咽唾，況親飲乎？”南北朝時，有蒲桃酒、千里酒、桑落酒、河?xùn)|酒、菊花酒。
5．唐人喜歡用“春”為酒起名。當時有：富春水、若下春、土窯春、石凍春、竹葉春、梨花春、羅浮春、翁頭春、曲米春、拋青春。
6．紹興造的有蓬萊春酒。唐的光祿寺下屬設(shè)置良醒署，隋唐至明清都一樣。北宋宮廷有珍奇名酒鹿胎酒，南宋宮廷有薔薇酒，皇帝將另一種酒賞賜給大臣------流香酒。
7．元代皇帝在宴席上時常飲用瓊?cè)A汁、玉團春等酒。明代宮廷的酒不再有光祿寺提供，而是由宦官機構(gòu)御酒坊提供。
8．御酒坊有荷花蕊、寒潭香、秋露白、竹葉青、金莖露、太禧白。崇禎皇帝喜歡金莖露和太禧白。滿清的我不想多談了，我憎恨這個朝代。
三．古代十大名酒是什么
1．中國十大名酒，是指茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春等十大白酒品牌。
2．中國名酒為國家評定的質(zhì)量最高的酒。國內(nèi)曾先后五次進行白酒國際級評比，茅臺酒、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。
四．古代文人問什么都喜歡喝酒？
1．古代的酒與現(xiàn)代是不太一樣的，例如“三碗不過崗”句中，武松所喝的酒是在當時看來比較性烈的米酒。喝酒可以放松精神，使之亢奮，故有詩意大發(fā)的雅興。