白酒為什么不再做啤酒，為什么喝白酒不能摻啤酒

容易醉

　啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。

容易喝醉 不過(guò)我喜歡這樣喝

主要是因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來(lái)，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

為啥白酒和啤酒不能摻著喝？原來(lái)不只是因?yàn)槿菀缀茸?，趕緊看看，生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招 00:00 / 02:2270% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

因?yàn)槠【齐m然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。 發(fā)表在最近出版的《柳葉刀》雜志上的一項(xiàng)新的研究首次提出了有力證據(jù),證明飲酒易導(dǎo)致痛風(fēng)。研究稱,啤酒引發(fā)痛風(fēng)的可能性最大,烈性白酒次之,而葡萄酒基本上不存在。 白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來(lái)，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

啤酒喝白酒千萬(wàn)不要一起喝，因?yàn)榘拙频木凭刻貏e高。啤酒中含有大量的二氧化碳，這樣會(huì)加速高濃度的酒精在全身的滲透 00:00 / 00:2570% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

　啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶動(dòng)酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，這樣做實(shí)屬不當(dāng)。想減少酒精在體內(nèi)的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。 　　在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同時(shí)又喝啤酒。這種喝法不科學(xué)。大家知道，啤酒雖然是低度酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝后，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強(qiáng)烈的和嚴(yán)重的危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等，對(duì)心腦血管的危害更大。因此，啤酒與白酒忌混喝。 　　啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因?yàn)槠【朴刑妓?，刺激胃和腸蠕動(dòng)，加快人血液循環(huán)和吸收，而之所以啤酒的度數(shù)不是很高，就是因?yàn)榕潞途凭黄鸲呤谷艘鬃?，所以啤酒的度?shù)一般不高，而人單喝啤酒，因?yàn)榫凭坎皇呛芏啵圆皇呛苋菀鬃?。而又喝了白酒，就相?dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 　　多種酒混喝不易發(fā)散，易醉，易傷身體。 盡可能不要多種酒混飲?！肚瀹愪洝氛f(shuō):“酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深忌?！辈煌木浦谐己?..發(fā)酵酒酒精含量少,但質(zhì)雜,如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲,會(huì)易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。

農(nóng)村酒席怪現(xiàn)象，白酒啤酒成了擺設(shè)，難道現(xiàn)在的人不喜歡喝酒了？不是得，不喝酒是有原因的。在我們這邊的農(nóng)村，現(xiàn)在的確是沒(méi)有多少人在酒席上大肆喝酒，要喝也是象征性地抿上一兩口，表示一種禮儀，什么都不喝，那有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去，沒(méi)有酒席的氣氛。我來(lái)說(shuō)說(shuō)，為什么白酒啤酒成了擺設(shè)的原因。從主家的角度說(shuō)，服務(wù)要到位，不管有沒(méi)有人喝酒，都要擺在那里，對(duì)于不喝酒的人來(lái)說(shuō)就成了擺設(shè)。在我們這邊的農(nóng)村酒席，一家老小都要到場(chǎng)，老人小孩以及女性，一般都是不喝酒的，他們占多數(shù)，但是主家不能因此而不擺酒，這樣顯得不夠誠(chéng)心，下一次再辦酒席，人家可能不愿意來(lái)了。從參加宴席的人，這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，原因是多方面的。第一點(diǎn)，要是喝酒了，那還怎么吃得了肉呢？交了錢以后不吃肉，難免會(huì)覺(jué)得虧大了，還真有人是這樣的想法，實(shí)屬正常。第二，我老家這邊的酒席，一大早就開(kāi)始了，大概八點(diǎn)半到九點(diǎn)半之間，是人流高峰期，那時(shí)候是早餐時(shí)間，根本就沒(méi)有喝酒的氣氛。一些人還怕喝酒誤事，一整天都干不了活。第三，現(xiàn)如今很多人都是亞健康狀態(tài)，體質(zhì)不如以前了，動(dòng)不動(dòng)就高糖高血壓，這樣的人喝酒是不行的。第四，我們廣西很多人喜歡猜碼，大口大口喝酒，在酒席這種場(chǎng)合這么做，有傷大雅，搶了主家的風(fēng)頭，是一種不尊重人的表現(xiàn)。農(nóng)村的酒席就是一種習(xí)俗，紅白事必須要舉辦，大家關(guān)注得較多的是酒席本身的含義，為了慶祝，為了悼念，至于酒，更大的意義就是為了擺設(shè)。當(dāng)然，有時(shí)候我們可以喝上一兩口，要是想跟朋友猜碼，可以換個(gè)場(chǎng)合。

更容易醉：主要是因?yàn)榘拙坪推【剖遣煌再|(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一.白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來(lái)，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀?！　「菀淄拢汉染埔坏┖鹊酵?，說(shuō)明胃已經(jīng)受不了了，長(zhǎng)此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒摻著喝，人更容易吐，試想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接著，又來(lái)幾瓶啤酒，胃很可能會(huì)難以承受?！　「菀椎酶伟鹤詈笠粭l，是經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證明出來(lái)的，而肝癌的危害，相信不用我多說(shuō)，目前，可以說(shuō)難以治愈，因此，喝酒的朋友，要千萬(wàn)的注意。因?yàn)槠【齐m然是低酒精飲料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、腸胃和腎臟等器官產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激和危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等癥狀，對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重。

啤酒比白酒更容易讓人醉，前提是同等酒精濃度。因?yàn)槠【朴刑妓?，刺激胃和腸蠕動(dòng)，加快人血液循環(huán)和吸收，加之啤酒的度數(shù)不是很高，而人單喝啤酒，因?yàn)榫凭坎皇呛芏?，所以不是很容易醉。而又喝了白酒，就相?dāng)于喝了很高度的啤酒，自然容易醉了。 多種酒混喝不易發(fā)散，易醉，易傷身體。因此，盡可能不要多種酒混飲?！肚瀹愪洝氛f(shuō)：“酒不可雜飲，飲之，雖善酒者亦醉 , 乃飲家所深忌”。啤酒如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲 , 容易引起頭痛、惡心等不良反應(yīng)而且易醉。

白酒與啤酒不是一種釀造工藝，白酒為熟釀工藝，啤酒則是生釀，混合飲用容易造成身體損害。

喝完白酒后再喝啤酒，會(huì)導(dǎo)致白酒的高濃度酒精被胃部過(guò)量吸收，血液中的酒精濃度上升得快，人更容易醉，嚴(yán)重點(diǎn)的會(huì)導(dǎo)致酒精中毒。那是人家酒量大。擴(kuò)展資料：湖北省腫瘤醫(yī)院肝膽胰科主任、肝癌首席專家尹濤表示，啤酒的二氧化碳進(jìn)入到人的胃部后會(huì)產(chǎn)生膨脹，此時(shí)如果喝了白酒，白酒的高濃度酒精就會(huì)被胃部過(guò)量吸收，血液中的酒精濃度也會(huì)比只喝白酒上升得快，人就容易醉。但是容易醉并不能說(shuō)明白酒啤酒混著喝比單獨(dú)喝白酒對(duì)肝臟的損傷更大?！啊拙?啤酒=自殺’的說(shuō)法太過(guò)夸張，‘白酒＋乙肝＝自殺’更為貼切。”尹濤提醒，大量飲酒會(huì)造成肝臟不可逆的損傷，也是導(dǎo)致肝癌的原因之一，特別是乙肝患者長(zhǎng)期飲，罹患肝癌的幾率將比不飲酒的乙肝患者高出6至8倍。長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院急診科收治了1名男性酒精中毒者，18歲的小谷，當(dāng)天過(guò)生日，與朋友聚餐，喝了不少白酒，因過(guò)于興奮，又叫了一件啤酒。不久，小谷醉得躺在地上不時(shí)嘔吐，對(duì)朋友的呼喊沒(méi)有一點(diǎn)反應(yīng)。于當(dāng)日22時(shí)40分被送入院，經(jīng)緊急救治后轉(zhuǎn)醒?！緦＜姨崾尽刻m嵐表示，入冬以來(lái)，幾乎每天都有酒精中毒的病例，節(jié)假日更多。酒的主要成分是乙醇，體內(nèi)消化產(chǎn)生乙醛，乙醛在肝細(xì)胞內(nèi)需要經(jīng)過(guò)酶的作用才能進(jìn)一步代謝，最終生成二氧化碳和水。酒精在肝臟分解代謝，長(zhǎng)期飲酒或過(guò)量飲酒可引起酒精性肝病、脂肪肝，甚至酒精性肝硬化、肝癌。醉酒后腦細(xì)胞受損，可出現(xiàn)意識(shí)不清?！皣?yán)重的可引起酒精中毒性腦病，抑制呼吸，引起呼吸衰竭。”蘭嵐提示，嚴(yán)重的急性酒精中毒，還會(huì)導(dǎo)致休克或死亡。參考資料：人民網(wǎng)——白酒搭配啤酒等于自殺？ 人民網(wǎng) ——男子白酒啤酒混著喝中毒

大家看好 節(jié)日期間，親朋相聚，不免要飲酒助興。在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同時(shí) 又喝啤酒。這種喝法不科學(xué)。大家知道，啤酒雖然是低度酒精飲料，但其中含有二氧化碳和 大量水分，與白灑混喝后，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生 強(qiáng)烈的和嚴(yán)重的危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、 十二指腸炎和引起出血等，對(duì)心腦血管的危害更大。因此，啤酒與白酒忌混喝。

啤酒不要和白酒一起喝。啤酒中酒精含量低，白酒中酒精含量高，這兩者放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更會(huì)對(duì)飲酒者的腦、肝、腎、胃產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激并導(dǎo)致危害。 看醉酒與否主要看血液內(nèi)的酒精產(chǎn)物含量的濃度，而女性的全身血量比男性少不少，所以同樣多的酒會(huì)使女性的血液酒精濃度比男性高。 此外，雌性激素對(duì)乙醇脫氫酶有一定抑制作用，當(dāng)雌性激素水平升高時(shí)，乙醇脫氫酶的活性就降低，對(duì)酒精的分解能力就減弱，從而使酒精在體內(nèi)維持較高的濃度。 還有，根據(jù)比較新的研究，人喝進(jìn)體內(nèi)的酒的一部分會(huì)在胃里被胃酶分解，但女性的胃酶分解酒精的能力只相當(dāng)于男性的一半。 平常說(shuō)的走胃意思是說(shuō)酒全被吸收了，所以容易醉，而走腎是說(shuō)很快就上廁所，被排泄出去，所以沒(méi)吸收，不容易醉。這是平常人在酒席上的認(rèn)識(shí)。事實(shí)上是所謂的走腎是肝臟能比較迅速地分解酒精，酒精最后的分解物是水和二氧化碳。走胃的事實(shí)是分解速度慢，比如缺乏乙醛脫氫酶就會(huì)如此。 我認(rèn)為所謂混合喝容易醉是心理上的，或者說(shuō)是種迷信。最典型的混合喝是雞尾酒，雞尾酒形形色色，烈酒混合的，烈酒和低度果酒混合的，低度和低度混合，種種都有，但從來(lái)沒(méi)人反映說(shuō)雞尾酒容易醉。所以我不太相信混合喝容易醉這種說(shuō)法。 之所以有這種迷信的可能性是，將果酒和谷物酒混合在一起喝會(huì)由于啤酒和葡萄酒種屬(在酒精中發(fā)現(xiàn)的一種可以刺激大腦的化學(xué)物質(zhì))不同的緣故而引起你惡心的頭痛，但并沒(méi)有任何根據(jù)可以證明這可以使你醉的更快。但人們可能把這種惡心頭疼當(dāng)作醉酒，所以認(rèn)為是混合容易醉。但若是你用白酒和白酒混合，果酒和果酒混合就不會(huì)有這樣的惡心頭疼

有二氧化碳的刺激更容易醉了。

喝下去沒(méi)問(wèn)題

白加啤很容易醉

易醉唄！

因?yàn)樘厥?楊總。。。。。。。。

做為一個(gè)70后，白酒以前給我的印象就是 辣喉、燒胃、勁大、難以下咽。喝啤酒感覺(jué)就是清涼解暑，入口有淡淡的麥芽香味，而且可以大口的喝顯得特別豪爽有男人氣概。 我有一群從小長(zhǎng)大的發(fā)小，我們幾乎隔上一段時(shí)間就要聚一下。以前基本都是啤酒配燒烤或火鍋，吃的過(guò)癮、喝的舒服。但是近幾年不知道為什么，白酒開(kāi)始逐漸走上我們聚會(huì)的餐桌，而且已經(jīng)有了取代啤酒的趨勢(shì)。 為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開(kāi)始轉(zhuǎn)喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒了？ 我覺(jué)得愛(ài)聚會(huì)喝酒的人，到了一定的年齡可能都要轉(zhuǎn)戰(zhàn)白酒，這是因?yàn)? 我以前對(duì)于白酒是一口不沾，現(xiàn)在竟然偶爾還想來(lái)上一盅白酒，感覺(jué)白酒除了辛辣刺激以外，里面竟然還有那么一種微醺的感覺(jué)。這個(gè)比啤酒的殺口、串氣要舒服一些，而且一次一兩、二兩的感覺(jué)正好，比喝個(gè)兩三瓶啤酒要來(lái)的舒服愜意的多，可能這就是上年紀(jì)的人之所以轉(zhuǎn)戰(zhàn)白酒的原因吧？畢竟現(xiàn)在不需要跟誰(shuí)去拼酒，經(jīng)歷的多了自然看的也淡了。 我是91年的，說(shuō)說(shuō)我在這個(gè)年紀(jì)對(duì)于喝酒的轉(zhuǎn)變。 大學(xué)的時(shí)候三天兩頭就要喝酒，晚上還爬墻出去喝，當(dāng)然那個(gè)時(shí)候都是喝啤酒，特別是夏天配上燒烤，太爽了。過(guò)年回家喝的白酒就沒(méi)那么的有興趣。 當(dāng)然喝多了酒量就上去了。 17年的時(shí)候女朋友跟我分手了，那時(shí)候我很難過(guò)，我就離開(kāi)家，去到一個(gè)陌生的城市（重慶）開(kāi)了個(gè)房，睡了五天，每天白天聽(tīng)歌流淚睡覺(jué)，晚上就在樓下的大排檔鵝肉火鍋點(diǎn)一鍋，配上當(dāng)?shù)氐陌拙菩∏?，一次喝五瓶（一瓶二兩），喝麻了就安靜地回酒店睡覺(jué)。但是就是覺(jué)得特別難過(guò)，想麻想醉，啤酒一個(gè)人喝最撐肚子，所以就喝白酒，那種嗆喉嚨辣肚子的感覺(jué)，配上失戀的心情，特別應(yīng)景。 隨著年齡的增長(zhǎng)，體會(huì)到了現(xiàn)實(shí) 社會(huì) 的殘酷，也深知有很多無(wú)法改變的無(wú)奈，有時(shí)候咬咬牙咽下去的時(shí)候，就覺(jué)得白酒才能給我這種活著的熱烈。 當(dāng)然并不是說(shuō)不喜歡喝啤酒了，啤酒也喝，但白酒從拒絕到接受其實(shí)我感覺(jué)就是人成長(zhǎng)的一個(gè)過(guò)程，當(dāng)你吃了現(xiàn)實(shí) 社會(huì) 的苦，愛(ài)情的苦，親人離世的苦，這些你無(wú)法改變的無(wú)奈，這個(gè)時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)喝白酒比喝啤酒有意思多了。 尿酸高呀，你說(shuō)為啥？ 20多歲的時(shí)候大家喝酒大部分是啤酒，那時(shí)候喝酒都是半桌子啤酒，半桌子菜，一人兩箱啤酒當(dāng)椅子，中午喝到后半夜，喝多了出去吐兩口回來(lái)繼續(xù)喝，啤酒那就是最好喝的東西，頓頓缺不了。 到了30歲，酒桌上的啤酒基本都撤了，為啥？每次體檢尿酸都超標(biāo)，每天上班走廊里經(jīng)常能看到一只腳穿著拖鞋，一瘸一拐，哼哼唧唧的同事從你身邊經(jīng)過(guò)，看著都疼呀，這就是尿酸高得來(lái)的病叫：痛風(fēng)。知道這病吧？到處都是。所以現(xiàn)在出去吃飯都是喝紅酒，白酒，這都成了不成文的規(guī)定了，不是不想喝，都是不敢喝呀。 所以，各位喝酒要適量，且行且珍惜，身體是自己的，如果不是非喝不可，我還是建議各位能少喝就少喝一點(diǎn)，盡興就好，能喝茶就不要喝酒，品茶也是一種不錯(cuò)的溝通交流方式，三五個(gè)人，每人都帶點(diǎn)好茶，邊品邊聊，有意境，能成事，豈不更好？ 為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開(kāi)始喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒？ 這個(gè)問(wèn)題我試試回答一下吧。 從19歲開(kāi)始，我學(xué)會(huì)了喝酒，到現(xiàn)在己快40年了，用專業(yè)的語(yǔ)言說(shuō)我應(yīng)該算得上酒鬼了。從最初的大碗酒大塊肉到現(xiàn)在的小杯淺酌一盤拍黃瓜即可，我經(jīng)歷了一個(gè)酒者的幾乎所有，所以我有資格回答這個(gè)問(wèn)題。 題主說(shuō)現(xiàn)在年齡大的很少喝啤酒是對(duì)的，其實(shí)我剛喝酒時(shí)幾乎不碰啤酒，也確實(shí)沒(méi)有啤酒可碰，因?yàn)槟菚r(shí)啤酒產(chǎn)量低，很少有啤酒聚會(huì)，再加上那個(gè)時(shí)候茅臺(tái)才8塊多一瓶，所以大部分喝酒人都選擇喝白酒。由于大家收入差不多，1元多一瓶的曲酒最受歡迎，不過(guò)我保證，那時(shí)一元多的酒絕對(duì)不會(huì)比今天的百元酒差，記憶中有一個(gè)“濉溪大曲"就是今天某窖的前身，但口感遠(yuǎn)勝今天改了名的某窖酒。經(jīng)常有人說(shuō)，好酒的生產(chǎn)是和 科技 反著來(lái)的，越先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)越難釀出好酒。喝過(guò)酒的人都知道，除了純粹的商業(yè)酒局，大多數(shù)的喝酒是要追求一種感覺(jué)，我沒(méi)有李白的文采，把酒鬼說(shuō)成酒仙，但那種介與醉或非醉之間的微醺真的是一種仙人飄飄然的感覺(jué)。非常妙，我想李大詩(shī)人能寫(xiě)出那么多名詩(shī)，絕對(duì)和他的酒量有關(guān)，只有嘗遍天下美酒的人才能寫(xiě)下關(guān)于天下各地的絕句。 扯遠(yuǎn)了，現(xiàn)在歸正題。我覺(jué)得年齡大了啤酒不受歡迎主要是以下幾個(gè)方面的原因。 首先，啤酒度數(shù)普遍酒度低，飲者要想達(dá)到理想的微醺的感覺(jué)，需要喝下大量的啤酒，而男人年齡大了前列腺或多或少會(huì)有點(diǎn)毛病，一旦大量飲用啤酒會(huì)有太多不便，高度白酒則不同，能很好的滿足飲者的需求，可以快速達(dá)成目的，于是酒桌上再語(yǔ)拙的人也變得善言，有人說(shuō)喝過(guò)酒不吭聲的是狠角色，我覺(jué)得可能有點(diǎn)道理，因?yàn)樗麄兒苌俸茸?。不過(guò)即使話少，他們也得老去洗手間，因?yàn)樯韱?wèn)題是不能用精神方案來(lái)解決的，所以大多數(shù)年齡大了的男人們聚會(huì)不會(huì)選擇啤酒做首選。 其次，年齡大了的人對(duì)于下酒的菜品很講究，相當(dāng)多的老人因?yàn)檠例X或腸胃的原因選擇一些清口的下酒菜，我本人就是，一碟拍黃瓜，一碟花生米，一碟醬牛肉（自己做的），半斤二鍋頭是標(biāo)配。而年輕人則是要豪爽的擼串，啃極辣的小龍蝦和鴨頭，即使熱菜也是香辣蟹之類的海鮮，口味之重看到我嗓子疼。而這些正好需要啤酒來(lái)清口。如果用來(lái)佐助白酒，則會(huì)酒香全無(wú)，失去品的滋味。而且弄的不好，兩頓過(guò)后還會(huì)上火。 第三是年輕人的聚會(huì)和年齡大了的人聚會(huì)的目的與氛圍是不同的，年輕人的聚會(huì)很多時(shí)更重視熱鬧的氣氛，主張無(wú)距離接觸，如現(xiàn)在很時(shí)髦的"團(tuán)建“活動(dòng)就是企業(yè)部門全員接觸，總體就是放松員工因工作緊張的情緒，增加凝聚力。這樣的聚會(huì)功利性質(zhì)比較明顯，而且很多年輕女性也會(huì)出現(xiàn)在這種場(chǎng)合，為了烘托氛圍，召集人會(huì)天聽(tīng)不用其極的盡量攛掇參與者活躍氣氛。所以這種聚會(huì)上會(huì)出現(xiàn)名目繁多的敬酒等變相灌酒的橋段，這個(gè)時(shí)候高度白酒顯然不太受歡迎。低烈度的啤酒或一些調(diào)和酒成為主角是順理成章。反觀年齡大了的人群聚會(huì)，由于各自都有太多的 社會(huì) 歷練，心理比較成熟，而且聚會(huì)多以勾通各自的關(guān)系，增加彼此感情，甚至不乏答謝參與者等為目的。完命灌酒顯然不合時(shí)宜，而高檔白酒則可以盡顯主人的誠(chéng)意和經(jīng)濟(jì)能力，不失為溢美之言外的好的交際助力劑。 以上是我對(duì)年齡大了的人偏愛(ài)白酒的一些理解，可能有偏頗，請(qǐng)大家斧正。在此再次重申，喝酒不要過(guò)量，否則后患無(wú)窮，酒后不要摸車，那樣會(huì)傷害很多家庭。未成年人不得飲酒，那會(huì)讓你心智不全。 男人到了一定的年齡，尤其是在30歲以上，已經(jīng)到了而立之年。 其中很大一部分人已經(jīng)組建了家庭，這時(shí)候除了掙錢養(yǎng)家之外，只剩下一些簡(jiǎn)單的興趣愛(ài)好，除此之外就是壓力。 正常男人之間稱兄道弟，結(jié)婚之后一般都是拖家?guī)Э诔燥?，這就不像以前那樣聚餐吃飯了，看著老婆孩子，再加上工作環(huán)境壓力，喝1-2杯白酒正好可以排除壓力，喝完之后回家躺下就能睡著，什么都不用想，一覺(jué)就能睡到天亮，這就是白酒的好處。 1.受到季節(jié)的影響 喝啤酒的標(biāo)配是燒烤、小龍蝦，也就是我們常說(shuō)的擼串，正常都在夏天。 三五個(gè)男人在露天地?cái)偵铣院?，一人?-3瓶啤酒也就夠了。 我和朋友以前會(huì)去吃燒雞，因?yàn)槔锩鏁?huì)贈(zèng)送4瓶啤酒，所以大家都會(huì)選擇喝啤酒。 還有吃自助餐的時(shí)候，里面的啤酒也是不錯(cuò)，一個(gè)人喝個(gè)幾瓶，再吃吃火鍋就夠了。 這些其實(shí)都是在夏天，而且我們正常都會(huì)選擇大杯的生啤或者冰鎮(zhèn)啤酒，這樣喝下去非常解渴。 2.受到環(huán)境的影響 現(xiàn)在各種酒宴非常多，比如生日宴、紅白喜事，孩子考上大學(xué)、買了新房、新車等等，都要去酒店，這樣檔次就提高了。 放在飯桌上，正常都是兩瓶白酒，兩瓶飲料，通常不會(huì)安排啤酒，這都是常規(guī)。當(dāng)然也會(huì)有人安排啤酒，不過(guò)一般都是在喝完白酒之后喝一點(diǎn)，不會(huì)喝得太多。 大環(huán)境下的酒宴都是白酒，如果是朋友之間，你沒(méi)得選擇，只能喝白酒，喝飲料那是女人的事兒，只會(huì)說(shuō)一句：大家喝高興就好。 3.受到身體的影響 我有兩個(gè)朋友都只喝白酒，我倒是想喝啤酒，但是他們不愿意。 問(wèn)了原因之后，他們把醫(yī)院的檢查報(bào)告給我看，就是身體中的某樣成分偏高，不適合喝啤酒，連肉類都要少吃。 其中一個(gè)朋友，以前一個(gè)勁得勸大家喝酒，結(jié)果現(xiàn)在被老婆管制，每次只能喝半杯白酒。另外一個(gè)朋友，以前啤酒直接可以喝1箱，自從進(jìn)過(guò)醫(yī)院之后，現(xiàn)在也不敢再喝啤酒，每次只喝1杯半白酒，吃東西也講究了。 4.喝白酒容易麻醉自己 現(xiàn)在的中年男人壓力太大，像我一個(gè)朋友本來(lái)就有個(gè)男孩，今年已經(jīng)8歲了。 就這樣還養(yǎng)了二胎，結(jié)果又是男孩，本來(lái)就不富裕的家庭，真的是雪上加霜。 每天加班到晚上12點(diǎn)，早上5點(diǎn)就要起床去上班，每天夜里還要被小兒子給吵醒，實(shí)際睡眠時(shí)間只有3個(gè)多小時(shí)，中午也沒(méi)有時(shí)間休息，每天還要開(kāi)車2個(gè)小時(shí)上下班，就這樣還得繼續(xù)熬著。 他有苦也難說(shuō)，只能喝白酒往下咽，因?yàn)閷?shí)在找不到別的方式發(fā)泄。 實(shí)際很多男人選擇喝白酒，并不是因?yàn)樗煤?，更多的還是因?yàn)榘拙瓶梢宰屪约簳簳r(shí)放下煩惱與痛苦，不會(huì)讓自己失眠，一覺(jué)醒來(lái)的第二天，還能積極地去工作，這就是很多中年男人的現(xiàn)狀。 我就是這樣的人。從50歲開(kāi)始，與親朋好友聚會(huì)，感覺(jué)喝啤酒不舒服，喝白酒要好一點(diǎn)。 50歲前，聚會(huì)必須喝盡興，喝了白酒，喝紅酒，最后喝兩瓶啤酒解渴、醒酒，戲稱“三中全會(huì)”。如果只喝啤酒，每人必須喝完一件12瓶，直到肚皮裝不下。如果只喝紅酒，每人一瓶，喝完再來(lái)一瓶。 那個(gè)時(shí)候，身體好，消化快，不管喝了什么酒，也不管喝了多少酒，回家像死豬一樣睡到天亮，早晨出去跑步一小時(shí)，大汗淋漓，沖個(gè)熱水澡，吃點(diǎn)稀飯、饅頭、雞蛋，喝一杯牛奶，滿血復(fù)活，酣暢淋漓。當(dāng)天有應(yīng)酬，絕不拉稀擺帶，還可以連續(xù)戰(zhàn)斗。 50歲后，新陳代謝慢，解酒功能弱，稍微喝多點(diǎn)酒，頭昏腦漲，難受至極，稍微吃多點(diǎn)，腸胃不適，脹氣拉肚子。特別是喝啤酒后，肚子漲得厲害，一晚小便七、八次，根本無(wú)法睡覺(jué)，自己難受不說(shuō)，還影響老婆的休息，賭咒發(fā)誓再也不喝啤酒了。 現(xiàn)在我喝純糧白酒或自制的桑葚泡酒，每次不超過(guò)二兩，偶爾也喝點(diǎn)紅酒，據(jù)說(shuō)這樣對(duì)老年人身體有好處。其實(shí)，不管什么年齡，不管什么時(shí)候，為了 健康 ，能不喝最好不喝酒，實(shí)在避免不了，要盡量少喝，切忌醉酒，害人害己。 我是糧農(nóng)二代，一家之言，僅供參考。 在白酒和啤酒的區(qū)分上，其實(shí)上了年紀(jì)的男性有清晰的界定，就像快餐和正餐之間的關(guān)系，也就是說(shuō)，喝啤酒就像吃快餐，不講究，興趣到了就行！尤其是年輕人，喝啤酒顯得隨意！而喝白酒，就像吃正餐，所以一般招待客人，或者場(chǎng)景比較好，比如在家庭吃飯等，有可能更適合喝白酒！而一般來(lái)說(shuō)，40歲以上的男人基本很少甚至不喝啤酒了，所以，習(xí)慣上年齡大一點(diǎn)的人喝白酒。 這是其一！其二是，喝啤酒既然顯得比較隨意，那么當(dāng)一個(gè)人事業(yè)有成的時(shí)候，他們往往不會(huì)隨意地請(qǐng)朋友喝啤酒，這樣會(huì)顯得小家子氣或者不夠尊重。如果隨身帶幾瓶白酒在車?yán)?，則更顯得自己有成就，更是對(duì)被招待的朋友有尊重感。所以一句話：上了點(diǎn)年紀(jì)的時(shí)候，對(duì)青年時(shí)代熱衷的啤酒開(kāi)始不感興趣了，喝白酒則更顯得從沉穩(wěn)！這就是為什么上了一定年紀(jì)，兄弟酒局就開(kāi)始轉(zhuǎn)喝白酒，越來(lái)越少人喝啤酒的原因！ 因?yàn)槠【埔呀?jīng)不能掩蓋上年紀(jì)人心里的苦喂了，只有白酒的強(qiáng)烈刺激才能暫時(shí)的麻醉自己！ 白酒有沉淀感，啤酒太過(guò)浮躁。 ①白酒是我們中國(guó)特有的一種釀造方式。其中代表著一種文化，代表著一種底蘊(yùn)，更代表著一種時(shí)間的沉淀感，代表著一抹鄉(xiāng)愁和對(duì)生活的感悟。 ②啤酒是個(gè)外來(lái)貨。喝啤酒的場(chǎng)合一般是在酒吧，KTV等休閑 娛樂(lè) 場(chǎng)所或者夏天的燒烤攤。這個(gè)東西無(wú)論你怎么喝，就是缺乏一種味兒，一種感覺(jué)。 人上了一定年紀(jì)之后，能被稱為兄弟的越來(lái)越少，留下的都是交的過(guò)、值得交的人，而且到了一定年紀(jì)不是誰(shuí)想和你喝酒你都喝的。所以，對(duì)的時(shí)間、對(duì)的人一起喝著對(duì)的酒，那是一種意境。而對(duì)的酒在這種環(huán)境下，只能是有內(nèi)涵、有寓意、更能承載時(shí)間和感情的白酒。 為什么上了一定年紀(jì)的人喜歡喝白酒而不愿意選擇喝啤酒呢？說(shuō)一句實(shí)話，我們70后的人來(lái)講，對(duì)于白酒是情有獨(dú)鐘的，尤其是我們東北的漢子，愿意拿著酒碗一碗就干。顯得我們年輕，顯得我們好爽。我們不喜歡啤酒，就是因?yàn)槠【葡窭先藗冋f(shuō)的那樣有一股馬尿的騷味。而且這啤酒喝起來(lái)就脹吐，吃什么又吃不下，而且喝多了的感覺(jué)一天都緩不過(guò)來(lái)勁兒。所以說(shuō)我們都愿意喝白酒，白酒適量的喝一點(diǎn)，既強(qiáng)筋壯骨又有一種活血的作用，所以說(shuō)喜歡喝白酒啊。

親，這是一個(gè)因人而異的事情，雖然我也只喜歡喝啤酒，不喜歡白酒，但是也會(huì)有人會(huì)喜歡白酒而不喜歡啤酒的呢。這和人的生活、成長(zhǎng)、工作環(huán)境有密切的關(guān)系，也和一個(gè)人的體質(zhì)特征有關(guān)系，喝白酒要有巨大的酒精轉(zhuǎn)化機(jī)能，才不至于一喝就醉，喝啤酒要有極強(qiáng)的代謝機(jī)能，要迅速的把水排掉，才能有量，不然上不得場(chǎng)面，很難一拼。當(dāng)然喝酒是一種愉悅的事情，不是為了上場(chǎng)拼殺，喝酒除了對(duì)身體有調(diào)理功能，同時(shí)也是對(duì)身體、神經(jīng)的一種麻痹，由此而產(chǎn)生快感，就像一部分人喜歡吃不干凈的河豚一樣，要的就是那種麻的感覺(jué)。

這不一定，看個(gè)人喜好。。有人喜歡喝啤酒。有人喜歡喝白酒。這都不一定的。按照我個(gè)人的喜好。啤酒的話國(guó)產(chǎn)的我比較喜歡雪津純生。國(guó)外的話我比較喜歡科羅娜?！从浀暮瓤屏_娜的時(shí)候加點(diǎn)檸檬角進(jìn)去?？诟袝?huì)更好。不過(guò)按照自己喜歡〉白酒的話還是中國(guó)的二鍋頭好啊。。。喝了不上頭啊。。真正好的正宗的二鍋頭。一瓶要好幾千的。在來(lái)說(shuō)下洋酒。也就是干邑酒?，F(xiàn)在很多人都喜歡和芝華士12年啊。黑牌啊。軒尼詩(shī)vsop。但是這些酒說(shuō)句實(shí)在話。一般都是假的。這個(gè)假不是假冒偽劣的假。。只是說(shuō)它不是從國(guó)外原裝進(jìn)到中國(guó)的。。只是把酒裝船運(yùn)到中國(guó)。在讓中國(guó)的調(diào)酒師進(jìn)行勾兌。。這樣的酒和原本國(guó)外原裝的味道和口感都是天差地別。。洋酒我個(gè)人喜歡馬爹利藍(lán)帶。名仕也還可以。在一個(gè)就是葡萄酒。其實(shí)我們現(xiàn)在喝的這些所謂的葡萄酒其實(shí)和真正的葡萄酒差了很多。現(xiàn)在的這些葡萄酒。也頂多算紅酒。跟法國(guó)波爾多地區(qū)產(chǎn)的葡萄酒。那根本沒(méi)的比。葡萄酒本人了解不是很多。就不說(shuō)什么了。在一個(gè)就是雞尾酒。在中國(guó)消費(fèi)雞尾酒的人不是很多。畢竟的文化的差異。。本人碰巧。做過(guò)花式雞尾酒的調(diào)酒師。所以了解還算可以。。下面為大家介紹幾種雞尾酒的配方。。1.martini dry 干馬天尼 金酒1.5盎司干味美思0.5盎司雞尾酒杯調(diào)和濾冰法青橄欖串酒簽放入杯口 2.around the world 環(huán)游世界 金酒1盎司綠薄荷0.5盎司菠蘿汁2.5盎司雞尾酒杯綠櫻桃卡杯口搖合法 3.rusty nail 生銹釘 蘇格蘭威士忌1盎司杜林標(biāo)1盎司古典杯檸檬角埋杯底加半杯碎冰兌合法 4.flying grasshopper 飛天蚱蜢 伏特加綠薄荷白可可各1盎司雞尾酒杯搖合法綠櫻桃卡杯口 5.pink lady 紅粉佳人 金酒1盎司檸檬汁 1/2盎司糖水 1/3盎司 紅石榴一吧勺蛋青一個(gè) <君度香橙 1/3盎司> 雞尾酒杯搖合法紅櫻桃卡杯口以上這5種雞尾酒。大家有時(shí)間可以嘗嘗。謝謝！

因?yàn)槟阆矚g喝啤酒呀。。。

如今農(nóng)村酒席確實(shí)是喝酒的越來(lái)越少了 以前農(nóng)村過(guò)事，喝酒的比較多，中午喝了晚上還繼續(xù)喝，一桌白酒根本不夠，有的桌子沒(méi)有兩三瓶下不來(lái)，一桌八人，算算一個(gè)人要喝多少。 有的喝多了還鬧事，這種現(xiàn)象以前非常普遍，為什么呢？根本原因就是窮，因?yàn)楦F，所以好不容易有免費(fèi)的了不喝白不喝，反正隨了幾十元的禮必須喝回來(lái)，于是就借著酒席，拼命喝，喝了才高興。 時(shí)代在發(fā)展，喝酒不在是最主要的需求了 隨著現(xiàn)在城里人生活水平提高，他們也非常注意自己的身體，于是喝酒的也就少了。 農(nóng)村人去了城里，他們也學(xué)會(huì)了這些，他們也知道愛(ài)惜自己的身體了，如果在讓他喝兩三瓶那是不可能的。 農(nóng)村生活水平提高了，想喝酒隨時(shí)可以喝，沒(méi)必要等到過(guò)酒席了，拼命的去喝。 喝酒不在是為了滿足自己的酒癮，喝酒只是圖個(gè)高興，一桌人只要高興就行，不會(huì)再像過(guò)去那樣出現(xiàn)勸酒，誰(shuí)不喝酒，就不行，一切都是隨意。 既然隨意，自然沒(méi)有那個(gè)人拿個(gè)瓶子喝不停，都是象征性的喝那么一點(diǎn)點(diǎn)酒就可以了。 這是一種文明的體現(xiàn)，酒文化不是意味著就必須多喝，喝酒想喝就喝不想喝就不喝，這才是酒文化。 隨著 社會(huì) 發(fā)展以后喝酒的只會(huì)越來(lái)越少，農(nóng)村的酒自然就會(huì)成為了擺設(shè)，有時(shí)候就是擺設(shè)而已，但是酒已經(jīng)發(fā)揮了他的作用 現(xiàn)代生活富裕樂(lè)， 農(nóng)家出行自駕多。 婚喪嫁出開(kāi)車去， 安全駕駛已經(jīng)意。 即是喝點(diǎn)不出事， 喝酒易被交警捉。 至少討款又扣分， 出事直接牢里蹲。 全責(zé)擔(dān)著銷駕照， 嚴(yán)重還得大牢坐。 東家酒菜弄再好， 自身安全必待保。 一桌喝酒沒(méi)幾個(gè)， 有的一桌都不喝。 酒場(chǎng)本來(lái)靠氣芬， 人少難以再搞活。 再者好酒成癮客， 喝高出事壞一桌。 本來(lái)都是親朋聚， 誰(shuí)愿攤錢找晦氣。 真要遇上攤幾萬(wàn)， 一年工作又白干。 讓酒理節(jié)表敬禮， 點(diǎn)到為止不再欺。 親朋之間多簡(jiǎn)典， 不再拼酒擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。 原先能喝一斤多， 喝上半斤快剎車。 真要出事自家亂， 東家親朋也不安。 再要傻喝一個(gè)點(diǎn)， 別人看著都心煩。 再者自家酒多多， 何必外面去傻喝。 因而酒桌再擺酒， 也是禮儀擺設(shè)過(guò)。 現(xiàn)在農(nóng)村擺酒席，確實(shí)桌子上的白酒、啤酒都成了擺設(shè)，不是人們都不愛(ài)喝，而是都不敢喝。不敢喝不是說(shuō)酒水有什么質(zhì)量問(wèn)題，而是很多因素加在一起，使得大家必須自律，否則，直接關(guān)系到自己的切身利益。 酒水成為擺設(shè)的原因一: 現(xiàn)在農(nóng)村里擺酒席，說(shuō)句實(shí)話，很多都是帶著另外一種目的去辦酒，過(guò)去拉攏親戚、朋友關(guān)系的意思頭完全沒(méi)有了。 特別是在自己的家鄉(xiāng)，什么1、3、6、9、15、36、50、60、70周歲生日，還有喬遷、上梁、買車等等各種由頭都可以成為辦酒的理由。弄得很多人不是因?yàn)槔瓟n親戚朋友之間關(guān)系而辦酒，導(dǎo)致很多人被這類的酒席給弄麻木，哪怕就是過(guò)去也就是充充場(chǎng)，隨便吃點(diǎn)就走人。 甚至還有人，人都懶得過(guò)去，用微信發(fā)個(gè)紅包，打幾句問(wèn)候語(yǔ)就完事。這類事情多了，過(guò)去走動(dòng)那份熱情也就淡了，原來(lái)是聯(lián)絡(luò)感情的一種方式，現(xiàn)在卻變成了一種交易模式，讓人很被動(dòng)。 酒水成為擺設(shè)原因二: 現(xiàn)在不論是城市，還是農(nóng)村，滿大街跑的都是 汽車 ，遠(yuǎn)近都是以車代步。開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車，，也最怕喝酒被交警逮到，這也是開(kāi)車人最擔(dān)心的一件事情。 “無(wú)酒不成席”這是自古以來(lái)就有的規(guī)矩，過(guò)去的人進(jìn)趟城，光花在等車的時(shí)間上就要半天的時(shí)間，現(xiàn)在進(jìn)趟城，來(lái)去都只要半天的時(shí)間。車多方便了，各種相應(yīng)的管理制度也就出臺(tái)，酒駕對(duì)于現(xiàn)在的很多司機(jī)來(lái)說(shuō)，就是一場(chǎng)“噩夢(mèng)”，不僅在金錢上有損失，還要面臨更嚴(yán)重的處罰。 酒水成為擺設(shè)的原因三: 現(xiàn)在的人，都是自己忙自己的事，被邀請(qǐng)到，知己點(diǎn)的就會(huì)本人到場(chǎng)，要是關(guān)系一般般的，很多都是以理由推脫。 很多到場(chǎng)的朋友，大部分的都是不太熟，哪怕就是坐在一起，也講不了幾句話。就是喝酒，也不會(huì)去一個(gè)人開(kāi)瓶酒。再說(shuō)，老板精心準(zhǔn)備的酒席菜式多樣，一桌人坐在一起，很多都不太認(rèn)識(shí)，一個(gè)人喝酒的機(jī)會(huì)都不大。 酒水成為擺設(shè)，在農(nóng)村里面，早就是見(jiàn)怪不怪的現(xiàn)象。其實(shí)在農(nóng)村里喝酒的人還是有很多，只是現(xiàn)在的人喝酒，要分場(chǎng)合，分時(shí)間，還要遇到那個(gè)喝酒對(duì)路的人。 去年我弟弟結(jié)婚，因?yàn)橛?8桌賓客，我叔堅(jiān)持讓我準(zhǔn)備了8箱白酒一共48瓶，除了每張桌子上放2瓶之外，還預(yù)留了12瓶備用。結(jié)果，讓我大吃一驚，18桌客人中只有5桌客人打開(kāi)了白酒，但是都沒(méi)有喝完。 我只能屁顛屁顛的搬著剩下的7箱白酒去煙酒店退掉，我永遠(yuǎn)忘不了煙酒店老板看我的那個(gè)眼神，那眼神分明在說(shuō)，兄弟你拿我當(dāng)禮拜天過(guò)的吧？搬走8箱，給我退回來(lái)7箱。 為什么現(xiàn)在農(nóng)村酒席上越來(lái)越?jīng)]人喝酒了呢？ 那天中午吃飯的時(shí)候，我和我們家的幾個(gè)親戚的對(duì)話就完全能回答這個(gè)問(wèn)題。 跟我坐一桌的，是我的三個(gè)表姑和表姑父，還有兩個(gè)叔叔和嬸嬸，我是這張桌子上唯一的小輩。 所以，我坐下來(lái)之后，就伸手把白酒拿過(guò)來(lái)準(zhǔn)備打開(kāi)給他們倒酒。 這時(shí)，我的一個(gè)表姑父看我拿酒，開(kāi)口說(shuō)道:“我不喝酒，下午還要上班的?！? 另一個(gè)表姑父接著說(shuō)道:“我也不喝，開(kāi)車來(lái)的。不能酒駕?！? 我的眼神只能繼續(xù)往下移動(dòng)，最后一個(gè)表姑父掏出一個(gè)藥瓶子，晃了晃說(shuō):“我非常想喝，可是三高，身不由己，只能戒了。” 我叔我就不用問(wèn)他了，去年因?yàn)樾≈酗L(fēng)，到現(xiàn)在嘴巴還有點(diǎn)歪呢？自然是只能望酒興嘆。 一圈問(wèn)下來(lái)之后，我本來(lái)已經(jīng)準(zhǔn)備打開(kāi)白酒的手又縮了回來(lái)，尷尬的笑了笑，說(shuō):“那我就不開(kāi)了啊。” 我叔張開(kāi)他那略歪的嘴，吃力的說(shuō)道:“你一個(gè)人喝點(diǎn)好了?！? 我一邊把白酒拿到旁邊，一邊笑著說(shuō):“我也不喝，下午還有一大堆事情等著我去忙呢?！? 至此，我們桌上雖然坐了10個(gè)人，但是一瓶白酒都沒(méi)有打開(kāi)。我估計(jì)其他桌上也跟我們的情況差不多。我總結(jié)了一下，為什么農(nóng)村酒席上，白酒逐漸成為了擺設(shè)，無(wú)外乎以下幾種原因。 一: 酒席時(shí)間多為中午，這就導(dǎo)致了很多上班的人都是踩著點(diǎn)匆匆而來(lái)，吃完酒席還要匆匆忙忙再趕回去上班。試問(wèn)哪個(gè)單位容許員工喝了酒繼續(xù)工作？ 二:現(xiàn)在的農(nóng)村早已經(jīng)不是幾十年前的農(nóng)村了，農(nóng)民口袋里有錢了，幾乎家家戶戶都有車。親戚家里辦喜事，為了撐面子當(dāng)然開(kāi)車去了。 再加上現(xiàn)在對(duì)于酒駕的稽查力度越來(lái)越高，違章成本也越來(lái)越高，沒(méi)有人敢以身試法。 三:現(xiàn)在的農(nóng)村人越來(lái)越注重養(yǎng)身了。再加上近幾年三高人群越來(lái)越多，戒酒的人越來(lái)越多了。 四:這是最重要的一點(diǎn)原因，農(nóng)民生活水平提高了，對(duì)酒已經(jīng)失去了以往的興趣。 退完酒之后，我就開(kāi)著車子回家了。到家之后，我叔問(wèn)我:“酒退了??？” 我攤攤手說(shuō)道:“退了，叫你不要準(zhǔn)備那么多，你偏不聽(tīng)。搞的人家老板一臉高興的看我。幸虧提前打了招呼，不然我都怕人家不肯給我退。” 如今的農(nóng)村，早已今非昔比。 農(nóng)民素質(zhì)更是不止上了一個(gè)臺(tái)階。 所以這個(gè)問(wèn)題，我認(rèn)為應(yīng)該去掉題目中的“農(nóng)村”兩個(gè)字，明顯戴著有色眼鏡提問(wèn)，因?yàn)檫@種情況在城市，也是一樣存在。 您說(shuō)呢？ 農(nóng)村酒席怪現(xiàn)象，白酒啤酒成了擺設(shè)，難道現(xiàn)在的人不喜歡喝酒了？ 不是的，不喝酒是有原因的。在我們這邊的農(nóng)村，現(xiàn)在的確是沒(méi)有多少人在酒席上大肆喝酒，要喝也是象征性地抿上一兩口，表示一種禮儀，什么都不喝，那有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去，沒(méi)有酒席的氣氛。 我來(lái)說(shuō)說(shuō)，為什么白酒啤酒成了擺設(shè)的原因。 從主家的角度說(shuō)，服務(wù)要到位，不管有沒(méi)有人喝酒，都要擺在那里，對(duì)于不喝酒的人來(lái)說(shuō)就成了擺設(shè)。 在我們這邊的農(nóng)村酒席，一家老小都要到場(chǎng)，老人小孩以及女性，一般都是不喝酒的，他們占多數(shù)，但是主家不能因此而不擺酒，這樣顯得不夠誠(chéng)心，下一次再辦酒席，人家可能不愿意來(lái)了。 從參加宴席的人，這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，原因是多方面的。 第一點(diǎn)，要是喝酒了，那還怎么吃得了肉呢？交了錢以后不吃肉，難免會(huì)覺(jué)得虧大了，還真有人是這樣的想法，實(shí)屬正常。 第二，我老家這邊的酒席，一大早就開(kāi)始了，大概八點(diǎn)半到九點(diǎn)半之間，是人流高峰期，那時(shí)候是早餐時(shí)間，根本就沒(méi)有喝酒的氣氛。一些人還怕喝酒誤事，一整天都干不了活。 第三，現(xiàn)如今很多人都是亞 健康 狀態(tài)，體質(zhì)不如以前了，動(dòng)不動(dòng)就高糖高血壓，這樣的人喝酒是不行的。 第四，我們廣西很多人喜歡猜碼，大口大口喝酒，在酒席這種場(chǎng)合這么做，有傷大雅，搶了主家的風(fēng)頭，是一種不尊重人的表現(xiàn)。 1、如今的農(nóng)村，基本能做到想吃點(diǎn)啥就買點(diǎn)啥的條件。不似前些年，缺吃少喝。 2、現(xiàn)如今，抽煙、喝酒的人少了，戒煙戒酒的人多了。自身 健康 意識(shí)大幅提高。 3、酒駕違法，大家基本都是開(kāi)著機(jī)動(dòng)車參加酒席，有些人想喝也不敢喝。不似前些年，騎著腳踏車或步行，醉酒摔倒后直接睡在路邊。 主要原因，還是大家的生活水平確實(shí)提高了。 我媳婦是農(nóng)村的，老丈人和丈母娘都是土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人。他們兄弟姊妹眾多，在他們當(dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)得上是大家族。 每年我和媳婦都要去農(nóng)村參加幾次酒席，不是婚宴就是生日宴，再不就是百歲宴等。 近幾年農(nóng)村的酒席，據(jù)我觀察確實(shí)出現(xiàn)了一些新變化，主要體現(xiàn)在這幾點(diǎn): 現(xiàn)在農(nóng)村的酒席為什么啤酒和白酒成了擺設(shè)，為何都不愛(ài)喝酒了呢？這是因?yàn)? 一，參加酒席的人變了 二，人的思想理念變了 現(xiàn)在的農(nóng)村酒席更像展示家庭實(shí)力的場(chǎng)合，凡是來(lái)的都要開(kāi)著車來(lái)，這樣可以在親朋面前“展揚(yáng)”一把，這個(gè)面子可比喝酒要重要多了！ 現(xiàn)在農(nóng)村酒席正因?yàn)檫@些原因，白酒和啤酒幾乎都成了擺設(shè)，大家覺(jué)得呢？ 前幾天，我們這里辦了一場(chǎng)酒席，開(kāi)席時(shí)間是下午五點(diǎn)半，地點(diǎn)就在農(nóng)村的院壩，一進(jìn)大門主人家就遞來(lái)了香煙，和他喧寒一陣后，我們便去隨禮，隨禮完主人家的管事就發(fā)言了“老李，會(huì)喝酒的自己約伴”，顯然主人家是非常熱情好客的，我環(huán)顧一下四周，本村的幾位好友正在向我招手，于是我便向他們那一桌走去，而家人卻加入了另外一桌。 菜還沒(méi)有上桌子，酒水就先擺上了，分別是兩瓶啤酒、一瓶飲料、一瓶散裝小灶酒，對(duì)于我們會(huì)喝酒的人來(lái)說(shuō)啤酒和飲料自然是不會(huì)碰的，主要的還是喝白酒，由于大家平時(shí)都是各忙各的，很難聚在一起，當(dāng)天大家都喝得比較高興，我們這一桌的白酒也就不夠用了，還好附近幾桌都是不愛(ài)喝酒的人，她們的酒當(dāng)然被我們拿來(lái)享用了。 說(shuō)現(xiàn)在的酒席，酒已經(jīng)成為一種擺設(shè)，這并非是絕對(duì)的，只能看具體情況來(lái)說(shuō)，如果主人家邀請(qǐng)的人比較多，而且辦酒席的場(chǎng)所很小，自然就出現(xiàn)了流水席，這種情況是吃飯要等排隊(duì)的，即便你想喝一口，但是看到背后有好多人在等著，喝酒的念想也就到此打住，因?yàn)楹染剖切枰獣r(shí)間和良好的互動(dòng)環(huán)境的，而在流水席上根本就不具備這樣的喝酒氣氛，所以只能是蔥蔥吃完飯，就溜之大吉了。 有的主人家辦酒席的地方比較寬敞，不必要吃流水席，喝酒的人可以慢慢的享用，但是喝酒的人還是比以前少，就拿酒駕和同桌喝酒發(fā)生的連帶責(zé)任來(lái)說(shuō) ，這兩種情況一旦發(fā)生，喝酒人都會(huì)受到相應(yīng)的懲罰，所以大家喝酒比以前文明了，如果自己要駕車出行，當(dāng)然不會(huì)碰酒，在一桌喝酒的人也是比較謹(jǐn)慎的，時(shí)常在一起人，大家都知道酒量，喝得差不多就行了，而在酒席上和陌生人喝酒，一般人都不敢勸酒，隨便喝點(diǎn)也就結(jié)束了，所以喝酒的人心里是有桿秤，不該喝時(shí)不會(huì)輕易喝。 還有就是人們的物質(zhì)生活提高了，每個(gè)喝酒的人都比較注重酒的好壞，碰到不傷身體的可以適當(dāng)喝點(diǎn)，遇到偽劣的酒大家都不愿意去碰它，而且現(xiàn)代人把長(zhǎng)壽看得很重要，在喝酒的時(shí)候都會(huì)把控好尺度，適可而止。 農(nóng)村酒席“怪像”，白酒啤酒成為擺設(shè)，大家為何都不愛(ài)喝酒了？ 一個(gè)月以前，我媳婦的姨伯過(guò)世，為了送老人家最后一程，我們也趕回了農(nóng)村老家，經(jīng)歷過(guò)之后才發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村辦喪事的規(guī)矩同城里完全不一樣； 一年前在城里，我參加舅媽家老人的葬禮，第三天的清晨，天蒙蒙亮一行人就已出門趕往火葬場(chǎng)，在老人火化入土之后，主人家為了感謝各位親朋，會(huì)在當(dāng)天的中午安排大家去酒店用餐，以表示感謝； 這次回農(nóng)村，原本以為也是這樣的，但實(shí)際情況完全超出我的想象，農(nóng)村的葬禮，第三天不是趕早去火葬場(chǎng)，而是在10點(diǎn)鐘的樣子招待親朋好友用餐，這也是最重要的一餐，同城里一樣用來(lái)答謝親朋的。為了回答題主的這道問(wèn)答題，需要先給大家說(shuō)說(shuō)，在農(nóng)村吃酒席同城市里吃酒席不一樣的地方： 1、用餐的地點(diǎn)不一樣，城里都是在正規(guī)的酒店，農(nóng)村的酒席都是在自家門口，請(qǐng)的是流動(dòng)廚師，支起爐灶辦的是流水席； 2、時(shí)間不一樣，城里多半都是午餐的時(shí)間，農(nóng)村的時(shí)間多半都是早上，9-10點(diǎn)鐘前后； 3、農(nóng)村酒席會(huì)翻臺(tái)子，吃完一波馬上收拾餐桌，然后立馬再次開(kāi)席； 4、為了能夠快速上菜，湯品和甜點(diǎn)比較少，最起碼我遇到的好幾次農(nóng)村流水席都是這樣的； 5、打包，我吃過(guò)的好幾次農(nóng)村流水席，以硬菜居多、分量也足，吃不完是必然的，大家都會(huì)打包，打包一些自家人喜歡吃的菜肴，而且主人家也是樂(lè)意看到這樣的情況，這樣做完全不會(huì)造成糧食浪費(fèi)； 農(nóng)村酒席“怪像”，白酒啤酒成為擺設(shè)，大家為何都不愛(ài)喝酒了？ 通過(guò)上文的介紹，大家對(duì)農(nóng)村酒席有了初步的了解，再來(lái)回答題主的問(wèn)答題，給大家說(shuō)說(shuō)： 農(nóng)村酒席“怪像”，白酒啤酒成為擺設(shè)，大家都不愛(ài)喝酒的原因， 各位也就能更加容易理解，具體原因如下： 1、喝酒的時(shí)間不對(duì)，比如我參加的農(nóng)村酒席，當(dāng)天的用餐時(shí)間是上午10點(diǎn)前后，時(shí)間不早不晚，最重要的是，稍后好多親朋好友還有送葬的任務(wù)，大家都會(huì)盡量不喝酒； 2、農(nóng)村酒席多半都是以老年人為主，好多年輕人都外出務(wù)工了，加上農(nóng)村里的酒席實(shí)在是多，能夠趕回家的年輕人比較少，留守的老人、婦女基本上都不怎么喝酒； 3、好多非當(dāng)?shù)氐挠H朋，都是開(kāi)車趕回老家的，為了自己和家人的安全著想，大家也都會(huì)選擇盡量不喝酒； 4、好多農(nóng)村的酒席，同餐桌的人好多都不認(rèn)識(shí)，流水席大家都是隨機(jī)的吃酒席，同桌的既不熟悉大家又都不喝酒的時(shí)候，那個(gè)想喝酒的人自然也會(huì)不好意思； 5、人們的消費(fèi)水平提高了、物質(zhì)生活基礎(chǔ)也豐富，不像以前，大家都渴望吃酒席，現(xiàn)在大家從 健康 的角度出發(fā)，加上可以選擇的飲料也多，所以，農(nóng)村酒席上喝酒的人也是越來(lái)越少； 6、大家的生活條件都好了，想喝酒在自家喝多快活，完全沒(méi)有必要在這種酒席的氛圍里喝酒，不說(shuō)拘束，最起碼也喝的不暢快，所以自然喝酒的人也少； 我去，看了幾個(gè)回答，對(duì)農(nóng)村人一頓黑，上酒是假牌子的，農(nóng)村人不喝酒是為了多吃幾塊肉，甚至上了席的菜，大家就搶著打包。我能說(shuō)，沒(méi)去過(guò)農(nóng)村，能別胡說(shuō)八道嗎？ 至于農(nóng)村酒席喝酒的少了，是因?yàn)楝F(xiàn)在生活節(jié)奏太快，去坐席都是抹不開(kāi)面子才去。一般的踩著飯點(diǎn)去，吃完飯趕緊走，上班的上班，跑買賣跑買賣，哪有時(shí)間在酒席上墨跡。 再說(shuō)現(xiàn)在為了圖方便，人人有車，萬(wàn)一喝一口酒，被交警逮住，不就虧大發(fā)了。就算不怕交警，為了自己的安全著想，也不能喝酒。同桌的，只要聽(tīng)說(shuō)你開(kāi)車來(lái)的，沒(méi)人敢勸你喝酒，因?yàn)楝F(xiàn)代人法律意識(shí)太強(qiáng)了。 我表哥曾經(jīng)跟人在一起喝酒，有一個(gè)喝大了，在回家的路上，出了車禍死了。結(jié)果他們一桌子的人，都被死者家屬告了，經(jīng)過(guò)調(diào)解，每人出了兩萬(wàn)元不告了。為了喝頓酒，吃一場(chǎng)官司值得嗎？有那閑錢，在家自己吃香的喝辣的不好嗎， 農(nóng)村酒席喝酒的少了，就是倆原因，時(shí)間緊張，為了安全。還假酒不好喝，為了多吃肉，把菜搶過(guò)來(lái)打包帶回家，真是腦洞大開(kāi)，以為還活在80、90年代呢。

嚴(yán)格地講，不是“不能”而是“不宜”。　　1.白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會(huì)腐蝕罐體——漏了?！　?.白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化。保質(zhì)期又很長(zhǎng)，更增加了這些反應(yīng)的可能性。（況且，白酒還需要有很小量的和空氣接觸，以利于芳香烴的產(chǎn)生?！熬圃疥愒较恪贝笾抡f(shuō)的就是這個(gè)意思。但這個(gè)條件比較特殊，比較微妙，在此可不做理會(huì)）　　3.白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明，發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。還有，貴州一帶出品的醬香型白酒，有的酒體呈微黃色，并略有渾濁，而這又是品質(zhì)正常的表現(xiàn)?！　?.易拉罐的罐壁很薄，最好裝用含氣體的液體，比如可樂(lè)、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹，就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度，以利于運(yùn)輸和貯藏?！　?.所以，不含氣體的易拉罐飲料的罐壁需要做得很厚才行，增加了成本。所以也會(huì)貴一些。你看看“紅?！憋嬃系墓薇冢瓤蓸?lè)罐啤酒罐厚得多?！　”容^紅牛飲料和白酒來(lái)看就容易理解：因?yàn)轱嬃媳緛?lái)就是人工配制的，灌裝之后性質(zhì)基本不再變化。而白酒是釀造的，發(fā)酵的化學(xué)反應(yīng)非常復(fù)雜，灌裝之后性質(zhì)仍在變化，不易控制。所以才會(huì)用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。

.會(huì)發(fā)生化學(xué)反映。

啤酒及其他飲料，大多有易拉罐句裝。而白酒則一直沒(méi)有出現(xiàn)。這是因?yàn)榘拙谱陨淼膶傩?，使其不宜用易拉罐?lái)盛裝。 1.白酒含有較高的酒精及其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會(huì)與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)從而發(fā)生腐蝕罐體，導(dǎo)致泄漏的可能。 2.白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化，保質(zhì)期又很長(zhǎng)，更增加了這些反應(yīng)的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。 3.白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明，發(fā)現(xiàn)混濁則是質(zhì)量不高。如果用易拉罐來(lái)盛裝，則無(wú)法進(jìn)行這種觀察。 4.易拉罐的罐壁很薄，適宜裝含氣體的飲料，比如可樂(lè)、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹，就會(huì)增加罐壁的強(qiáng)度，利于運(yùn)輸和貯藏。而不含氣體的飲料如白酒等，罐壁需要做得很厚才行，這就增加了成本，用來(lái)裝白酒很不劃算。 綜上所述，白酒因其自身的特殊性，完全不適宜用易拉罐來(lái)灌裝，而只適宜用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷瓶灌裝。

易拉罐主要是裝帶有膨脹性質(zhì)的飲料啊 酒啊之類的 因?yàn)橐桌薇容^容易受到擠壓`裝白酒比較容易泄露`還有一點(diǎn)`就是白酒一般都用透明的玻璃瓶裝`那樣的話`白酒是否變質(zhì)`就一目了然``也許你會(huì)問(wèn)為什么啤酒或者飲料不用玻璃瓶裝``說(shuō)實(shí)話`這個(gè)其實(shí)我也不懂啦``不好意思啦`我就知道這么多`